Famille Chasselay - Morgon Corcelette 2020
90/100
Wine Enthusiast
Deze wijn, genoemd naar een van de sectoren van Morgon, is gestructureerd en heeft een rijke textuur, met intense zwarte vruchten en tannines die geschikt zijn voor langdurige bewaring. De levendige sappigheid zal in de komende maanden zachter worden. Te drinken vanaf 2023. Biologisch. (Wine Enthusiast 2022). Afkomstig van 70 jaar oude wijnstokken, een Beaujolais-cru die perfect is voor bij de maaltijd!
Koop je Chasselay wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Donkere robijnrode kleur
Neus
Geparfumeerd met tonen van rode en zwarte vruchten en intense bloemige tonen (pioenroos, roos)
Smaak
Rijk en gestructureerd, mooie tonen van pioenroos en zoete kruiden. Bewaren.
Serveren
OP 16°C
Drinken vanaf
2024
Drinken vóór
2035
Wijn-spijscombinaties
Past uitstekend bij gerechten met saus, warme worst, pittige gerechten zoals tajine...
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2020) 1*Ster (Een serieuze productie, aan te bevelen, in overeenstemming met wat men mag verwachten van zijn Appellaties(s))
Over het domein:
Fabien Chasselay en zijn zus Claire hebben in 2008 het familiedomein overgenomen, gelegen in het zuiden van de Beaujolais, in de prachtige streek van de Pierres Dorées. De wijnbouw was al biologisch gecertificeerd en toen ze dat jaar een handelsstructuur opzetten, naast het domein, om wijnen uit het noorden van de regio op de markt te brengen, gebeurde dat ook op basis van de aankoop van biologisch gecertificeerde druiven. De 2016-wijnen zijn zeer geslaagd bij de Chasselays, met name de Chénas en de Côte de Brouilly.
Robert Parker - Wine Advocate
Domein beoordeeld als Recommended (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2021) 1*Ster (opkomende sterren of kwaliteitsvolle wijnbouwers met een goed productieniveau, u zult niet teleurgesteld zijn wanneer u de wijnen van deze domeinen proeft)
Over het domein:
De familie Chasselay woont sinds 1418 op het landgoed Les Éparcieux, in het gouden dorp Châtillon-d'Azergues. Sinds 2008 staat een complementair duo aan het hoofd van het domein: Claire en haar broer Fabien. Hun vader Jean-Gilles, een bekend figuur in de Beaujolais, heeft hen zijn waarden van hard werken en delen bijgebracht. Het domein, dat sinds 2006 biologisch gecertificeerd is, bewerkt zijn terroirs met respect voor de biodiversiteit. In de kelder worden geen gisten en sulfieten gebruikt (behalve een klein beetje bij het bottelen). Het ontristen wordt aangepast aan Jaargang aan elke wijn. In 2018 is er een klein gebrek aan consistentie in het assortiment, met goed gedefinieerde wijnen en andere die diepgang missen.
Wine Enthusiast
Genoteerde wijn (gids 2022) 90/100
Over de wijn:
Deze wijn, genoemd naar een van de sectoren van Morgon, is gestructureerd en heeft textuur, met intense zwarte vruchten en tannines die geschikt zijn voor langdurige bewaring. De levendige sappigheid zal in de komende maanden zachter worden. Te drinken vanaf 2023. Biologisch.
Ontdek andere wijnen van het domein
