1jour1vin
21459 klantbeoordelingen
Paul Janin & Fils - Domaine des Vignes des Jumeaux 2012

Paul Janin & Fils - Domaine des Vignes des Jumeaux 2012

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (1 klanten)

Nieuwe Jaargang, 2011 kreeg de volgende beoordelingen: Robert Parker 87/100, RVF 15/20, Bettane & Desseauve 14,5/20 (Direct genot)
Deze Beaujolais-Villages van Domaine des Vignes des Jumeaux wordt in een bijna vertrouwelijke hoeveelheid geproduceerd (3000 flessen) en is afkomstig van de beste klei-, leem- en zandgronden van de Cru. Een wijn vol elegantie en kracht, die binnen 5 jaar gedronken moet worden. Absoluut een aanrader!

Koop je Paul Janin et Fils wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21459 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Domaine Paul Janin et Fils

Cuvée

Domaine des Vignes des Jumeaux

Jaartal

2012

Benaming

Beaujolais-Villages

Regio

Beaujolais

Druivensoorten

100% Gamay

Regio's

klei-leem-zandachtig

Wijnbouw

duurzame landbouw, beperkte opbrengsten

Wijnoogst

handmatig

Wijnbereiding

80 % ontpitting, maceratie van 10 tot 12 dagen

Rijping

8 maanden op fijne droesem

Alcoholgehalte

12,5%

Oog

robijnrode, glanzende kleur

Neus

met tonen van rode vruchten (zwarte bessen, bosaardbeien, frambozen) en bloemige nuances

Smaak

een fruitige en gestructureerde wijn

Serveren

in een karaf bij 15 °C

Openen

1 uur eerder

Drinken vanaf

2013

Drinken vóór

2017

Productie

3000 flessen

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij een boeuf bourguignon, een stoofpotje, een lamsrack met kruiden, kazen zoals Reblochon, Beaufort...

Meer informatie op Domaine Paul Janin et Fils

Meer informatie op Beaujolais

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2021) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijnbouw)

Over het domein:

Sinds 1937 produceert het domein Paul Janin et fils „Moulin-à-vent” en rode en witte „Beaujolais-Villages”. Eric Janin, de huidige eigenaar, vertegenwoordigt de vierde generatie. Hij heeft een reeks investeringen geërfd die vandaag de dag het succes van het domein vormen. In 1937 kocht zijn grootvader het beroemde perceel ‘Le Tremblay’, en in 1967 verwierf zijn vader wat vandaag de dag de vlaggenschipcuvée van het domein vormt: de eeuwenoude wijngaarden van Les Greneriers. Éric Janin is ook de vader van de jonge Perrine, die oenologie studeert en op haar beurt de nodige investeringen voortzet om het voortbestaan van het bedrijf te waarborgen. Dit gebeurt met name door middel van massale selecties om zijn bestand van oude wijnstokken geleidelijk te vernieuwen. De moeilijke jaren stapelen zich op voor deze cru en ook Éric Janin is niet gespaard gebleven van de hevige hagelbuien die de wijngaard de afgelopen drie jaar hebben verwoest. Om te behouden wat de reputatie van het domein heeft opgebouwd, wordt het assortiment voortaan aangevuld met wijnen die via de handel worden ingekocht. Deze wijnen zijn van een meer klassieke kwaliteit en van goed makelij. Wat de topwijnen van het domein betreft: hoewel ze slechts in beperkte hoeveelheden beschikbaar zijn, stellen ze qua kwaliteit niet teleur. In 2018 waren de Vignes-du-Tremblay en de Greneriers prachtige successen.

Bourgogne vandaag

Bourgogne Aujourd'hui

Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2024) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, die vaak over fantastische terroirs beschikken, zijn absolute musts die vanwege hun constante kwaliteit en de uitmuntendheid van hun productie niet mogen ontbreken in de wijnkelder van de ervaren liefhebber)

Over het domein:

De ligging en de leeftijd van de wijnstokken zijn niet alles. Er is ook het boerenverstand en het analytisch inzicht van een Éric Janin voor nodig om grote, geconcentreerde en frisse Gamays voort te brengen. Sinds zijn eerste oogst in 1983 heeft hij vastgehouden aan een wijnbereidingsmethode die vooral de wijngaarden van de cru Moulin-à-Vent tot hun recht laat komen. Sommige wijngaarden, zoals Les Greneriers, hebben beide wereldoorlogen meegemaakt. In 2017 heeft Éric Janin een wijnhandel opgezet in samenwerking met partnerwijnbouwers. Chénas, Brouilly en Beaujolais-Villages vullen zo zijn assortiment aan.

James Suckling

James Suckling

Beoordeeld domein Aanbevolen

Andreas Larsson

Andreas Larsson

Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen

Beoordeling door klanten

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5

op basis van 1 beoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. JEAN LUC A. Gepubliceerd op 11/01/2014

Een zeer aangename Beaujolais. Fruitig en rond. Een ware traktatie.

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Bezig met laden...