1jour1vin
21406 klantbeoordelingen
Château Picque Caillou - La Réserve 2016

Château Picque Caillou - La Réserve 2016

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5
3/5 (5 klanten)

La Réserve is de tweede wijn van Picque Caillou, afkomstig van jonge wijnstokken met 60% Cabernet Sauvignon en 40% Merlot. Het is een zeer aangename wijn, met in de neus verleidelijke tonen van rode en zwarte vruchten. De smaak is zacht, direct toegankelijk en eindigt met een hout- en vanilleachtige toets in de afdronk. Een toegankelijke Pessac Léognan.

Koop je Picque Caillou wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21406 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Château Picque Caillou

Cuvée

La Réserve

Jaartal

2016

Benaming

Pessac-Léognan

Regio

Bordeaux

Druivensoorten

60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot

Regio’s

Pyreneese grindbodems van het Gunz-type

Wijnbouw

Traditioneel en verzorgd

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Alcoholische gisting en maceratie bij een gecontroleerde temperatuur (25°-28°) in roestvrijstalen tanks. Maceratie na de gisting bij 30° gedurende ongeveer 10 dagen, alvorens de wijn in tanks te overhevelen. Malolactische gisting in tanks.

Rijping

9 maanden in vaten waarin eerder één of twee wijnen hebben gerijpt

Alcoholgehalte

13,5%

Oog

Paarse jurk

Neus

Met aroma's van rode en zwarte vruchten

Smaak

Zacht en gestructureerd, met houtachtige tonen

Serveren

AT 16-18°C

Drinken vóór

2024

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Past goed bij lamsrack, filet mignon, gebraden kip of een lamprei à la bordelaise...

Meer informatie op Château Picque Caillou

Meer informatie op Pessac-Léognan

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2020) 2*sterren (Een degelijke en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)

Over het domein:

Picque-Caillou is een van de laatste landgoederen in het hart van de agglomeratie van Bordeaux: 21 hectare prachtig, steenachtig terroir, zoals de naam al aangeeft. In 2006 nam Paulin Calvet het roer over van deze familiewijngaard. Dankzij de ervaring die hij bij het huis Moueix had opgedaan, zette hij zich in om de reputatie van deze prachtige wijngaard weer op te poetsen, daarbij gesteund door de betreurde Denis Dubourdieu en nu door diens team. Men kan stellen dat hij daar sinds enkele jaargangen in geslaagd is, want de wijnen gaan steeds beter. Hier ligt de nadruk op elegantie, zuivere fruittonen, de expressie van het terroir en evenwicht. Het domein verdient een tweede ster.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld wijngoed Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

Deze wijn, gelegen in het hart van de agglomeratie van Bordeaux en met een naam die verwijst naar zijn terroir, wordt sinds 2007 beheerd door Paulin Calvet, afkomstig uit de beroemde familie van wijnhandelaren die sinds 1947 eigenaar is van het domein. Met een oppervlakte van 22 ha behoort het tot de laatste wijngaarden van Mérignac. Het domein wordt beheerd volgens een milieubeheersysteem.

Gault & Millau-wijn gids

Guide des Vins Gault & Millau

Beoordeeld domein Aanbevolen (Aanbevolen)

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Wijngoed met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)

James Suckling

James Suckling

Beoordeeld domein (gids 2020) Aanbevolen

Beoordeling door klanten

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

3/5

op basis van 5 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5

Notitie en advies van M. FRANCIS D. Gepubliceerd op 19/09/2021

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. CHRISTOPHE T. Gepubliceerd op 22/08/2021

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. FRANCOIS J. Gepubliceerd op 24/04/2020

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. DENIS R. Gepubliceerd op 27/02/2020

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door Mme DENISE L. Gepubliceerd op 24/10/2019

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Bezig met laden...