1jour1vin
Château Lacaussade Saint-Martin - Trois Moulins 2006

Château Lacaussade Saint-Martin - Trois Moulins 2006

In de voetsporen van zijn voorganger ( door de RVF beoordeeld als „Uitzonderlijk“ ) dankt de 2006 zijn persoonlijkheid, fruitigheid en uitzonderlijke frisheid ongetwijfeld grotendeels aan het zeer bijzondere tijdstip waarop de druiven op zeer rijp moment werden geoogst: ’s middags, na de ochtenddauw... Een wijn met een grote complexiteit, met een verfijnde houttoets en aroma's van exotisch fruit en gekonfijt fruit, die dankzij een langdurige rijping op vaten een goed rijpingspotentieel heeft. Nu al te drinken in de betovering van zijn jeugd of over een paar jaar, wanneer hij een geweldige tafelgenoot zal zijn. Opnieuw een uitzonderlijk succes!

Koop je Lacaussade Saint-Martin wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld
21160 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Château Lacaussade Saint-Martin

Cuvée

Trois Moulins Vieilles Vignes

Jaartal

2006

Benaming

Blaye Côtes de Bordeaux

Regio

Bordeaux

Druivensoorten

90% Sémillon, 10% Sauvignon

Terroirs

Leem-kalksteen op de zuidelijke en zuidwestelijke hellingen en het kalksteenplateau

Wijnoogst

handmatig geplukt wanneer ze volledig rijp zijn, ’s middags, nadat de ochtenddauw is opgedroogd

Rijping

Ongeveer 1 jaar op vat, op de droesem met bâtonnage

Oog

een prachtige lichtgele jurk met gouden glans

Neus

grote complexiteit met subtiele tonen van exotisch fruit en gekonfijt fruit, evenals aroma’s van vanille, rook en geroosterde tonen

Smaak

een mooie harmonie en een mooi evenwicht tussen rondheid en frisheid, met een goed geïntegreerde houttoets

Serveren

Tussen 11 et 12°C

Openen

30 minuten voor het serveren

Drinken uit

2008

Hoogtepunt

2013

Drinken vóór

2015

Productie

24.000 flessen

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Een zeer expressieve wijn die bijzonder goed tot zijn recht komt als aperitief en bij sint-jakobsschelpen of vis zoals zeebaars bijvoorbeeld...

Meer informatie op Blaye Côtes de Bordeaux

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Beoordeeld domein (gids 2021) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)

James Suckling

James Suckling

Beoordeeld domein (gids 2021) Aanbevolen

Er zijn geen beoordelingen beschikbaar
Bezig met laden...