Famille Chasselay - Beaujolais is not dead 2021
88/100
Robert Parker
15/20
Bourgogne Aujourd'hui
Een rockachtige, gedreven wijn, net als de familie zelf! De Jaargang heeft een mooie frisheid en de typische fruitige tonen van de Gamay. De lichte kleur nodigt uit tot genieten. En wat te zeggen van de sappige, aangename en zachte smaak. Hier willen we meer van!
Koop je Chasselay wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Mooie, lichte robijnrode kleur
Neus
Volle smaak en intens, met tonen van vers rood fruit die kenmerkend zijn voor de Gamay
Smaak
Een explosie van fruit en opvallende frisheid. Mooie, volle body.
Serveren
AT 10-12°C
Drinken vóór
2024
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij een borrel met hapjes, zoals vleeswaren, terrines of bij vlees van de barbecue...
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2020) 1*ster (Een serieuze, aanbevelenswaardige productie, die voldoet aan wat men van zijn Appellaties(s) mag verwachten)
Over het domein:
Fabien Chasselay en zijn zus Claire hebben in 2008 het familiebedrijf overgenomen, gelegen in het zuiden van de Beaujolais, in de prachtige streek Pierres Dorées. De wijnbouw was al biologisch gecertificeerd, en toen ze dat jaar naast het domein een handelsonderneming oprichtten om wijnen uit het noorden van de regio op de markt te brengen, gebeurde dit ook op basis van de aankoop van biologisch gecertificeerde druiven. De 2016-wijnen zijn zeer geslaagd bij de Chasselays, met name de Chénas en de Côte de Brouilly.
Bourgogne Aujourd'hui
Gewaardeerd 15/20 (Jaargang 2019)
Robert Parker - Wine Advocate
Wijn met 88/100 (Jaargang 2019) (Goede wijn)
Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2021) 1*ster (opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een productieniveau van goed niveau; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze domeinen)
Over het domein:
De familie Chasselay woont al sinds 1418 op het perceel Les Éparcieux, in het schilderachtige dorpje Châtillon-d’Azergues. Sinds 2008 staat een complementair duo aan het hoofd van het domein: Claire en haar broer Fabien. Hun vader Jean-Gilles, een bekend figuur in de Beaujolais, heeft hen zijn waarden van hard werken en delen bijgebracht. Het domein, dat sinds 2006 biologisch gecertificeerd is, bewerkt zijn terroirs met respect voor de biodiversiteit. In de kelder worden geen gisten en geen sulfieten gebruikt (wel een beetje bij het bottelen). Het ontristen wordt aangepast aan Jaargang aan elke wijn. In 2018 is er een klein gebrek aan samenhang in het assortiment, met duidelijk gedefinieerde wijnen en andere die wat diepte missen.
Klantbeoordeling
3/5
op basis van 5 beoordelingen
Notitie en advies van M. FREDERIC C. Gepubliceerd op 18/10/2022
Sappig, licht, fris, een sapje dat heerlijk wegdrinkt, een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding voor dit juweeltje!
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. REMI L. Gepubliceerd op 30/08/2022
Het doet denken aan een onvoltooide wijn, waarvan de gisting niet volledig is verlopen. Daardoor lijkt het meer op alcoholhoudend vruchtensap! Helemaal niet lekker, in ieder geval niet bij een maaltijd. Jammer, want de basis leek veelbelovend.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. JEAN FRANCOIS R. Gepubliceerd op 16/04/2025
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. LUDOVIC N. Gepubliceerd op 20/10/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. VINCE V. Gepubliceerd op 30/06/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het domein
