21645 klantbeoordelingen

Château de la Chaize - Fleurie 2020

Fleurie|Rode wijn

4.3/5 (6 klanten)

90/100

Robert Parker

90/100

James Suckling

(Wijnoogst notities 2019)

gamay

elegant

aperitief

Deze Fleurie, afkomstig van een selectie van specifieke percelen, blinkt uit door zijn zeldzame finesse en elegantie. Een perfect soepele en omhullende smaak, met delicate tannines. Een perfect evenwicht tussen de rijpheid van het fruit en de frisheid van de ' Jaargang'. Een zachte aanzet, een betoverende middenfase en een afdronk die het water in de mond doet lopen. Een groot succes!

Koop je La Chaize wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website

21645 beoordelingen

-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Château de la Chaize

Jaartal

2020

Benaming

Fleurie

Regio

Beaujolais

Druivensoorten

100% Gamay (âge moyen des vignes : 40 ans)

Regio’s

Een assemblage-cuvée, samengesteld uit een selectie van onze kadastrale percelen in Appellatie Fleurie, op granietbodems

Wijnbouw

Duurzaam, HVE-gecertificeerd, in omschakeling naar biologische landbouw

Wijnoogst

Handboeken in dozen van 13 kg

Wijnbereiding

Per perceel, 50% ongeschild en 50% geschild, 8 dagen maceratie met inheemse gisten, 2 keer per dag overpompen en 3 keer ontlasten, vrijlopend sap en perssap na het persen gemengd, spontane malolactische gisting, tangentiële filtratie

Rijping

50% in eikenhouten vaten en 50% in roestvrijstalen tanks met temperatuurregeling

Alcoholpercentage

13.5%

Oog

Intens en glanzend granaatrood

Neus

Fijn en elegant, met tonen van gedroogde bloemen en goed rijpe rode vruchten

Smaak

Een uiterst soepele en omhullende aanzet, delicate tannines, een perfecte balans tussen rijp fruit en de frisheid van de „ Jaargang ”, een afdronk die het water in de mond doet lopen

Serveren

AT 13-15°C

Drinken vóór

2030

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij rundvlees met satésaus, kwarteltjes met port of gevuld met champignons, varkenskoteletten of gewoon bij een aperitiefplankje...

Meer informatie op Château de la Chaize

Meer informatie op Fleurie

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2021) 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)

Over het domein:

Zoals we in de vorige uitgave al hadden aangekondigd, is het Château de la Chaize, dat tot dan toe eigendom was van de markiezin van Roussy de Sales, overgenomen door Christophe Gruy en zijn Maïa-groep. Met een wijngaard van 250 hectare, waarvan 99 hectare Brouilly, is Château de la Chaize een van de mooiste landgoederen in de Beaujolais, dat de nieuwe eigenaar wil omvormen tot een biologisch landgoed. Tegelijkertijd zijn er talrijke renovatiewerkzaamheden gestart, met name in de wijnkelder, waarvan de ouderwetse charme en indeling een belemmering vormden voor de productie van topwijnen. De eerste wijnen uit het Maïa-tijdperk zijn nog niet op de markt, maar we willen nu al onze waardering uitspreken voor deze kolossale, visionaire en moedige investering in een regio die alle potentie heeft om te schitteren. Hoewel de 2017-wijnen nog wat diepte en persoonlijkheid missen, zetten de 2018-wijnen een grote stap vooruit. Brûlhier is vol en genereus en Combiliaty, met zijn granietachtige karakter, vertoont nu al een zekere elegantie.

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

Dit kasteel uit de Grand Siècle, gebouwd in 1674 naar de ontwerpen van Jules Hardouin-Mansart, beschikt over tuinen ontworpen door André Le Nôtre. De wijngaard is een van de grootste in de Beaujolais: hij beslaat 300 ha in één aaneengesloten stuk, waarvan 150 ha in exploitatie, waarbij de wijnen per perceel worden geproduceerd. Het werd in 2017 overgenomen door de familie Gruy (Christophe en zijn neef Boris, bedrijfsleider). Er worden momenteel talrijke projecten uitgevoerd, waaronder de omschakeling naar biologische en biodynamische landbouw.

Robert Parker - Wine Advocate

Wijn met een score van 90/100 (Jaargang , 2019) (Fantastische wijn)

Domaine noté (gids 2021) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Over het domein:

De ambitieuze restauratie van het Château de La Chaize en zijn wijngaarden – inclusief de overstap naar biologische landbouw – gaat door, en de resultaten worden langzaamaan zichtbaar in het glas. Met deze nieuwigheden heeft dit domein meteen een plekje veroverd op mijn shortlist van domeinen die ik wil bezoeken tijdens mijn volgende proefreis naar de Beaujolais.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2022) Vermeld

Over het domein:

Toen Christophe Gruy dit domein in 2017 overnam, besloot hij een slapende schoonheid weer tot leven te wekken. La Chaize, een historisch landgoed in Brouilly dat vroeger door pachters werd bewerkt, heeft nu een eigenaar die het domein ten volle op waarde weet te schatten: er zijn grote investeringen gedaan op wijnbouwkundig gebied (herbeplantingsprogramma en overgang naar biologische landbouw), technisch (de wijnbereidingsinstallaties ondergaan een gigantische renovatie) en op personeelsgebied (Pierre-Jean Villa als adviseur, wijnbouwer Boris Gruy, neef van Christophe, benoemd tot directeur) om de 150 hectare van het kasteel naar het hoogste niveau te tillen. Als kroon op het geheel streeft de nieuwe eigenaar naar een ‘zero waste’-productie. Het assortiment kenmerkt zich door een weelderige en spontane stijl voor de ‘kleine’ cuvées, en is serieus, diepgaand en beheerst voor de perceelwijnen; dankzij deze samenhang kan het domein weer aansluiting vinden bij onze gids. De Beaujolais heeft behoefte aan dit soort ambitieuze projecten, die we de komende jaargangen nauwlettend zullen volgen.

Wine Enthusiast

Beoordeeld domein (gids 2021) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)

James Suckling

Gewaardeerd 90/100 (Jaargang 2019)

Beoordeeld domein (gids 2021) Aanbevolen

Beoordeling door klanten

4.3/5

op basis van 6 beoordelingen