Château Fonplégade 2011 - Grand Cru Classé
15/20
RVF
15/20
Bettane & Desseauve
17/20
Gault & Millau
89/100
Robert Parker
90/100
Wine Spectator
„De heropleving en kwaliteitsverbetering van Fonplégade onder leiding van de familie Adams, die oenoloog Michel Rolland in dienst heeft genomen, is opmerkelijk geweest. De 2011 blijft overtuigend bewijs leveren van hun toewijding aan kwaliteit. Hij is iets strakker van structuur dan gewoonlijk, maar bezit een mooie zuiverheid met veel rode en zwarte vruchten en mineraliteit, in een compacte en medium-volle stijl. Niettemin zou hij een decennium of langer goed moeten kunnen rijpen.” (Wine Advocate – Robert Parker) Levering in houten kist voor bestellingen van 6 flessen van deze wijn die in Frankrijk worden geleverd
Koop je Fonplégade wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
diepe, intense robijnrode kleur met een lichte paarse gloed
Neus
met aroma’s van vers fruit, zwarte bessen en mooie houttonen
Smaak
een open en frisse aanzet met een mooie volheid, een afdronk waarin een prachtige, bijna krijtachtige, ja zelfs zoute mineraliteit naar voren komt
Serveren
bij 16-18°C
Openen
1 uur eerder
Drinken vanaf
2014
Drinken vóór
2034
Productie
3300 kisten
Wijn-spijscombinaties
heerlijk bij wild, rood vlees, een kaasplateau met gerijpte kazen...
Bettane & Desseauve
Wijn gewaardeerd (2015 gids) 15/20 (Zeer goede wijn)
Domaine noté (gids 2015) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over de wijn:
In onze fles begint de tannine wat te verdrogen en blijft de stijl nogal opzichtig, maar de opmerkelijke karakteristiek van het terroir komt duidelijk naar voren!
Over het domein:
Fonplégade, overgenomen door een gepassioneerd Amerikaans echtpaar, Denise en Stephen Adams, is een wijngoed met een schitterende ligging aan de Côte de Saint-Émilion, in het directe verlengde van Ausone. Onder leiding van Éloi Jacob zet het domein duidelijke keuzes door: biologische wijnbouw en compromisloze wijnbereiding in een moderne en gezellige wijnkelder. De jaargang 2013 belooft de meest harmonieuze uitdrukking van het domein te worden sinds de komst van de Adams.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2014) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Guide des Vins Gault & Millau
Wijn met een score van 17/20 (Opmerkelijk)
Over de wijn:
Op het eerste gezicht valt de elegantie meteen op in de neus, met aroma’s van kruidige zwarte bessen, versterkt door zachte kruidige tonen op een ondertoon van vanille, tabak en witte peper. De rijke smaak is een ode aan de verleiding. De zijdezachte tannines wervelen even rond en komen vervolgens zachtjes tot rust.
Robert Parker - Wine Advocate
Wijn gewaardeerd (2014 gids) 89/100 (Zeer goede wijn)
Wijngoed met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)
Over de wijn:
De heropleving en kwaliteitsverbetering van Fonplégade onder leiding van de familie Adams, die oenoloog Michel Rolland in dienst heeft genomen, was opmerkelijk. De jaargang 2011 blijft overtuigend bewijs leveren van hun toewijding aan kwaliteit. Hij is iets strakker van structuur dan gewoonlijk, maar bezit een mooie zuiverheid met veel rode en zwarte vruchten en mineraliteit, in een compacte en medium-volle stijl. Niettemin zou hij nog wel een decennium of langer goed moeten kunnen rijpen.
Over het domein:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wijn gewaardeerd (2015 gids) 15/20 (Goede wijn)
Beoordeeld domein (gids 2015) Geselecteerd (We wijzen erop dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin zijn opgenomen, ook zonder ster, in onze ogen het toppunt van de Franse wijnproductie vertegenwoordigen.)
Over de wijn:
De Château Fonplégade 2011 is verfijnd, vrij eenvoudig en heeft een mooie romige textuur; het is een goede Saint-Émilion die zich goed leent voor middellange bewaarbaarheid.
Over het domein:
Dit prachtige landgoed met zijn burgerlijke kasteel op de heuvelflank is nieuw leven ingeblazen door het Amerikaanse miljonairsechtpaar Denise en Steve Adams. Na de aankoop van vier kastelen richten zij zich nu volledig op Fonplégade en het kasteel L’Enclos in Pomerol. De afgelopen vijf jaar is er voortdurend geïnvesteerd in dit landgoed, dat actief is op het gebied van wijntoerisme. Het kasteel wordt uitgebreid met een tweede toren. De nog jonge wijngaard zal naar verwachting in 2013 het biologische keurmerk krijgen. Deze openheid is ook terug te vinden in de wijnkelder, waar de eikenhouten vaten nu naast betonnen vaten staan. De wijn, charmant, vol en verleidelijk, wint aan frisheid en diepgang in de laatste drie jaargangen. De voor het grote publiek toegankelijke wijnkelder is een van de chicste en meest bezochte van Saint-Émilion.
Wine Spectator
Wijn met een score van 90/100 (Zeer goede wijn)