Château Talbot 2016 - Grand Cru Classé

Bettane & Desseauve

Over de wijn:

Vol in de mond, met een rijke textuur die zijn beste jaargangen waardig is, lange, weelderige tonen van zoethout die wijzen op druiven die op het perfecte rijpingspunt zijn geplukt, mooie houttonen; een klassiek geheel dat als voorbeeld zou kunnen dienen om de meest originele en zuivere stijl van zijn Appellatie te omschrijven.

Over het domein:

Dit domein, dat tot de meest terecht populaire van de Médoc behoort, is nog steeds eigendom van de familie Cordier. Het levert een overvloedige productie op, die sinds 2014 aan karakter en kracht heeft gewonnen. Talbot belichaamt voor velen het ideaal van de Saint-Julien: rijkelijk geurend, zeer stabiel en geschikt om te rijpen. Onder het merk Caillou-Blanc wordt nog steeds een mooie, droge, aromatische en levendige witte wijn geproduceerd. Het doordachte werk, uitgevoerd met de hulp van Stéphane Derenoncourt in een vakkundig gemoderniseerde wijnkelder en wijnopslag, werpt zijn vruchten af.

Robert Parker - Wine Advocate

Over het domein:

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over het domein:

Dit sterke merk, dat door wijnliefhebbers terecht wordt gewaardeerd, heeft een krachtige doorstart gemaakt en produceert nu de wijnen die we van het merk verwachten. Dankzij een efficiënte en moderne infrastructuur, die vakkundig wordt aangestuurd, knipt het uitgebreide wijngoed van Nancy Bignon-Cordier, onder leiding van Jean-Michel Laporte, weer aan bij de glorie van weleer en brengt het wijnen voort die subtieler en verfijnder zijn dan ooit. Een flamboyante wijn, het archetype van de grote klassieke Saint-Julien.

Wine Enthusiast

James Suckling

Over de wijn:

Rijpe aalbessen en pruimen met viooltjes en andere bloemen in de neus. Krachtig, met stevige en verfijnde tannines, rijp maar stevig. Zuiver fruit. Mooie smaak. Een stevige afdronk. Geef hem minstens vijf of zes jaar de tijd om zich te ontwikkelen. Op zijn best na 2026.

Terre de Vins

Over de wijn:

De robijnrode kleur gaat in de neus over in kruidige en mentholachtige tonen. In de mond is de aanzet zeer soepel – welkom in Saint-Julien – vol zachtheid, evenwicht en genot. De ziltige afdronk is verleidelijk. Talbot houdt het klassiek.

Yves Beck

Over de wijn:

Meteen bij de eerste neus onthult de Talbot 2019 verschillende elementen, waaronder de rijping op eikenhouten vaten. Dat is onmiskenbaar, en bovendien aangenaam, met nuances van rook, mokka en versgebakken brood! De frisheid van de Cabernet Sauvignon vult de geurcomplexiteit aan met tonen van eucalyptus en zwarte bessen, gevolgd door een vleugje grafiet. In de mond benadrukt de wijn volledig de focus op de Cabernet Sauvignon; er is frisheid, spanning en krachtige tannines. De identiteit van Talbot is duidelijk en onderstreept zijn vermogen om zich door de verschillende jaargangen heen te openbaren. Een precieze, compacte wijn met krachtige en relevante tannines die een mooie basis bieden voor het hele gehemelte. Meer dan ooit heeft Talbot een eigen identiteit en dat benadrukt hij overigens heel goed in zijn afdronk. Wat een intensiteit en persistentie. 2026-2049

Anthocyanes - Yohan Castaing

Over de wijn:

Met een zeer bloemig en delicaat bouquet is de Talbot van 2019 een betoverende, frisse en verfijnde wijn. Tonen van zwarte bessen, bloemen, pioenroos, roos en bramen. De tannines zijn heerlijk fluweelzacht, met een zeer aangenaam vleugje zwarte-bessenknop in het midden van de mond, gevolgd door een afdronk met spanning en een luchtige frisheid. Een Talbot die geschiedenis zal schrijven.