Château Clos de Sarpe 2011

Guide Hachette des vins

Over de wijn:

2012: de felbegeerde status van ‘cru classé’; 2014: de ‘ Favoriet ’ voor de dertigste editie van de Guide Hachette: Jean-Guy Beyney heeft alle reden om te glimlachen. Zijn 2011, afkomstig van 65 jaar oude wijnstokken en na een lange rijping van 18 maanden op vat, heeft een weelderige bordeauxrode kleur die naar zwart neigt. Het rijke en intense bouquet combineert zeer rijp zwart fruit en pruimen in brandewijn met een elegante en goed geïntegreerde houttoets. Een volheid die terug te vinden is in een zachte en fluweelzachte smaak vanaf de eerste slok, vol, vet en krachtig, gemaakt om te bewaren.

Over het domein:

Deze kleine wijngaard van 3,7 ha in één stuk, prachtig gelegen op het klei-kalkplateau van Sarpe, is sinds 1926 in het bezit van de familie Beyney. Jean-Guy Beyney, die in 1983 het roer overnam en de derde generatie vertegenwoordigt, zag zijn domein met de classificatie van 2012 de status van cru classé verwerven.

Robert Parker - Wine Advocate

Over de wijn:

Weer een succes voor de heer Beyney: deze 2011 is ongetwijfeld de meest geconcentreerde en intense wijn van deze Jaargang. In tegenstelling tot andere jaargangen, die gekenmerkt werden door een grote hoeveelheid tannines, zijn de tannines van deze Clos de Sarpe zeer zijdezacht en soepel, waardoor het fruit goed tot zijn recht komt. De kleur is ondoorzichtig paars en de wijn zit boordevol prachtig zwart fruit, mineraliteit en kruiden. Dit drijft de rijkdom en rijpheid tot het uiterste, maar houdt net op voordat hij in de stijl van de Amarones vervalt. Deze glorieuze en krachtige Saint-Emilion is een van de supersterren van deze Jaargang. Helaas is de productie minuscuul...