21714 klantbeoordelingen

Château Picque Caillou blanc 2018

Pessac-Léognan|Witte wijn

3.8/5 (8 klanten)

1*Étoile

Hachette

90-92/100

Robert Parker

93/100

Wine Enthusiast

90-91/100

James Suckling

15/20

Bettane & Desseauve

sauvignon

evenwichtig

zachtmoedig

„Een rijke en expressieve neus, met rijp fruit, zachte bloemige tonen en een uitgesproken mineraliteit; in de mond zeer vol, met veel energie en heerlijke aroma’s die lang aanhouden. Goed gemaakt, strak en zeer evenwichtig.” (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve)

Koop je Picque Caillou wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website

21714 beoordelingen

-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Château Picque Caillou

Jaartal

2018

Benaming

Pessac-Léognan

Regio

Bordeaux

Druivensoorten

80% Sauvignon, 20% Sémillon

Regio’s

Gunz-type laagbaslaag uit de Pyreneeën

Wijnbouw

Wijngaard met HVE 3-certificaat

Wijnoogst

Handboeken in kratten

Wijnbereiding

Geen ontsteling of kneuzen. Pneumatisch persen zonder herpersing, met een zeer langzame drukopbouw. Voorfiltratie en toevoeging van gist in de tank. Overheveling naar vaten bij het allereerste begin van de gisting.

Rijping

7 maanden op de droesem: 20 % nieuwe vaten, 20 % vaten waarin één wijn heeft gerijpt, 30 % vaten waarin twee wijnen hebben gerijpt, 30 % vaten waarin drie wijnen hebben gerijpt

Alcoholgehalte

12.5%

Oog

Goud

Neus

Met tonen van rijp geel fruit

Smaak

Licht en fris, heel aangenaam

Drinken vóór

2028

Wijn-spijscombinaties

Past uitstekend bij zeevruchten en schaaldieren, maar is ook heerlijk als aperitief of bij kaas...

Meer informatie op Château Picque Caillou

Meer informatie op Pessac-Léognan

Bettane & Desseauve

Wijn met een score van 15/20 (Zeer goede wijn)

Beoordeeld domein (gids 2020) 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)

Over de wijn:

Een rijke en expressieve neus, met rijp fruit, zachte bloemige tonen en een uitgesproken mineraliteit; in de mond zeer vol, met veel energie en heerlijke aroma’s die lang blijven hangen. Goed gemaakt, strak en zeer evenwichtig.

Over het domein:

Picque-Caillou is een van de laatste landgoederen in het hart van de agglomeratie van Bordeaux: 21 hectare prachtig steenachtig terroir, zoals de naam al aangeeft. In 2006 nam Paulin Calvet het roer over van deze familiewijnbouw. Dankzij de ervaring die hij bij het huis Moueix had opgedaan, zette hij zich in om het imago van deze prachtige wijngaard weer op te poetsen, daarbij gesteund door de betreurde Denis Dubourdieu en nu door diens team. Men kan stellen dat hij daar sinds enkele jaargangen in slaagt, want de wijnen gaan gestaag vooruit. Hier ligt de nadruk op elegantie, zuivere fruittonen, de expressie van het terroir en evenwicht. Het domein verdient een tweede ster.

Guide Hachette des vins

Wijnbeoordeling (gids 2021) 1*ster (Zeer geslaagde wijn)

Beoordeeld domein Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over de wijn:

Een mooi bouquet met frisse mentholachtige accenten en een levendige, knapperige smaak zorgen samen voor een zeer aangename witte wijn.

Over het domein:

Deze wijn, gelegen in het hart van de agglomeratie van Bordeaux, dankt zijn naam aan het karakteristieke terroir en wordt sinds 2007 beheerd door Paulin Calvet, afkomstig uit de beroemde familie van wijnhandelaren die sinds 1947 eigenaar is van het domein. Met een oppervlakte van 22 ha behoort het tot de laatste wijngaarden van Mérignac. Het domein wordt beheerd volgens een milieubeheersysteem.

Guide des Vins Gault & Millau

Beoordeeld domein Aanbevolen (Aanbevolen)

Robert Parker - Wine Advocate

Gewaardeerde wijn 2019 gids) 90-92/note100% (Geweldige wijn)

Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)

Over de wijn:

De Picque-Caillou 2018 Blanc heeft intense aroma’s van vers limoensap, groene mango en verse peer, met accenten van oranjebloesem, krijtpoeder en yuzu. Van licht tot vol, met een knapperige frisheid die door de intense lagen van citrusvruchten en tropisch fruit heen snijdt, voor een lange, krijtachtige afdronk.

Wine Enthusiast

Genoteerde wijn (gids 2019) 93/100

Over de wijn:

Proefmonster uit het vat. Deze wijn heeft een textuur die begint met een frisse, knapperige toets en vervolgens overgaat in een vollere, rondere smaak. Hij heeft een frisse zuurgraad die contrasteert met de smaken van rijpe appel en peer. De rijping, die nog steeds aan de gang is, verloopt zorgvuldig en zorgt voor een subtiele toets op de achtergrond.

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2019) 90-91/100

Beoordeeld domein (gids 2020) Aanbevolen

Over de wijn:

Gelaagd en heerlijk, met tonen van gekookte citroen, appelreepjes en minerale accenten. Gemiddelde tot volle body. Smaakvolle afdronk.

Beoordeling door klanten

3.8/5

op basis van 8 beoordelingen