1jour1vin
20833 klantbeoordelingen
Maison Coquard - Saint-Amour 2007

Maison Coquard - Saint-Amour 2007

Wijn gewaardeerd 2.5/5Wijn gewaardeerd 2.5/5Wijn gewaardeerd 2.5/5Wijn gewaardeerd 2.5/5Wijn gewaardeerd 2.5/5
2.5/5 (2 klanten)

Proefnotities : Gerbelle & Maurange: 16/20 (Beste AOC-notering), Beaujolais Aujourd'hui: 2 Grappes
Een suggestieve naam voor een van nature tedere en elegante cru, die opent met aroma's van kirsch, kruiden en reseda, evenals een heerlijke mix van rode fruitsmaken. "Dit is een wijn die je verliefd doet worden op de meest romantische cru op aarde. Zijn zoete fruitigheid streelt zijdezacht de tong". (Guide des Meilleurs Vins à Petits Prix 2009 - Gerbelle & Maurange)

Koop je Coquard wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Site genoteerd
20833 beoordelingen
-20€

vanaf €99 op je 1e bestelling

Domein

Maison Coquard

Jaartal

2007

Benaming

Saint-Amour

Regio

Beaujolais

Druivensoorten

100% Gamay

Terroirs

mangaanrijke schalie

Wijnbouw

De wijnstokken worden gesnoeid tot een bokaalvorm, zonder groene oogst vanwege de lage natuurlijke opbrengsten. We gebruiken geïntegreerde pestmanagementmethoden om het milieu en het ecosysteem rond de wijnstokken te respecteren.

Oogst

100% handmatig

Wijnmaken

Maceratie gedurende 8-10 dagen, roosteren, ponsen van de dop, delestage en overpompen voor een betere extractie van kleur, fenolische verbindingen en aroma's). 100% alcoholische en malolactische gisting.

Rijping

Bewaring in roestvrijstalen vaten tot het bottelen in de lente van het volgende jaar om de elegantie, finesse en complexiteit van de aroma's van de wijn te bewaren.

Mate van alcohol

13%

Oog

mooie intense robijnkleur

Neus

met tonen van kirsch, vervaagde roos, kruiden, braam en bramen.

Smaak

teder en elegant in de mond, met rode bessen, rijp fruit en specerijen

Serveren

Decanteren bij 13-16°C

Open

1 uur eerder

Drinken van

2009

Drinken vóór

2017

Productie

12 000 flessen

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

A d&eacute;guster sur une viande rouge, un gibier &agrave; plumes, des fromages... <br/>

Meer informatie over Maison Coquard

Meer informatie over Saint-Amour

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Beoordeeld landgoed (gids 2014) Geselecteerd (Een landgoed of huis dat ons heeft verleid met een of meer wijnen uit de productie ervan, zonder dat we een algemeen oordeel kunnen geven over de stijl van het hele assortiment)

Over het domein:

"Christophe Coquard richtte zijn eigen wijnhandel op in 2005. Hij biedt een assortiment wijnen van alle Appellatie in de Beaujolais, en sinds kort ook van het naburige Mâconnais. De etiketten zijn mooi gedecoreerd en de prijzen blijven redelijk. Het huis presenteerde niet zijn 2008's, zoals we hadden gevraagd, maar eerder 2009's met een meer vleiende reputatie. In deze Jaargang waren we teleurgesteld in verschillende jaargangen, maar de regionale Appellaties barstten van het fruit.

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 2.5/5Wijn gewaardeerd 2.5/5Wijn gewaardeerd 2.5/5Wijn gewaardeerd 2.5/5Wijn gewaardeerd 2.5/5

2.5/5

op 2 avis

Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5

Notitie en advies van M. JEAN BAPTISTE D. Gepubliceerd op 07/04/2018

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. PHILIPPE C. Gepubliceerd op 11/05/2013

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Aan het laden...