Score : Laarson & Del Monego 90/100
Deze mooie Bordeaux opent met tonen van rood fruit, kruiden en delicaat eikenhout. Een peperig randje versterkt tonen van zwarte bes, framboos en kers. De aanzet is levendig, waarna de wijn een fijne structuur ontwikkelt in de mond, met een lange afdronk. Een zeer aangename rode wijn!
Koop je Caillivet wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Oog
Diep granaatrode kleur, paarsachtige rand, fijne gekleurde tranen
Neus
tonen van rood fruit, kruiden, hout en toast. Een vleugje peper versterkt de tonen van zwarte bes, framboos en kers.
Smaak
levendige aanzet, waarna de wijn een fijne structuur ontwikkelt in de mond, met een lange afdronk
Serveren
bij 16-18°C
Open
1 uur eerder
Drinken van
2013
Drinken vóór
2021
Productie
Ongeveer 20 000 flessen
Combinaties van eten/wijn
Geniet met een stoofpotje van hertenvlees met olijven, een stuk rundvlees in een wijn-commercesaus, een cantal van 18 maanden oud, kazen...
Guide des Vins Gault & Millau
Domaine met 1* ster (serieuze productie)
Over het domein:
Gelegen in Mazères, in Appellatie Graves, Caillivet is eigendom van de familie Carrillo. In 1997 legden Philippe en zijn zoon Antoine de wijngaard aan op het familieland, 7 hectare groot, aangeplant op klei-grindbodems; De druivensoorten zijn Merlot (60%) en Cabernet Sauvignon, aangevuld met een beetje Sauvignon en Sémillon in de witte wijn. De eerste oogsten brachten het leven van de Jaargang 2001.
Klantbeoordeling
3.8/5
op 5 avis
Notitie en advies van M. CLAUDE D. Gepubliceerd op 10/05/2013
Niet slecht, maar ik heb betere Graves gehad.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. PIERRE B. Gepubliceerd op 18/06/2015
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. DANIEL G. Gepubliceerd op 24/04/2013
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. MATHIEU R. Gepubliceerd op 06/03/2013
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. MICHEL D. Gepubliceerd op 03/03/2013
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het landgoed
