1jour1vin
20855 klantbeoordelingen
Château Fonplégade 2011 - Grand Cru Classé

Château Fonplégade 2011 - Grand Cru Classé

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (1 klanten)

15/20

RVF

15/20

Bettane & Desseauve

17/20

Gault & Millau

89/100

Robert Parker

90/100

Wine Spectator

"De wederopstanding en kwaliteitsverbetering van Fonplégade onder leiding van de familie Adams, die oenoloog Michel Rolland in dienst nam, was opmerkelijk. De 2011 blijft overtuigend bewijs leveren van hun toewijding aan kwaliteit. Hij is iets strakker van structuur dan gewoonlijk en heeft een mooie zuiverheid met veel rode en zwarte vruchten, mineraliteit, in een compacte en medium body stijl. Niettemin zal hij waarschijnlijk nog een decennium of langer goed rijpen." (Wine Advocate - Robert Parker) Levering in houten kist voor bestellingen van 6 flessen van deze wijn die in Frankrijk worden geleverd.

Koop je Fonplégade wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
20855 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Château Fonplégade

Cuvée

Grand Cru Classé

Jaartal

2011

Benaming

Saint-Emilion Grand Cru

Regio

Bordeaux

Druivensoorten

95% Merlot, 5% Cabernet Franc

Terroirs

kalksteenplateau en klei-kalksteenhellingen

Wijnbouw

duurzame landbouw op basis van biologische principes

Wijnbereiding

35 tot 40 dagen gisting in kegelvormige houten vaten

Rijping

18 tot 24 maanden in Franse eikenhouten vaten (75% nieuw, 5% vaten van één jaar oud, 20% in eivormige tanks)

Oog

dieprode kleur, intens en licht paarsachtig

Neus

met aroma's van vers fruit, zwarte bessen en mooie houttonen

Smaak

Open en fris in de aanzet met een mooie amplitude, een afdronk die een zeer mooie mineraliteit naar voren brengt, bijna krijtachtig, zelfs ziltig.

Serveren

bij 16-18°C

Openen

1 uur eerder

Drinken vanaf

2014

Drinken vóór

2034

Productie

3300 Kisten

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Te proeven bij wild, rood vlees, een plateau met gerijpte kazen...

Meer informatie op Château Fonplégade

Meer informatie op Saint-Emilion

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Wijn gewaardeerd (2015 gids) 15/20 (Zeer goede wijn)

Domaine noté (gids 2015) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)

Over de wijn:

Op onze fles begint de tannine te drogen en blijft de stijl opzichtig, maar de opmerkelijke klasse van het terroir is duidelijk!

Over het domein:

Fonplégade, overgenomen door een gepassioneerd Amerikaans echtpaar, Denise en Stephen Adams, is een cru met een prachtige ligging aan de rand van Saint-Émilion, in het directe verlengde van Ausone. Onder leiding van Éloi Jacob kiest het wijngoed voor duidelijke keuzes, biologische wijnbouw en compromisloze wijnbereiding in een moderne en gezellige wijnkelder. 2013 zou wel eens de meest harmonieuze uitdrukking van het wijngoed kunnen zijn sinds de komst van de Adams.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2014) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Wijn gids Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Wijn beoordeeld met 17/20 (Opmerkelijk)

Over de wijn:

Op het eerste gezicht valt de elegantie op in de neus, met een aroma van kruidige zwarte bessen, versterkt door zachte kruiden op een toon van vanille, tabak en witte peper. De rijke smaak is een ode aan verleiding. De zijdezachte tannines wervelen rond en komen vervolgens subtiel tot rust.

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Wijn gewaardeerd (2014 gids) 89/100 (Zeer goede wijn)

Domein beoordeeld als Recommended (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Over de wijn:

De heropleving en kwaliteitsverbetering van Fonplégade onder leiding van de familie Adams, die oenoloog Michel Rolland in dienst nam, was opmerkelijk. De 2011 blijft overtuigend bewijs leveren van hun toewijding aan kwaliteit. Hij is iets strakker van structuur dan gewoonlijk, maar heeft een mooie zuiverheid met veel rode en zwarte vruchten, mineraliteit, in een compacte en medium body stijl. Niettemin zou hij goed moeten rijpen gedurende een decennium of langer.

Over het domein:

 

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Wijn gewaardeerd (2015 gids) 15/20 (Goede wijn)

Beoordeeld domein (gids 2015) Geselecteerd (Wij herinneren u eraan dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen.)

Over de wijn:

Château Fonplégade 2011 is een verfijnde, vrij eenvoudige wijn met een mooie romigheid, een goede Saint-Emilion om een tijdje te bewaren.

Over het domein:

Dit mooie landgoed en zijn burgerlijke kasteel op de hellingen zijn nieuw leven ingeblazen door het Amerikaanse miljonairs echtpaar Denise en Steve Adams. Na vier kastelen te hebben gekocht, richten ze zich nu op Fonplégade en het kasteel L'Enclos in Pomerol. De afgelopen vijf jaar is er voortdurend geïnvesteerd in dit landgoed, dat actief is in het wijntoerisme. Het kasteel wordt uitgebreid met een tweede toren. De nog jonge wijngaard zal in 2013 waarschijnlijk biologisch gecertificeerd worden. Deze openheid vindt men ook terug in de kelder, waar de vaten nu naast betonnen tanks staan. De charmante, volle en verleidelijke wijn is in de laatste drie jaargangen frisser en dieper geworden. De kelder, die open is voor het grote publiek, is een van de chicste en populairste van Saint-Émilion.

Wine Spectator

Wine Spectator

Wijn beoordeeld met 90/100 (Zeer goede wijn)

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5

op basis van 1 beoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. BENOIT G. Gepubliceerd op 27/04/2015

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Bezig met laden...