1jour1vin
Château Talbot - Caillou Blanc 2011

Château Talbot - Caillou Blanc 2011

Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5
3.5/5 (2 klanten)

Georges Cordier, de grootvader van de huidige eigenaren, was dol op witte wijnen. Hij zou deze mooie, zeer aromatische cuvée met zijn levendige en pittige karakter waarschijnlijk zeer hebben gewaardeerd. Een levendige, fruitige witte wijn die complex is, met een volle structuur en een mooi volume. Een Bordeaux die van harte aan te bevelen is! • Levering in een houten kist voor bestellingen van 6 flessen van deze wijn die in Frankrijk worden geleverd •

Koop je Talbot wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld
21160 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Château Talbot

Cuvée

Caillou Blanc

Jaartal

2011

Benaming

Bordeaux

Regio

Bordeaux

Druivensoorten

80% Sauvignon, 20% Sémillon

Terroirs

Graves-wijnen uit de Médoc

Wijnbouw

Traditioneel ploegen

Wijnoogst

handmatig

Wijnbereiding

op traditionele wijze, in houten vaten

Alcoholpercentage

13,5%

Oog

lichtgouden jurk met groene glans

Neus

zeer aromatisch, met een levendig en pittig karakter

Smaak

levendig en fruitig, toont hij zich complex, met een volle structuur en een mooi volume

Serveren

bij 10-12°C

Openen

een half uur van tevoren

Drinken uit

2013

Drinken vóór

2016

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

A d&eacute;guster sur des poissons grill&eacute;s, des volailles r&ocirc;ties, des fruits de mer...<br/>

Meer informatie op Château Talbot

Meer informatie op Bordeaux

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2022) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijnbouw)

Over het domein:

Dit domein, dat tot de meest terecht populaire van de Médoc behoort, is nog steeds eigendom van de familie Cordier. Het levert een overvloedige productie op, die sinds 2014 aan karakter en kracht heeft gewonnen. Talbot belichaamt voor velen het ideaal van de Saint-Julien: rijkelijk geurend, zeer stabiel en geschikt om te rijpen. Onder het merk Caillou-Blanc wordt nog steeds een mooie, droge, aromatische en levendige witte wijn geproduceerd. Het doordachte werk, uitgevoerd met de hulp van Stéphane Derenoncourt in een vakkundig gemoderniseerde wijnkelder en wijnopslag, werpt zijn vruchten af.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)

Over het domein:

 

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2022) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, die vaak over fantastische terroirs beschikken, zijn absolute musts die door hun constante kwaliteit en uitmuntende productie niet mogen ontbreken in de wijnkelder van de ervaren liefhebber)

Over het domein:

Dit sterke merk, dat door wijnliefhebbers terecht wordt gewaardeerd, heeft een krachtige doorstart gemaakt en produceert nu de wijnen die we van het merk verwachten. Dankzij een efficiënte en moderne infrastructuur, die vakkundig wordt aangestuurd, knipt het uitgebreide wijngoed van Nancy Bignon-Cordier, onder leiding van Jean-Michel Laporte, weer aan bij de glorie van weleer en brengt het wijnen voort die subtieler en verfijnder zijn dan ooit. Een flamboyante wijn, het archetype van de grote klassieke Saint-Julien.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Wijnmakerij met de vermelding „Recommended“ (door Wine Enthusiast aanbevolen wijnproducent)

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5

3.5/5

op basis van 2 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. PIERRE C. Gepubliceerd op 02/02/2014

De eerste fles deed meer denken aan een Meursault, zo sterk domineerde de volheid en overschaduwde deze de frisheid van de Sémillon. Bij de tweede fles was het weer zoals het hoort: de frisheid overheerst, gevolgd door de volheid. Het geheel is lekker, maar te „Bourgondisch“ voor een Bordeaux.

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. EYMERIC Z. Gepubliceerd op 31/05/2015

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Bezig met laden...