Château Mouton Rothschild 2009 - 1er Grand Cru Classé

Bettane & Desseauve

Over de wijn:

Ultra-elegant, met een zeer rijke aroma en een droomtextuur, zonder enige vereenvoudiging als gevolg van de botteling, de essentie van cabernet sauvignon.

Over het domein:

Philippine de Rothschild liet haar kinderen een landgoed in uitstekende staat na, dat in handen was van een onberispelijk technisch team. Het landgoed heette oorspronkelijk Brane-Mouton, maar werd in 1853 Mouton-Rothschild toen baron Nathaniel de Rothschild het kocht. Zijn achterkleinzoon Philippe nam het in 1922 over en begon met de verkoop van flessen. Het bevoorrechte terroir van Mouton en zijn zeer oude wijnstokken, die dankzij het gunstige klimaat en de hulp van een prachtige wijnkelder die in 2013 werd gebouwd, in de laatste jaargangen tot hun recht komen, produceren misschien wel de meest perfecte wijn van de Médoc. Dat neemt niet weg dat hij zich eerst nog zal sluiten als Jaargang grote Jaargang hij een hoogtepunt bereikt dat volgens voorspellingen glorieus zal zijn. De tweede wijn, Petit Mouton, lijkt als een kleine broer op de grote wijn en de witte wijn, Aile d'Argent, wordt geleidelijk aan een van de meest complete wijnen van de Médoc.

Guide Hachette des vins

Over de wijn:

Als teken des tijds koos Philippine de Rothschild een gouache van de Britse beeldend kunstenaar van Indiase afkomst Anish Kapoor om deze Jaargang te illustreren, Jaargang de kleur bijna net zo diepzwart is als het doek van de kunstenaar. Een tint die veel zegt over het potentieel van de wijn. Het geconcentreerde en complexe bouquet sluit hierbij aan, met een breed palet waarin zwarte vruchten en tonen van koffie met melk domineren, aangevuld met nuances van wierook. Rijk, rond, vet, vlezig en vol, bevestigt het gehemelte de presentatie, spelend op een symfonisch register, gedragen door een uitzonderlijk dichte structuur en een onvergetelijke afdronk. Eén vraag blijft: wanneer zal deze zeer grote fles zijn absolute hoogtepunt bereiken? Over tien, vijftien of vijfentwintig jaar?

Over het domein:

Ch. Mouton Rothschild, dat in 1853 door de familie Rothschild werd aangekocht, is nauw verbonden met de persoonlijkheid van baron Philippe. Toen hij in 1922 aan het hoofd van het domein kwam te staan, gaf hij het zijn oude glorie terug door het te moderniseren (met name door de bouw van de beroemde "grand chai"), wat in 1973 resulteerde in een herziening van de classificatie van 1855 en de toekenning van de rang van 1er cru classé aan Mouton. Baron Philippe maakte van het domein ook de basis van een klein imperium met andere wijngaarden en een handelshuis. Hij speelde ook een belangrijke rol in de geschiedenis van de wijn door als een van de eersten vanaf 1926 het bottelen in het kasteel toe te passen en zijn etiketten door kunstenaars te laten illustreren. Vanaf 1988 zette zijn dochter Philippine, die in 2014 overleed, zijn werk voort. Haar kinderen, Camille en Philippe Sereys de Rothschild en Julien de Beaumarchais de Rothschild, volgden haar op. Philippe Dhalluin is sinds 2003 directeur. Hij beschikt over een wijngaard van 84 ha, die grotendeels gelegen is op een zeer diepe grindheuvel, het zogenaamde "Plateau de Mouton", en een gloednieuwe wijnkelder die in 2013 uit de grond is gestampt.

Robert Parker - Wine Advocate

Over de wijn:

De Mouton Rothschild 2009 heeft een donkere granaatrode kleur en laat de aardse tonen van kreupelhout, omgeploegde grond en paddenstoelen achterwege, met een kern van crème de cassis, pruimenjam en Indiase kruiden met een vleugje kamfer. Deze volle wijn heeft een stevige textuur en fluweelzachte tannines, met tonen van zwarte vruchten en exotische kruiden. Hij biedt een homogene frisheid en een zeer lange fruitige afdronk.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over de wijn:

Direct na het bottelen geproefd, bevestigt hij zijn status als groot succes. Het is een zeer complete, romige, zijdezachte, maar krachtige en rechtlijnige wijn. Het fruit is knapperig en de tannines zijn perfect geïntegreerd. Een legende voor de cru.

Over het domein:

Philippe Sereys de Rothschild is sinds 2014 voorzitter van dit iconische familiebedrijf in Pauillac. De wijn, altijd flamboyant, met natuurlijke, genereuze rokerige tonen, is beter dan ooit. Hoewel Mouton halverwege de jaren negentig een moeilijke periode doormaakte, werd het begin jaren 2000 op briljante wijze weer op de rails gezet. Sindsdien volgt een reeks grandioze jaargangen die de legende van de enige cru classé uit 1855 die gepromoveerd is, voortzetten: van tweede werd het in 1973 logischerwijs eerste. Philippe Dhalluin, de architect van de heropleving van de cru, heeft het roer overgedragen aan een sterk duo bestaande uit Ariane Khaida (algemeen directeur) en Jean-Emmanuel Danjoy (technisch directeur). Mouton, dat sinds 2013 over een nieuwe wijnkelder beschikt, evolueert naar de top. Opvallend is de vooruitgang die is geboekt met de witte wijn, die helderder en preciezer is dan ooit.

Wine Spectator

Jancis Robinson

James Suckling