1jour1vin
21645 klantbeoordelingen
Verkoop
Wijngids
Wijnen uit de Beaujolais
Beaujolais
Maxime Troncy
Domaine Maxime Troncy - Beaujolais Oppidum 2018
Domaine Maxime Troncy - Beaujolais Oppidum 2018

Domaine Maxime Troncy - Beaujolais Oppidum 2018

Beaujolais|Rode wijn
Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (3 klanten)

2*Coup de Coeur

Hachette

gamay
karakter
bœuf bourguignon
„ Favoriet : in de vorige gids bevestigt Maxime Troncy met zijn Chassignol 2017 zijn (zeer) goede vorm en brengt hij een ‘eenvoudige’ Beaujolais op de markt die allesbehalve simplistisch is. Een cuvée afkomstig van eerbiedwaardige wijnstokken van 70 jaar oud, aangeplant op een heuvel waar vroeger een Romeins oppidum stond. Na een rijping van 8 maanden in eikenhouten vaten ontvouwt deze wijn intense en weelderige aroma’s van zwart fruit, zoete kruiden, geroosterde tonen en Zan. De smaak? Volume, concentratie, body en fluweelzachte tannines, omhuld door rijp fruit en een goed afgestemde houttoets. Karakter. » (Le Guide Hachette des Vins 2022)

Koop je Maxime Troncy wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21645 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Domaine Maxime Troncy

Cuvée

Oppidum

Jaartal

2018

Benaming

Beaujolais

Regio

Beaujolais

Druivensoorten

100% Gamay

Regio’s

Kalkrijke kleigronden

Wijnbouw

In omschakeling naar biologische landbouw

Wijnoogst

Handgeplukt op het juiste rijpingsstadium

Wijnbereiding

In een natuurlijke stijl, met onontsteelde druiven, en een semi-carbonische maceratie van 10 dagen

Rijping

10 maanden in eikenhouten vaten

Alcoholpercentage

13%

Neus

Uitgesproken aroma’s van rode vruchten en bloemen

Smaak

Levendig, pittig, dorstlessend en fruitig met knapperige tannines

Serveren

AT 15-17°C

Drinken vóór

2027

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Past uitstekend bij een bœuf bourguignon, een eendenborst of een fondue bourguignonne

Meer informatie op Domaine Maxime Troncy

Meer informatie op Beaujolais

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Wijnbeoordeling (gids 2022): 2*Coup de Coeur (Opmerkelijke wijn)

Beoordeeld domein (gids 2021) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over de wijn:

Favoriet Net als in de vorige gids met zijn Chassignol 2017 met windmolen bevestigt Maxime Troncy zijn (zeer) goede vorm en brengt hij een ‘eenvoudige’ Beaujolais op de markt die allesbehalve simplistisch is. Een cuvée afkomstig van eerbiedwaardige wijnstokken van 70 jaar oud, aangeplant op een heuvel waar vroeger een Romeins oppidum stond. Na een rijping van 8 maanden in eikenhouten vaten ontvouwt deze wijn intense en weelderige aroma’s van zwart fruit, zachte kruiden, geroosterde tonen en Zan. De smaak? Volume, concentratie, body en fluweelzachte tannines, omhuld door rijp fruit en een goed afgestemde houttoets. Karakter.

Over het domein:

Maxime Troncy, een jonge wijnbouwer, vestigde zich in 2013. Hij produceert onder meer Moulin-à-Vent, Chénas en verschillende cuvées van rode Beaujolais. In 2019 is hij begonnen met de omschakeling naar biologische landbouw op zijn 10 ha.

Beoordeling door klanten

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5

op basis van 3 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. GUILLAUME E. Gepubliceerd op 06/04/2022

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. EMMANUEL P. Gepubliceerd op 30/01/2022

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. STEFAN L. Gepubliceerd op 07/01/2022

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Ontdek andere wijnen van het domein

Bezig met laden...