Château Fonplégade 2011 - Grand Cru Classé
15/20
RVF
15/20
Bettane & Desseauve
17/20
Gault & Millau
89/100
Robert Parker
90/100
Wine Spectator
«De heropleving en kwaliteitsverbetering van Fonplégade onder leiding van de familie Adams, die oenoloog Michel Rolland in dienst heeft genomen, is opmerkelijk geweest. De 2011 blijft overtuigend bewijs leveren van hun toewijding aan kwaliteit. Iets strakker van structuur dan gewoonlijk, maar met een mooie zuiverheid, veel rode en zwarte vruchten en mineraliteit, in een compacte, medium-volle stijl. Toch zou hij een decennium of langer goed moeten kunnen rijpen.” (Wine Advocate - Robert Parker) Levering in houten kist voor bestellingen van 6 flessen van deze wijn die in Frankrijk worden geleverd
Koop je Fonplégade wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
diep robijnrood, intens en met een licht paarse gloed
Neus
met aroma’s van vers fruit, zwarte bessen en mooie houttonen
Smaak
een open en frisse aanzet met een mooie volheid, een afdronk die een prachtige, bijna krijtachtige, zelfs ziltige mineraliteit naar voren brengt
Serveren
bij 16-18°C
Openen
1 uur van tevoren
Drinken uit
2014
Drinken vóór
2034
Productie
3300 dozen
Wijn-spijscombinaties
heerlijk bij wild, rood vlees, een kaasplateau met gerijpte kazen...
Bettane & Desseauve
Wijn gewaardeerd (2015 gids) 15/20 (Zeer goede wijn)
Domaine noté (gids 2015) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over de wijn:
In onze fles begint de tannine wat te verdrogen en blijft de stijl nogal opzichtig, maar de opmerkelijke karakteristiek van het terroir komt duidelijk naar voren!
Over het domein:
Fonplégade, overgenomen door het gepassioneerde Amerikaanse echtpaar Denise en Stephen Adams, is een wijngoed met een schitterende ligging aan de Côte de Saint-Émilion, in het directe verlengde van Ausone. Onder leiding van Éloi Jacob maakt de cru duidelijke keuzes: biologische wijnbouw en compromisloze wijnbereiding in een moderne en gezellige wijnkelder. 2013 zou de meest harmonieuze uitdrukking van de cru moeten zijn sinds de komst van de Adams.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2014) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Guide des Vins Gault & Millau
Wijn met een score van 17/20 (Opmerkelijk)
Over de wijn:
Op het eerste gezicht valt de elegantie meteen op: de neus biedt een geur van kruidige zwarte bessen, versterkt door zachte kruidige tonen met accenten van vanille, tabak en witte peper. De rijke smaak is een ode aan de verleiding. De zijdezachte tannines dansen even rond en komen vervolgens zachtjes tot rust.
Robert Parker - Wine Advocate
Wijn gewaardeerd (2014 gids) 89/100 (Zeer goede wijn)
Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)
Over de wijn:
De heropleving en kwaliteitsverbetering van Fonplégade onder leiding van de familie Adams, die oenoloog Michel Rolland in dienst heeft genomen, is opmerkelijk geweest. De 2011 blijft overtuigend bewijs leveren van hun toewijding aan kwaliteit. Hij is iets strakker van structuur dan gewoonlijk, maar bezit een mooie zuiverheid met veel rode en zwarte vruchten en mineraliteit, in een compacte, medium-volle stijl. Niettemin zou hij een decennium of langer goed moeten rijpen.
Over het domein:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wijn gewaardeerd (2015 gids) 15/20 (Goede wijn)
Beoordeeld domein (gids 2015) Geselecteerd (We wijzen erop dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin voorkomen, ook zonder ster, in onze ogen de top van de Franse wijnproductie vertegenwoordigen.)
Over de wijn:
De Château Fonplégade 2011 is verfijnd, vrij eenvoudig en heeft een mooie romigheid; het is een goede Saint-Émilion die zich goed laat bewaren.
Over het domein:
Dit prachtige landgoed met zijn burgerlijk kasteel op de heuvelflank is nieuw leven ingeblazen door het Amerikaanse miljonairsechtpaar Denise en Steve Adams. Na vier kastelen te hebben gekocht, richten zij zich nu volledig op Fonplégade en het kasteel L’Enclos in Pomerol. De afgelopen vijf jaar is er voortdurend geïnvesteerd in dit landgoed, dat actief is in het wijntoerisme. Het kasteel wordt uitgebreid met een tweede toren. De nog jonge wijngaard zal naar verwachting in 2013 biologisch gecertificeerd worden. Deze openheid is ook terug te vinden in de kelder, waar de vaten nu naast betonnen tanks staan. De wijn, charmant, vol en verleidelijk, wint aan frisheid en diepte in de laatste drie jaargangen. De voor het grote publiek toegankelijke wijnkelder is een van de chicste en meest bezochte van Saint-Émilion.
Wine Spectator
Wijn met een score van 90/100 (Zeer goede wijn)
Klantbeoordeling
4/5
op basis van 1 beoordeling
Notitie en advies van M. BENOIT G. Gepubliceerd op 27/04/2015
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het domein
