1jour1vin
21200 klantbeoordelingen
Maison Coquard - Morgon 2007

Maison Coquard - Morgon 2007

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5
3/5 (1 klanten)

Opmerking: Beaujolais Aujourd’hui 2 trossen
De Morgon-cru is afkomstig van een wijngaard die zich uitstrekt over 1100 hectare en bestaat uit 6 klimaten, met een bijzondere ondergrond die rijk is aan brokkelige granietleisteen, wat de wijn zijn rijpingspotentieel geeft. De Morgon 2007 is een robuuste, genereuze en fruitige wijn, die doet denken aan kersen, kirsch en abrikozen. Een cru met het karakter van een Bourgogne...

Koop je Coquard wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld
21200 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Maison Coquard

Jaartal

2007

Benaming

Morgon

Regio

Beaujolais

Druivensoorten

100% Gamay

Terroirs

ondergrond die rijk is aan brokkelig granietleisteen

Wijnbouw

Wijnstokken in kelksnoei, geen groene oogst vanwege de lage natuurlijke opbrengsten

Wijnoogst

100% handmatig

Wijnbereiding

Maceratie van 9-12 dagen, roosteren, onderdompelen, overpompen en terugvoeren voor een betere extractie van kleur, fenolverbindingen en aroma’s. De alcoholische en malolactische gisting vinden voor 100% plaats

Rijping

in vaten van 40 tot 50 hl gedurende 2 maanden, daarna in roestvrijstalen tanks tot de botteling in het voorjaar na de oogst

Alcoholpercentage

13%

Oog

jurk in een zeer diepe granaatrode kleur

Neus

intens en heerlijk geuren van kruiden, zwarte bessen en frambozen

Smaak

krachtig en vol, mooie body met soepele tannines

Serveren

Decanteren bij 12-15°C

Openen

1 uur van tevoren

Drinken uit

2009

Drinken vóór

2012

Productie

19.000 flessen

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

A d&eacute;guster sur une viande rouge, un gigot d'agneau, un gibier &agrave; plumes, des fromages...<br/>

Meer informatie op Maison Coquard

Meer informatie op Morgon

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2014) Geselecteerd (Een domein of een wijnmakerij die ons heeft weten te overtuigen met een of meerdere wijnen uit hun productie, zonder dat we een algemeen oordeel kunnen geven over de stijl van het volledige assortiment)

Over het domein:

«Christophe Coquard heeft in 2005 zijn eigen wijnhandel opgericht. Hij biedt een assortiment wijnen aan dat alle Appellatie Beaujolais omvat, en sinds kort ook die van het naburige Mâconnais. De etiketten zijn mooi vormgegeven en de prijzen blijven redelijk. Het bedrijf heeft niet de 2008-wijnen gepresenteerd zoals we hadden gevraagd, maar de 2009-wijnen met een betere reputatie. In dit Jaargang stelden verschillende cru's ons teleur, maar de Appellaties straalden van het fruit.”

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

3/5

op basis van 1 beoordeling

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. PHILIPPE C. Gepubliceerd op 11/05/2013

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Bezig met laden...