Château Jean Faure 2015 - Grand Cru Classé (Magnum)
91/100
Decanter
89-91/100
Robert Parker
17,5/20
Bettane & Desseauve
17/20
RVF
« Samen met Cheval Blanc is dit in 2015 de meest frisse en verfijnde wijn uit het noordwestelijke deel van Saint-Emilion. Het alcoholgehalte blijft zeer ingetogen in deze slanke wijn. De smaak is zowel bloemig als aards en wordt gedomineerd door de strakke expressie van oude Cabernet Franc-druiven. ” (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2018 - RVF) Levering in houten kist bij elke bestelling van 1 fles van deze wijn
Koop je Jean Faure wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Neus
bloemig en aards
Smaak
fris en slank
Serveren
bij 16-18°C
Openen
1 uur van tevoren
Drinken uit
2018
Drinken vóór
2025
Productie
65.000 flessen
Wijn-spijscombinaties
past uitstekend bij een ribstuk, eendenborst, gebakken foie gras, een Brie of een Camembert...
Bettane & Desseauve
Wijn gewaardeerd (gids 2018) 17,5/20 (Referentie wijn)
Domaine noté (gids 2018) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over de wijn:
Een wijn van grote klasse, met subtiele tannines en een diepe, zachte smaak. Deze cru zal zich op de beste manier ontwikkelen.
Over het domein:
De nieuwste jaargangen van deze wijn blinken uit door hun finesse en elegante structuur; ze verdienen alle lof en zijn bovendien zeer redelijk geprijsd.
Decanter
Genoteerde wijn (gids 2016) 91/100
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerde wijn 2016 gids) 89-91/note100% (Geweldige wijn)
Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)
Over het domein:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wijn gewaardeerd (gids 2018) 17/20 (Geweldige wijn)
Beoordeeld domein (gids 2018) 1*ster (opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een productieniveau van goed niveau; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze domeinen)
Over de wijn:
Cheval Blanc is in 2015 de meest frisse en verfijnde wijn uit het noordwestelijke deel van Saint-Emilion. Het alcoholgehalte blijft zeer ingetogen in deze slanke wijn. De smaak is zowel bloemig als aards en wordt gedomineerd door de strakke expressie van oude cabernet francs.
Over het domein:
Château Jean-Faure, prachtig gelegen tussen Cheval-Blanc, La Dominique en Ripeau, werd in 2004 aangekocht door Olivier Decelle, tevens eigenaar van Mas Amiel in de Roussillon en, gedeeltelijk, van de jonge wijnhandel Decelle-Villa in Nuiton. Na een grondige herziening ontdekken we in Jean Faure, Jaargang Jaargang, verontrustende en opwindende overeenkomsten met de Pomerol-stijl van Cheval-Blanc, zonder dat het er op enigerlei wijze een kopie van is. Want Jean Faure verkent met zijn cabernets een "pinotachtige" fruitigheid die hem eigen is. Deze vooruitgang kon alleen worden gerealiseerd door het domein te concentreren op grote agronomische inspanningen. De cabernet francs worden hier niet langer beschouwd als aanvullingen voor de assemblage, maar worden gezien als het hart van de wijn.