1jour1vin
20852 klantbeoordelingen
Château Picque Caillou - La Réserve 2016

Château Picque Caillou - La Réserve 2016

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5
3/5 (5 klanten)

La Réserve is de tweede wijn van Picque Caillou, afkomstig van jonge wijnstokken van 60% Cabernet Sauvignon en 40% Merlot. Zeer aangenaam, met een neus die wordt gekenmerkt door heerlijke tonen van rood en zwart fruit. De smaak is zacht, direct toegankelijk en eindigt met een houtige vanille-toets in de afdronk. Toegankelijke Pessac Léognan.

Koop je Picque Caillou wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
20852 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Château Picque Caillou

Cuvée

La Réserve

Jaartal

2016

Benaming

Pessac-Léognan

Regio

Bordeaux

Druivensoorten

60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot

Terroirs

Gravel soils of the Pyrenean Gunz type

Wijnbouw

Traditioneel en verzorgd

Wijnoogst

Handmatig

Wijnbereiding

Alcoholische gisting en maceratie bij gecontroleerde temperatuur (25°-28°) in roestvrijstalen tanks. Postfermentatieve maceratie bij 30° gedurende ongeveer 10 dagen alvorens over te hevelen naar tanks. Malolactische gisting in tanks.

Rijping

9 maanden in vaten van één en twee wijnen

Alcoholpercentage

13,5%

Oog

Paarse jurk

Neus

Met aroma's van rode en zwarte vruchten

Smaak

Zacht en gestructureerd, houtachtige tonen

Serveren

AT 16-18°C

Drinken vóór

2024

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Past goed bij lamsbout, filet mignon, geroosterde kip of een lamprei à la bordelaise...

Meer informatie op Château Picque Caillou

Meer informatie op Pessac-Léognan

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2020) 2*sterren (Een serieuze en aan te bevelen productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)

Over het domein:

Picque-Caillou is een van de laatste landgoederen in het hart van de agglomeratie Bordeaux: 21 hectare prachtig steenachtig terroir, zoals de naam al aangeeft. In 2006 nam Paulin Calvet het lot van deze familiewijngaard in handen. Gesterkt door zijn ervaring bij het huis Moueix, zet hij zich in om het imago van deze prachtige wijngaard te herstellen, daarbij gesteund door wijlen Denis Dubourdieu en nu door diens team. We kunnen zeggen dat hij daar sinds enkele jaargangen in slaagt, want de wijnen worden steeds beter. Hier wordt de voorkeur gegeven aan elegantie, zuiverheid van fruit, expressie van het terroir en evenwicht. Het domein verdient een tweede ster.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Over het domein:

Deze cru, gelegen in het hart van de agglomeratie Bordeaux, met een naam die verwijst naar zijn terroir, wordt sinds 2007 geleid door Paulin Calvet, afkomstig uit de beroemde familie van wijnhandelaren die sinds 1947 eigenaar is van het domein. Met een oppervlakte van 22 ha behoort het tot de laatste wijngaarden van Mérignac. Het domein wordt beheerd volgens een milieubeheersysteem.

Wijn gids Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Beoordeeld domein Aanbevolen (Aanbevolen)

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Domein beoordeeld als Recommended (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

James Suckling

James Suckling

Beoordeeld domein (gids 2020) Aanbevolen

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

3/5

op basis van 5 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5

Notitie en advies van M. FRANCIS D. Gepubliceerd op 19/09/2021

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. CHRISTOPHE T. Gepubliceerd op 22/08/2021

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. FRANCOIS J. Gepubliceerd op 24/04/2020

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. DENIS R. Gepubliceerd op 27/02/2020

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door Mme DENISE L. Gepubliceerd op 24/10/2019

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Bezig met laden...