1jour1vin
21200 klantbeoordelingen
Château de la Chaize - Brouilly 2021

Château de la Chaize - Brouilly 2021

Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5
4.5/5 (2 klanten)

91/100

James Suckling

89/100

RVF

88/100

Wine Enthusiast

gamay
ruim
barbecue
andouillette
prijs-kwaliteitverhouding

"Knapperig, lekker, nu te proeven"

„Ik ben dol op de delicate aroma’s van rode bessen en wilde bloemen in deze frisse en subtiele Brouilly. Hij is slechts matig krachtig, maar biedt een mooie balans tussen fijne tannines, een mineraliteit die doet denken aan natte steen en een elegante zuurgraad. De lange afdronk wordt goed ondersteund door stevige tannines.“ (James Suckling 2023).

Koop je La Chaize wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld
21200 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Château de la Chaize

Jaartal

2021

Benaming

Brouilly

Regio

Beaujolais

Druivensoorten

100% Gamay (âge moyen des vignes : 30 ans)

Terroirs

Diepe granietbodem

Wijnbouw

Duurzaam, HVE 3-gecertificeerd, in omschakeling naar biologische landbouw

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

9 dagen in roestvrijstalen vaten, overpompen en afvoeren, geen onderdompelen, inheemse gisten

Rijping

50% in vaten en 50% in betonnen tanks gedurende 6 maanden

Alcoholpercentage

13%

Oog

Donker robijnrood

Neus

Typisch voor de Gamay-druif, met aroma’s van kersen en frambozen, en een lichte zoete toets

Smaak

Smaakvol, met een middelzware smaak in het midden van de mond, fijne tannines, licht verteerbaar, soepel, een cuvée die al in zijn jeugd gedronken kan worden

Serveren

AT 13-14°C

Drinken vóór

2030

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij een aperitiefplankje met rillettes, rauwe ham, een saltimbocca, een andouillette uit de Beaujolais...

Meer informatie op Château de la Chaize

Meer informatie op Brouilly

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2021) 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)

Over het domein:

Zoals we in de vorige uitgave al hadden aangekondigd, is het Château de la Chaize, dat tot nu toe eigendom was van de markiezin van Roussy de Sales, overgenomen door Christophe Gruy en zijn Maïa-groep. Met een wijngaard van 250 hectare, waarvan 99 hectare Brouilly, is Château de la Chaize een van de mooiste landgoederen in de Beaujolais, dat de nieuwe eigenaar wil omvormen tot een biologisch domein. Tegelijkertijd zijn er talrijke renovatiewerkzaamheden gestart, met name in de wijnkelder, waarvan de ouderwetse charme en indeling een rem vormden op de productie van topwijnen. De eerste wijnen van het Maïa-tijdperk zijn nog niet geboren, maar we willen nu al deze kolossale, visionaire en moedige investering toejuichen in een regio die alle potentieel heeft om te schitteren. Hoewel de 2017-wijnen nog wat diepte en persoonlijkheid missen, zetten de 2018-wijnen een grote stap voorwaarts. Brûlhier is vol en genereus en Combiliaty, met zijn granietachtige karakter, vertoont al een zekere elegantie.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

Dit kasteel uit de Grand Siècle, gebouwd in 1674 naar de ontwerpen van Jules Hardouin-Mansart, is voorzien van tuinen ontworpen door André Le Nôtre. De wijngaard is een van de grootste in de Beaujolais: hij beslaat 300 ha in één aaneengesloten stuk, waarvan 150 ha in exploitatie, met een perceelgerichte aanpak voor de wijnbereiding. Het werd in 2017 overgenomen door de familie Gruy (Christophe en zijn neef Boris, bedrijfsleider). Er zijn talrijke projecten in uitvoering, waaronder de omschakeling naar biologische en biodynamische landbouw.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (gids 2021) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Over het domein:

De ambitieuze restauratie van Château de La Chaize en zijn wijngaarden – inclusief de overstap naar biologische landbouw – vordert gestaag, en de resultaten beginnen zich in het glas te manifesteren. Dankzij deze vernieuwingen heeft dit domein meteen een plekje veroverd op mijn shortlist van wijnhuizen die ik tijdens mijn volgende proefreis naar de Beaujolais wil bezoeken.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Genoteerde wijn (gids 2024) 89/100

Beoordeeld domein (gids 2022) Vermeld

Over de wijn:

2021 wordt gekenmerkt door de luchtigheid van Jaargang, een toegankelijke en smakelijke wijn waarvan je snel moet genieten.

Over het domein:

Toen Christophe Gruy dit domein in 2017 overnam, besloot hij een slapende schoonheid weer tot leven te wekken. La Chaize, een historisch landgoed in Brouilly dat vroeger door pachters werd bewerkt, heeft nu een eigenaar die het domein ten volle begrijpt: er zijn grote investeringen gedaan op wijnbouwkundig gebied (herbeplantingsprogramma en omschakeling naar biologische landbouw), technisch (de wijnbereidingsinstallaties ondergaan een gigantische renovatie) en op personeelsgebied (Pierre-Jean Villa als adviseur, wijnbouwer Boris Gruy, neef van Christophe, benoemd tot directeur) om de 150 hectare van het domein naar het hoogste niveau te tillen. Als kroon op het geheel streeft de nieuwe eigenaar naar een “zero waste”-productie. Het assortiment kenmerkt zich door een weelderige en spontane stijl voor de “kleine” cuvées, en een serieuze, diepgaande en beheerste stijl voor de perceelwijnen; dankzij deze samenhang kan het domein weer aansluiting vinden bij onze gids. De Beaujolais heeft behoefte aan dit soort ambitieuze projecten, die we de komende jaargangen nauwlettend zullen volgen.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Genoteerde wijn (gids 2023) 88/100

Beoordeeld domein (gids 2021) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)

James Suckling

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2023) 91/100

Beoordeeld domein (gids 2021) Aanbevolen

Over de wijn:

Ik ben dol op de delicate aroma's van rode bessen en wilde bloemen in deze frisse en subtiele Brouilly. Hij is slechts matig krachtig, maar biedt een mooie balans tussen fijne tannines, een mineraliteit die doet denken aan natte steen en een elegante zuurgraad. De lange afdronk wordt goed ondersteund door stevige tannines.

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5

4.5/5

op basis van 2 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. HUGO D. Gepubliceerd op 16/06/2025

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

 Noot en recensie door Mme IVAN C. Gepubliceerd op 06/01/2025

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Bezig met laden...