Famille Chasselay - Beaujolais is not dead 2021
88/100
Robert Parker
15/20
Bourgogne Aujourd'hui
Een rockachtige, geëngageerde cuvée, net als de familie! De Jaargang heeft een mooie frisheid en fruitige tonen die typisch zijn voor de Gamay. Zijn lichte kleur nodigt uit tot genieten. En wat te zeggen van zijn sappige, aangename en zachte smaak. We willen meer!
Koop je Chasselay wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Mooie, lichte robijnrode kleur
Neus
Smakelijk en intens met tonen van verse rode vruchten, typisch voor Gamay.
Smaak
Explosief fruit en opmerkelijk fris. Mooie, dichte textuur.
Serveren
AT 10-12°C
Drinken vóór
2024
Wijn-spijscombinaties
Te proeven tijdens aperitiefmaaltijden, vergezeld van vleeswaren, terrines of op barbecuevlees...
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2020) 1*Ster (Een serieuze productie, aan te bevelen, in overeenstemming met wat men mag verwachten van zijn Appellaties(s))
Over het domein:
Fabien Chasselay en zijn zus Claire hebben in 2008 het familiedomein overgenomen, gelegen in het zuiden van de Beaujolais, in de prachtige streek van de Pierres Dorées. De wijnbouw was al biologisch gecertificeerd en toen ze dat jaar een handelsstructuur opzetten, naast het domein, om wijnen uit het noorden van de regio op de markt te brengen, gebeurde dat ook op basis van de aankoop van biologisch gecertificeerde druiven. De 2016-wijnen zijn zeer geslaagd bij de Chasselays, met name de Chénas en de Côte de Brouilly.
Bourgogne Aujourd'hui
Gewaardeerd 15/20 (Jaargang 2019)
Robert Parker - Wine Advocate
Wijn met 88/100 (Jaargang 2019) (Goede wijn)
Domein beoordeeld als Recommended (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2021) 1*Ster (opkomende sterren of kwaliteitsvolle wijnbouwers met een goed productieniveau, u zult niet teleurgesteld zijn wanneer u de wijnen van deze domeinen proeft)
Over het domein:
De familie Chasselay woont sinds 1418 op het landgoed Les Éparcieux, in het gouden dorp Châtillon-d'Azergues. Sinds 2008 staat een complementair duo aan het hoofd van het domein: Claire en haar broer Fabien. Hun vader Jean-Gilles, een bekend figuur in de Beaujolais, heeft hen zijn waarden van hard werken en delen bijgebracht. Het domein, dat sinds 2006 biologisch gecertificeerd is, bewerkt zijn terroirs met respect voor de biodiversiteit. In de kelder worden geen gisten en sulfieten gebruikt (behalve een klein beetje bij het bottelen). Het ontristen wordt aangepast aan Jaargang aan elke wijn. In 2018 is er een klein gebrek aan consistentie in het assortiment, met goed gedefinieerde wijnen en andere die diepgang missen.
Klantbeoordeling
3/5
op basis van 5 beoordelingen
Notitie en advies van M. FREDERIC C. Gepubliceerd op 18/10/2022
Sappig, licht, fris, een sap met een hoge drinkbaarheid, zeer goede prijs-kwaliteitverhouding voor deze beaujo!
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. REMI L. Gepubliceerd op 30/08/2022
Geeft de indruk van een onafgewerkte wijn, met een onvolledige gisting. Daardoor lijkt hij meer op een alcoholisch vruchtensap! Helemaal niet lekker, althans niet bij een maaltijd. Jammer, want de materie leek veelbelovend.
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. JEAN FRANCOIS R. Gepubliceerd op 16/04/2025
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. LUDOVIC N. Gepubliceerd op 20/10/2023
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. VINCE V. Gepubliceerd op 30/06/2023
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Ontdek andere wijnen van het domein
