Château Margaux 2009

Nog steeds die sublieme textuur, die ongeëvenaard nobele geur en die magische tannine: de meest harmonieuze en rijkste Château Margaux van de afgelopen dertig jaar.

Dit wijngoed heeft sinds de overname door de familie Mentzelopoulos in 1977 nog nooit teleurgesteld, en overtreft moeiteloos de hele Margaux-Appellatie . Bijzonder bewonderenswaardig is de zeldzame combinatie van finesse in de dichtheid en frisheid in de weelderigheid, zonder dat de druiven overrijp zijn, verkregen met een zeer groot aandeel cabernet sauvignon in de assemblage. Een tiental hectare, beplant met witte druivensoorten, levert de Pavillon-Blanc op, die in enkele jaren is uitgegroeid tot een van de drie of vier grootste droge witte wijnen van Bordeaux, dankzij zijn rijke structuur en de aromatische noblesse van ideaal rijpe sauvignon. De rode wijn heeft een lange rijping op fles nodig.

De majestueuze neo-palladiaanse architectuur van het kasteel maakt dit landgoed tot een buitengewone plek. Dat geldt ook (en vooral) voor de wijn, die door het oogstjaar 2009 alleen maar nog iets meer tot zijn recht is gekomen. En hier hebben we dan dé Margaux: een assemblage van 87% cabernet sauvignon, 10% merlot, 1,5% cabernet franc en 1,5% petit verdot, die van begin tot eind een absolute elegantie uitstraalt. De hele verfijning van de Margaux komt inderdaad tot uiting in het diepe, dichte, complexe en zeer frisse bouquet, een verfijnde combinatie van kruiden (peper), vers fruit (zwarte bessen, zwarte kersen), bloemige nuances (viooltjes) en mentholachtige accenten. Zacht, rond, vol en sensueel bij de eerste slok; de smaak wordt geleidelijk krachtiger, zonder ooit zijn elegantie te verliezen. Strelende tannines, aromatische zuiverheid, een uitzonderlijke afdronk, onvermoede frisheid: de combinatie van een groot „ Jaargang ” en een perfect beheerste wijnbereiding heeft hier een grote, een zeer grote Bordeaux opgeleverd. Het spreekt voor zich dat het een absolute must is om hierop te wachten...

Een legendarisch landgoed aan het einde van een lange laan met platanen. De majestueuze uitstraling van het landhuis in neopalladiaanse stijl (gebouwd in 1810), dat in de plaats kwam van een voormalige vesting die toebehoorde aan vooraanstaande families uit de regio, heeft bijgedragen aan zijn faam. Het landgoed ontstond aan het einde van de 16e eeuw en de wijngaard werd aan het einde van de volgende eeuw aangelegd door een familielid van de familie Pontac. Na in de loop der eeuwen verschillende eigenaren te hebben gehad, werd het in 1977 aangekocht door André Mentzelopoulos (Felix Potin). Drainage, herbeplanting, een eigen kuiperij... er werd een grootschalige renovatie van het domein in gang gezet, zowel in de wijngaard, de wijnkelder als het kasteel, waardoor de wijn in het moderne tijdperk werd gebracht. De nieuwe wijnkelder, een ontwerp van Norman Foster, werd in 2015 ingewijd. De wijngaard van 99 ha dankt zijn kwaliteit ook aan zijn uitzonderlijke terroir, een uitgestrekte en prachtige kalksteenplaat bedekt met fijn grind. Sinds 1980 wordt het domein geleid door Corinne Mentzelopoulos, de dochter van André, die meer dan dertig jaar lang kon rekenen op Paul Pontallier, die in 1983 bij het château in dienst trad en in 1990 directeur werd: een carrière die helaas voortijdig eindigde in maart 2016. Landbouwingenieur Philippe Bascaules, die twintig jaar op het château werkte voordat hij leiding gaf aan een groot Californisch domein, nam in 2017 zijn plaats in. Deze cru heeft sinds de overname door de familie Mentzelopoulos in 1977 nog nooit teleurgesteld en domineert moeiteloos de heleAppellatie Margaux. Bijzonder bewonderenswaardig is de zeldzame combinatie van finesse in de dichtheid en frisheid in de weelderigheid, zonder dat de druiven overrijp zijn, verkregen met een zeer groot aandeel cabernet sauvignon in de assemblage. Een tiental hectare beplant met witte druivensoorten levert de Pavillon-Blanc op, die in enkele jaren tijd is uitgegroeid tot een van de drie of vier grootste droge witte wijnen van Bordeaux, dankzij zijn rijke structuur en de aromatische noblesse van ideaal rijpe sauvignon. De rode wijn heeft een lange rijping op fles nodig om zijn nobele karakter volledig tot zijn recht te laten komen.

Deze wijn is bijna subliem. De neus is heerlijk fris, met aroma’s van gekonfijte zwarte bessen, anijs, sleedoorn en menthol. De smaak is jodiumachtig, geconcentreerd en strak, waardoor je het glas tot op de droesem aan je lippen wilt zetten.

Een prachtig geschenk van de familie Mentzelopoulos, die ons – wederom dankzij haar getalenteerde algemeen directeur, Paul Pontallier – een uitzonderlijk geconcentreerde en krachtige Château Margaux 2009 schenkt, met 87% Cabernet Sauvignon en als aanvulling in de assemblage Merlot en een klein aandeel Cabernet Franc en Petit Verdot. Net als bij de meeste wijnen uit de Médoc is het alcoholgehalte hier vrij laag (13,3%) in vergelijking met soortgelijke wijnen. Overvloedige aroma’s van bosbessen, zwarte bessen en acaciabloesem, evenals hints van houtskool en kreupelhout, doen qua complexiteit bijna denken aan Bourgondische aroma’s en worden gevolgd door een zoete toets. . De tannines zijn goed geïntegreerd en toch ervaart men een zekere luchtige lichtheid, ondanks de algehele kracht van de wijn. Rijk, rond, genereus en ongewoon toegankelijk voor zo’n jonge Margaux; deze Jaargang 2009 zal over 30-35 jaar en daarna zeer aangenaam zijn. (Robert Parker, Wine Advocate, maart 2012)

Paul Pontalier, een iconische figuur en sinds 1983 directeur van Château Margaux, is kort na de oogst van 2015 overleden. Philippe Bascaules staat nu aan het roer van deze cru met zijn ongeëvenaarde consistentie. Het proeven van een grote Château Margaux op zijn hoogtepunt blijft een unieke ervaring, aangezien deze cru zich binnen zijn Appellatie onderscheidt door zijn karakteristieke bloemige bouquet, de diepte van zijn smaken en de zijdezachte tannines. Al deze bijzonderheden dankt de cru aan zijn prachtige terroir, dat grotendeels uit grind bestaat, wat zo goed past bij de cabernet-druiven die de kern van Margaux vormen, en dat sinds de classificatie vrijwel onveranderd is gebleven. Dankzij verbeterde productiemethoden en een nog strengere selectie lijken de laatste jaargangen de meest complete te zijn die er zijn. Het domein produceert onder de naam Pavillon Blanc ook een wijn die, dankzij strengere eisen bij het bepalen van de rijpheid van de sauvignons, is uitgegroeid tot een van de beste witte wijnen van Bordeaux.

Een indrukwekkende Margaux, gekenmerkt door tannines en rijp fruit. Er zit meer Cabernet Sauvignon in dan gewoonlijk, wat zorgt voor intense aroma’s van zwarte bessen met een mooie zuurgraad, allemaal in balans gebracht door de zachtheid van het fruit. De rijpe tonen van dit weelderige fruit zijn bovendien elegant en gestructureerd.