Clos Floridène - Graves blanc 2022

Bettane & Desseauve

Over het domein:

Dit merk, dat de voornamen van Florence en Denis Dubourdieu combineert, heeft geprofiteerd van de vakkennis en de bekendheid van de beroemde oenoloog uit Bordeaux, die ons helaas in 2016 heeft verlaten. De witte wijnen, die meer de verbazingwekkende mineraliteit van een kalkrijke bodem tot uitdrukking brengen dan de variëteitsaroma’s van de lokale druivensoorten, zijn ongeëvenaard. Er wordt ook een kleine hoeveelheid rode wijn geproduceerd, die met veel zorg wordt gemaakt en inmiddels de perfectie van de witte wijn evenaart. Dit zijn onbetwistbaar de sterren vanAppellatie De wijnen, zowel rood als wit (waarbij de witte wijnen bekender zijn vanwege hun langere geschiedenis), benaderen de perfectie, ongeacht het Jaargang. Een grote mineraliteit, verfijnde aroma’s van grote zuiverheid, volume, elegantie, frisheid en een onweerstaanbare balans voor de witte wijnen. De rode wijn, klassiek en elegant, doet daar niet voor onder.

Guide Hachette des vins

Over de wijn:

Een toonaangevende cuvée vanAppellatie, die in de 2022-editie in topvorm is. De jury waardeerde de helderheid van de kleur en vooral de uitzonderlijke, zeer zuivere neus, waarin het eikenhout ondergeschikt is aan de sprankelende fruitigheid (citrusvruchten, ananas, amandel). In het verlengde daarvan biedt de smaak een romige, volle en stralende textuur, ondersteund door een zeer speekselopwekkende minerale zuurgraad die de fruitigheid eindeloos laat doorklinken. Een witte wijn met een hoofdletter W. 2025-2032

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over het domein:

Dit domein, dat bij liefhebbers zeer bekend is, is het werk van de ‘paus van de witte Bordeaux-wijnen’, de in 2016 overleden oenoloog Denis Dubourdieu. Al vele jaren behoort Clos Floridène onbetwistbaar tot de vaste waarden vanAppellatie. Het meest opvallende aan deze wijn is het diepe classicisme dat hij uitstraalt: ver verwijderd van de zware karikaturen van houtachtige en al te uitbundige witte wijnen die men vaak aantreft bij de ambitieuze Bordeaux-châteaux, is de witte Floridène een slanke en rechtlijnige wijn, zonder kunstgrepen, met een kristalheldere zuiverheid. De rode wijn, een originele uitdrukking van de Cabernet Sauvignon op kalksteen, bezit dezelfde gedistingeerde elegantie. Deze wijnen kunnen perfect meerdere jaren in de kelder rijpen.

Wine Enthusiast

Over de wijn:

Dit domein, waarvan de naam een samentrekking is van de namen van de oprichters Florence en Denis Dubourdieu (1982), is vol van smaak en gerijpt in eikenhouten vaten. De wijn zit vol rijp wit fruit, omgeven door mineraliteit en aroma’s van rijp fruit. Te drinken vanaf 2025.

Terre de Vins

Over de wijn:

Deze evenwichtige en subtiele wijn heeft alles mee. Het elegante bouquet met tonen van witte bloemen, citroengras en een vleugje mineraliteit, maar ook die volle en romige smaak met een fijne textuur, die tot in de afdronk wordt gekenmerkt door een mentholachtige en ziltige frisheid. Perfect als aperitief of bij de maaltijd. Zeer goed gemaakt.

Yves Beck

Over de wijn:

Clos Floridène ontvouwt zich stap voor stap met nuances van citroengras, krijt en papaja. De wijn is vanaf de eerste slok al verleidelijk en laat het water in de mond lopen; hij is smaakvol, uitnodigend en klaar om van te genieten. Nu – 2030

Jean-Marc Quarin

Over de wijn:

Lichte kleur. Intense, verfijnde, fruitige, subtiele en geurige neus. Een vleugje bosaardbei. Prachtige textuur vanaf de eerste slok, met veel levendigheid in de smaak, zijdezacht; de wijn laat zijn verfijnde aromatische nuances terugkomen in de afdronk. Hij komt in de laatste momenten nog beter tot zijn recht en eindigt met een aanhoudende, heerlijke, diepe en nobele afdronk, met tonen van Amalfi-citroen. Een wonder!