1jour1vin
21087 klantbeoordelingen
Château Doisy Daëne Sauternes 2006 - Grand Cru Classé

Château Doisy Daëne Sauternes 2006 - Grand Cru Classé

Wijn gewaardeerd 4.8/5Wijn gewaardeerd 4.8/5Wijn gewaardeerd 4.8/5Wijn gewaardeerd 4.8/5Wijn gewaardeerd 4.8/5
4.8/5 (4 klanten)

Notities: Robert Parker 93, Decanter 4****, B&D 17,5/20, RVF 16,5/20, Gault Millau 17,5/20, Guide Hachette 2**(opmerkelijke wijn)
"Verrassend en zoals vaak in Barsac, aromatisch meer uitgesproken en origineler dan 2005, superieure elegantie, zeldzame zuiverheid, geen spoor, zelfs niet het minste, van jodium, lange afdronk." (Le Grand Guide des Vins de France 2011 - Bettane & Desseauve). Doisy Daëne 2006, een ander bekend domein van Denis Debourdieu, verleidt door zijn aromatische intensiteit en de rijkdom van zijn geuren, waarin exotisch fruit en vers fruit worden gecombineerd met een prachtige, evenwichtige afdronk vol frisheid.
Levering in houten kist voor bestellingen van 12 flessen van deze wijn.

Koop je Doisy Daëne wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21087 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Château Doisy Daëne

Cuvée

Second Grand Cru Classé

Jaartal

2006

Benaming

Sauternes

Regio

Bordeaux

Druivensoorten

95% sémillon 5% Sauvignon

Terroirs

Terroir van het plateau van Barsac: een dunne laag kleiachtig zand, het rode zand van Barsac, bedekt de kalkrijke ondergrond.

Wijnbouw

Uitsluitend onderhouden door traditionele grondbewerking: geen herbiciden, organische meststoffen

Wijnoogst

handmatig

Wijnbereiding

De mout, die zowel puur als rijk is, fermenteert in eikenhouten vaten die elk kwartaal worden vernieuwd.

Rijping

9 maanden in roestvrijstalen tanks

Oog

diepgouden kleur

Neus

krachtig, met tonen van tropisch fruit

Smaak

een wijn met een bijzondere stijl, waarbij de nadruk ligt op de helderheid van het fruit dat geconcentreerd is door de "edele rotting", de levendigheid, de evenwichtigheid en de verfijnde smaken

Serveren

in een karaf bij 8-9 °C

Openen

1 uur eerder

Drinken vanaf

2010

Drinken vóór

2030

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

A d&eacute;guster sur du foie gras, des viandes blanches cr&eacute;m&eacute;es, du Roquefort, des fromages &agrave; p&acirc;te persill&eacute;e...<br/>

Meer informatie op Château Doisy Daëne

Meer informatie op Sauternes

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2011) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn onmisbaar en moeten door hun consistentie en uitmuntende productie in de kelder van elke echte wijnliefhebber aanwezig zijn)

Over het domein:

"Denis Dubourdieu vinifieert op meesterlijke wijze een oogst die altijd met precisie wordt binnengehaald, op het moment dat de edele rotting het beste compromis biedt tussen suikerrijkdom en aromatische finesse... De wijnen getuigen van een zuiverheid en elegantie die ze des te begeerlijker maken omdat de prijzen redelijk blijven."

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4.8/5Wijn gewaardeerd 4.8/5Wijn gewaardeerd 4.8/5Wijn gewaardeerd 4.8/5Wijn gewaardeerd 4.8/5

4.8/5

op basis van 4 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. DOMINIQUE E. Gepubliceerd op 23/10/2016

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. JEREMIE S. Gepubliceerd op 08/12/2013

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. SILVAIN S. Gepubliceerd op 24/10/2012

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. MATTHIEU D. Gepubliceerd op 24/09/2012

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Bezig met laden...