Château TrotteVieille Saint-Emilion 2025 - 1er Grand Cru Classé B (Primeurs)

Sinds het einde van de jaren negentig en de komst van Philippe Castéja aan het roer, ondersteund door de betreurde oenoloog Denis Dubourdie, weet dit prachtig gelegen landgoed op het kalkplateau, aan de noordoostelijke rand van het dorp Saint-Émilion, te bekoren door een zeer uitgesproken intensiteit, maar ook door zijn evenwicht, zijn finesse en zijn frisheid. Het biedt de persoonlijkheid van een raszuivere Saint-Émilion, lang en slank, met alle chic van grote Cabernet Francs van zeer oude wijnstokken, die vaak het grootste deel van de samenstelling uitmaken. Een recente verticale proeverij toont eens te meer aan dat deze cru tot de allerbeste wijnen van de rechteroever behoort.

Een van de paradepaardjes van het huis Borie-Manoux. Volgens de legende ging een oude dame die vroeger op het landgoed woonde, al trippelend het nieuws vragen aan de postkoets die daar langskwam. Deze cru van 12 ha, gelegen op de oostelijke helling van het plateau van Saint-Émilion en tegenwoordig beheerd door Philippe Castéja, biedt een originele druivensoortenmix, met een gelijke verdeling tussen merlot en de cabernet-druiven.

Trotte Vieille, een traditionele Premier Cru uit Saint-Émilion, ligt op een prachtige heuvel, iets afgezonderd van zijn buren, en levert verfijnde en karaktervolle wijnen met een grote houdbaarheid. Het beschikt over een zeldzame verzameling zeer oude cabernet franc-wijnstokken, waarmee het château een niet-commerciële microcuvée produceert. Philippe Castéja heeft begin jaren 2000 een duidelijke koerswijziging ingezet, waarbij hij zich baseerde op het deskundige advies van wijlen Denis Dubourdieu. De cru levert een klassiek gestileerde wijn op, die zich als primeur met een zekere soberheid uitdrukt en niet in op weelderigheid, maar veeleer op de frisheid van de ' korrel ' en het fruit. We hebben hem in 2015 zijn tweede ster toegekend. Naar aanleiding van de classificatie van 2012 komt de gehele wijngaard van Château Bergat (3,5 hectare) voortaan in aanmerking voor Trotte Vieille. Voorlopig wordt een deel ervan gebruikt om de tweede wijn, La Vieille Dame de Trotte Vieille, te verbeteren.

Uiterst fijne tannines die in de mond langzaam vervagen, met verleidelijke aroma’s van zwart fruit en een afdronk van citrusvruchten. Deze wijn wordt gekenmerkt door zijn elegantie en structuur. 51 % cabernet franc, 46 % merlot en 3 % cabernet sauvignon.

De Château Trottevieille 2025 heeft een intense paarse kleur en bestaat voor 51 % uit cabernet franc, voor 46 % uit merlot en voor 3 % uit cabernet sauvignon, allemaal gerijpt in nieuwe vaten. Hij heeft een absoluut schitterende neus van zwarte bessen, grafiet, houtrook en gebroken steen. In de mond is hij krachtig en geconcentreerd, met een mooie diepte in het midden van de mond, rijpe en gepolijste tannines, een onberispelijke algehele balans en een prachtige afdronk.

De neus is zeer expressief; de 51 % Cabernet Franc zorgt voor een plantaardig karakter, in de edele zin van het woord. De aanzet is zowel rijk als romig en de tannines zijn goed geïntegreerd. Het is krachtig en vol, verfijnd en kruidig. Het is een wijn met veel diepgang, die nog decennia lang zal meegaan.

De diepte van het bouquet komt neer op de duidelijke manier waarop het zich geleidelijk ontvouwt en zijn veelzijdigheid in de loop van de minuten steeds verder uitbreidt. De tonen van rozenblaadjes en viooltjes benadrukken de frisheid, de krijtachtige kant onthult het terroir en vervolgens weerspiegelen de tonen van rijpe zwarte bessen en een vleugje gebrandheid het zonnige karakter van het jaar. Uiteindelijk is het de harmonie die de boventoon voert! Het romige karakter van de aanzet maakt de weg vrij voor een lineaire wijn, gedragen door krachtige tannines. Deze geven zich niet in één keer prijs. Ze winnen aan kracht naarmate ze zich over het gehemelte verspreiden, waarbij ze zorgvuldig een verbinding leggen met de verkwikkende en stimulerende kant van de zuurgraad. Het is inderdaad de harmonie die de boventoon voert, maar die moet deze delen met de kracht, en vervolgens met de zuurstructuur en de daarmee samenhangende frisheid… Zo heeft eigenlijk iedereen de boventoon! Dat is des te verheugender omdat de frisheid zich niet laat intimideren. Ze neemt rustig haar plaats in te midden van deze kracht om een welkome balans te bieden in een opvallende en krachtige context. We moeten toegeven dat ze over overtuigende troeven beschikt: helderheid, een grote rijkdom aan nuances en een uitzonderlijke geurvariatie. Een verkwikkende, verrukkelijke, levendige en aanhoudende wijn. Wederom een groot succes van Trotte-Vieille. Hij is meeslepend, inspirerend, gedreven door frisheid en kracht, met subtiliteit als drijvende kracht. 2030-2065

Donkerpaarse kleur met violette schitteringen en een zwarte kern. Elegante neus met expressieve aroma’s van fruit, bramen en moerbeien, met delicate bloemige tonen, een subtiele houttoets, lichte geroosterde accenten en zachte kruiden op de achtergrond. In de mond is de wijn goed gestructureerd met stevige maar rijpe tannines, een mooie zuurgraad, zeer elegant en expressief fruit, evenals fijne geroosterde tonen en zoete kruiden op de achtergrond. Zeer sappig karakter met een overtuigende afdronk.