„Deze expressieve wijn onthult aroma’s van zwarte kersen, verse zwarte pruimen, geroosterde kruiden en subtiele specerijen. Hij is rond, sappig en puur, met een gemiddelde body en een heerlijke, fruitige afdronk. Mooie nasmaak. Nu al te drinken, maar kan ook nog enkele jaren worden bewaard.” (James Suckling 2026)
Koop je El Enemigo wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
Diep paarse kleur, helder en glanzend
Neus
Fijn en elegant, met uitgesproken geuren van donkere, sappige pruimen, zoethout en viooltjes, aangevuld met enkele tonen van verse paprika
Smaak
Elegante en zijdezachte textuur, fijne maar stevige tannines, sappige smaken met een mooie balans tussen zwart fruit, zoethout, zachte kruiden en een subtiele mineraliteit, lange en enigszins bloemige afdronk
Serveren
AT 16-18°C
Openen
1 uur eerder
Drinken vanaf
2025
Drinken vóór
2040
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij een bœuf bourguignon, gekonfijte eend of gestoofd rood vlees…
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2026) 92/100
Over de wijn:
Deze expressieve wijn onthult aroma's van zwarte kersen, verse zwarte pruimen, geroosterde kruiden en subtiele specerijen. Hij is rond, sappig en puur, met een gemiddelde body en een heerlijke, fruitige afdronk. Mooie lengte in de mond. Nu al te drinken, maar kan ook nog enkele jaren worden bewaard.
Descorchados
Genoteerde wijn (gids 2026) 92/100
Over de wijn:
De oogst van 2023 in Mendoza werd gekenmerkt door hoge temperaturen, wat tot uiting komt in de smaken en aroma’s van deze wijn, die neigen naar zwart fruit en sappige tonen. Toch behoudt hij het kenmerkende karakter van rode bergwijnen, met name in zijn kruidige en bloemige tonen, evenals in zijn verfrissende zuurgraad. Het is een sappige wijn, ideaal voor de glaswijnen op restaurantkaarten en om de Malbec uit de Uco-vallei te ontdekken.
Ontdek andere wijnen van het domein