Château Quinault l'Enclos Saint-Émilion Grand Cru 2019
94-95/100
Vert de Vin
94/100
James Suckling
93.5/100
Le Figaro
92/100
Jean-Marc Quarin
92/100
Yves Beck
91/100
Anthocyanes - Yohan Castaing
« Donkere, intense en licht gerijpte kleur. Zeer aromatische en vrij subtiele neus, met een mix van romige en zuidelijke nuances. In de mond blijkt deze 2019 een van de wijnen met de meest verfijnde textuur te zijn die ik ken. De mondgevoel is fijn, de body slank en smeltend, en het geheel straalt charme uit. ” (Jean-Marc Quarin 2022) - Levering in houten kist bij elke bestelling van 6 flessen van deze wijn (met uitzondering van levering via een afhaalpunt)
Koop je Quinault l'Enclos wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Dieprode kleur, helder en zuiver
Neus
Een zeer rijk bouquet, met rode en zwarte bessen en een vleugje zoethout dat voor frisheid zorgt
Smaak
De aanzet is zacht, vol, weelderig en rijk, met een mooie korrel . Het midden van de mond is zacht en romig. Een wijn vol rondheid en charme, met een mooi afgeronde afdronk
Serveren
AT 16-18°C
Openen
1 uur van tevoren
Drinken uit
2024
Drinken vóór
2035
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij een varkensfilet of een lamsbout
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2011) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2014) 1*ster (opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een productieniveau van goed niveau; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze domeinen)
Over het domein:
«Dit domein, gelegen in het centrum van Libourne, werd in 2008 aangekocht door de voormalige aandeelhouders van Château Cheval Blanc, Bernard Arnault en baron Albert Frère. Pierre-Olivier Clouet, een naaste medewerker van Pierre Lurton, nam de leiding over, met als doel een oude wijngaard die inmiddels volledig wordt bewerkt, weer tot zijn recht te laten komen. Een van nature verfijnde wijn, afkomstig van lichte grindbodems, die "complexer blijkt te zijn dan men zou denken", aldus de directeur."
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2022) 94/100
Over de wijn:
Hij heeft lineaire en zeer fijne tannines die hem een minerale smaak en een lange afdronk geven. Zwart fruit met nuances van lavendel en viooltjes. Zeer frisse zuurgraad. Smakelijk en verfijnd.
Le Figaro vins
Genoteerde wijn (gids 2022) 93.5/100
Over de wijn:
Een smakelijke en fruitige wijn, vol en zomers, met een iets subtielere rooksmaak dan voorheen voor dit „kleine broertje“ van Cheval Blanc, dat dit jaar aan precisie heeft gewonnen. Ook in de mond vinden we die voor Quinault zo kenmerkende rokerige toets terug in tonen van met thee gerookte eendenborst, evenals tonen van kruiden, kaneel en steranijs. De smaak, met zijn satijnzachte textuur, is zeer soepel. Hij eindigt in een zachte, weelderige afdronk, als een lange, fluwelen sliert die achter de bomen verdwijnt.
Yves Beck
Genoteerde wijn (gids 2021) 92/100
Over de wijn:
De intense geur van Quinaut l’Enclos doet vermoeden dat dit een buitengewone wijn is. Hij straalt een sprankelende frisheid uit met tonen van rode bessen en munt. Deze frisheid is ook in de mond alomtegenwoordig. De wijn is daardoor sappig, terwijl de tannines vrij strak zijn, maar toch goed geïntegreerd. Een prachtig succes van Quinault!
Jean-Marc Quarin
Genoteerde wijn (gids 2022) 92/100
Over de wijn:
Donkere, intense kleur met een lichte ontwikkeling. Zeer aromatische en vrij subtiele neus, waarin romige en zuidelijke nuances samenkomen. In de mond blijkt deze 2019 een van de wijnen met de meest verfijnde textuur te zijn die ik ken. De mondgevoel is fijn, de body slank en smeltend, en het geheel straalt charme uit.
Vert de Vin
Wijn gewaardeerd (gids 2021) 94-95/100 (Jonathan Choukroun Chicheportiche)
Over de wijn:
De neus is fruitig, fris en strak en biedt zuiverheid en een lichte complexiteit. We vinden hier tonen van sappige bramen, zwarte bessen en, iets minder uitgesproken, viooltjes, gecombineerd met hints van seringen, rijpe zwarte bessen en een vleugje nootmuskaat. De smaak is fruitig, evenwichtig en biedt sappigheid, een mooie frisheid, mineraliteit, zoutigheid, een mooie definitie en een mooie smaak. In de mond vertoont deze wijn tonen van bramen, sappige/frisse zwarte bessen, sappige frambozen en iets minder uitgesproken vlezige blauwe bessen, gecombineerd met hints van nootmuskaat, hazelnoot en discrete accenten van aangename bitterheid, cacao en verse bloemen. De tannines zijn nauwkeurig en elegant. Goede afdronk. Er is een mooi, klein vleugje variëteit aanwezig dat pit en energie geeft in de afdronk en de nasmaak.
Anthocyanes - Yohan Castaing
Wijn met een score van 91/100
Over de wijn:
Geur van bloemen, viooltjes, seringen en vers fruit, wat zorgt voor een delicaat en fris bouquet. In de mond: spanning, dynamiek en een levendige textuur met diepte en karakter, met name in de perfect geïntegreerde tannines. Wat een frisheid!