1jour1vin
21097 klantbeoordelingen
Château Lacaussade Saint-Martin - Trois Moulins 2006

Château Lacaussade Saint-Martin - Trois Moulins 2006

In navolging van zijn voorganger ( door de RVF beoordeeld als 'Uitzonderlijk' ), dankt 2006 zijn persoonlijkheid, fruitigheid en uitzonderlijke frisheid ongetwijfeld aan het zeer bijzondere moment waarop de druiven werden geoogst, namelijk 's middags, na de ochtenddauw... Een wijn met een grote complexiteit, met een zachte houttoets en aroma's van exotisch fruit en gekonfijt fruit, die goed kan rijpen dankzij een langdurige rijping op vat. Nu al te drinken in de betovering van zijn jeugd of over enkele jaren, wanneer hij een geweldige tafelwijn zal zijn. Opnieuw een uitzonderlijk succes!

Koop je Lacaussade Saint-Martin wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21097 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Château Lacaussade Saint-Martin

Cuvée

Trois Moulins Vieilles Vignes

Jaartal

2006

Benaming

Blaye Côtes de Bordeaux

Regio

Bordeaux

Druivensoorten

90% Sémillon, 10% Sauvignon

Terroirs

Kalkrijke kleigrond op zuidelijke en zuidwestelijke hellingen en kalkplateau

Wijnoogst

handmatig bij zeer hoge rijpheid, 's middags, na de ochtenddauw

Rijping

Ongeveer 1 jaar in vaten, op droesem met bâtonnage

Oog

zeer mooie lichtgele kleur met gouden schitteringen

Neus

grote complexiteit met zeer fijne tonen van exotisch fruit en gekonfijt fruit, evenals aroma's van vanille, rook en geroosterd

Smaak

Mooie harmonie en een mooi evenwicht tussen rondheid en frisheid, dit alles op een goed geïntegreerde houttoets.

Serveren

Tussen 11 et 12°C

Openen

30 minuten voor het serveren

Drinken vanaf

2008

Hoogtepunt

2013

Drinken vóór

2015

Productie

24.000 flessen

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Een zeer expressieve wijn die bijzonder goed tot zijn recht komt als aperitief en bij sint-jakobsschelpen of vissoorten zoals zeebaars bijvoorbeeld...

Meer informatie op Blaye Côtes de Bordeaux

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Beoordeeld domein (gids 2021) Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)

James Suckling

James Suckling

Beoordeeld domein (gids 2021) Aanbevolen

Geen beoordeling beschikbaar
Bezig met laden...