21715 klantbeoordelingen

La Dame de Trotte Vieille 2011 – Tweede wijn

La Dame de Trotte Vieille 2011 – Second Vin

Saint-Emilion Grand Cru|Rode wijn

4.2/5 (15 klanten)

dicht

geconcentreerd

tweede wijn

"Een heerlijke, kant-en-klare ' Jaargang '!"

La Dame de Trotte Vieille, de tweede wijn van het Château, doet niet onder voor de allerbeste wijnen. Bij de eerste neus komen subtiele bloemige geuren naar voren, gevolgd door rijp rood fruit, kruiden, tabak en een vleugje leer. Het bouquet is complex en veelbelovend. Soepel en rond in de aanzet, onthult de smaak een dichte en geconcentreerde body, ondersteund door een fijne tanninestructuur en een elegante krijtachtige toets die doet denken aan het terroir. Wat een klasse! (Levering in houten kist bij elke bestelling van 6 flessen van deze wijn (met uitzondering van de afhaaloptie ‘Point Relais’))

Koop je Trotte Vieille wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website

21715 beoordelingen

-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Château Trotte Vieille

Cuvée

La Dame de Trotte Vieille

Jaartal

2011

Benaming

Saint-Emilion Grand Cru

Regio

Bordeaux

Druivensoorten

55% Merlot, 42% Cabernet franc, 3% Cabernet-sauvignon

Regio’s

Roodachtige grond op kalksteen en kleiachtige en zanderige grindlagen aan de oppervlakte, en ijzeroxiden in de diepte

Wijnbouw

Duurzame bestrijding

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Een rijpingstijd van ongeveer 4 weken

Rijping

18 maanden in eikenhouten vaten, waarbij 70 % van de vaten wordt vervangen

Alcoholgehalte

13,5%

Oog

Jurk in granaatkleur

Neus

Fijn, fruitig (pruim, vijg, rode bessen), houtachtig, kruidig, met een licht vleugje chocolade

Smaak

De drie belangrijkste druivensoorten van deAppellatie , vullen elkaar aan en versterken het geheel. In de mond komt een vleugje zoethout naar voren. Een soepele, harmonieuze en vrij frisse wijn.

Serveren

OP 18°C

Openen

30 minuten voor het serveren in een karaf gieten

Drinken vóór

2030+

Bewaking

20 jaar

Wijn-spijscombinaties

Past perfect bij vleesgerechten zoals tournedos, konijn, fazant of gerijpte kazen

Meer informatie op Château Trotte Vieille

Meer informatie op Saint-Emilion

Bettane & Desseauve

Domaine noté (gids 2020) 5*Ster (Uitzonderlijke producenten, zij die de absolute top van kwaliteit in Frankrijk en de wereld vertegenwoordigen)

Over het domein:

Sinds het einde van de jaren negentig en de komst van Philippe Castéja aan het roer, ondersteund door de betreurde oenoloog Denis Dubourdie, weet dit prachtig gelegen landgoed op het kalkplateau, aan de noordoostelijke rand van het dorp Saint-Émilion, te bekoren door een zeer uitgesproken intensiteit, maar ook door zijn evenwicht, zijn finesse en zijn frisheid. Het biedt de persoonlijkheid van een raszuivere Saint-Émilion, lang en slank, met alle chic van grote Cabernet Francs van zeer oude wijnstokken, die vaak het grootste deel van de samenstelling uitmaken. Een recente verticale proeverij toont eens te meer aan dat deze cru tot de allerbeste wijnen van de rechteroever behoort.

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2020) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

Een van de paradepaardjes van het huis Borie-Manoux. Volgens de legende ging een oude dame die vroeger op het landgoed woonde, al trippelend het nieuws vragen aan de postkoets die daar langskwam. Deze cru van 12 ha, gelegen op de oostelijke helling van het plateau van Saint-Émilion en tegenwoordig beheerd door Philippe Castéja, biedt een originele druivensoortenmix, met een gelijke verdeling tussen merlot en de cabernet-druiven.

Robert Parker - Wine Advocate

Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2020) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn absolute musts die door hun consistentie en de uitmuntende kwaliteit van hun productie niet mogen ontbreken in de wijnkelder van de ervaren liefhebber)

Over het domein:

Trotte Vieille, een traditionele Premier Cru uit Saint-Émilion, ligt op een prachtige heuvel, iets afgezonderd van zijn buren, en levert verfijnde en karaktervolle wijnen met een grote houdbaarheid. Het beschikt over een zeldzame verzameling zeer oude cabernet franc-wijnstokken, waarmee het château een niet-commerciële microcuvée produceert. Philippe Castéja heeft begin jaren 2000 een duidelijke koerswijziging ingezet, waarbij hij zich baseerde op het deskundige advies van wijlen Denis Dubourdieu. De cru levert een klassiek gestileerde wijn op, die zich als primeur met een zekere soberheid uitdrukt en niet in op weelderigheid, maar veeleer op de frisheid van de ' korrel ' en het fruit. We hebben hem in 2015 zijn tweede ster toegekend. Naar aanleiding van de classificatie van 2012 komt de gehele wijngaard van Château Bergat (3,5 hectare) voortaan in aanmerking voor Trotte Vieille. Voorlopig wordt een deel ervan gebruikt om de tweede wijn, La Vieille Dame de Trotte Vieille, te verbeteren.

Beoordeling door klanten

4.2/5

op basis van 15 beoordelingen