Domaine Joncy - Beaujolais-Quincié Empreinte blanc 2021
Een frisse en soepele wijn, met subtiele aroma’s van fruit uit de boomgaard en tonen van witte bloemen en hazelnoot. Empreinte blanc heeft een goudgele kleur en een mooie finesse in de mond. Wat een aangename verrassing om deze delicate, volle en frisse witte wijn te ontdekken, met zachte tonen van jasmijnthee, peer en witte bloemen...
Koop je Domaine Joncy wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Jurk in intens goud
Neus
Elegant en uitdrukkingsvol, met aroma’s van witte bloemen, jasmijnthee en vervolgens peer; zeer interessant, vrij omhullend
Smaak
Zacht en vol, een prachtige balans tussen rondheid en zuurgraad, fris en tegelijkertijd omhullend, een prachtige verrassing
Serveren
AT 8-10°C
Drinken vóór
2024
Wijn-spijscombinaties
Een perfecte aanvulling op mousse of vlaai met asperges, roerei met bieslook, crêpes met andouille, vis-parmentier, gefrituurde tofu-yakitori en gemarineerde haring
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
Een domein met uitzicht op de Mont Brouilly, waarvan de wijngaard – sinds 2020 biologisch – 28 hectare beslaat, met percelen in Côte-de-Brouilly, Morgon, Régnié, Chiroubles en Beaujolais-Villages. Jean-Paul Joncy vestigde zich hier in 1979 en werd opgevolgd door zijn zoon Guillaume en schoondochter Sophie. Sinds 2018 selecteren zij ook cuvées in de Beaujolais en de Mâconnais bij kleine familiebedrijven, de zogenaamde "vignerons copains".
James Suckling
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen
Klantbeoordeling
3/5
op basis van 2 beoordelingen
Notitie en advies van M. JULIEN R. Gepubliceerd op 28/01/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. ROMAIN S. Gepubliceerd op 10/11/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het domein