1jour1vin
21645 klantbeoordelingen
Verkoop
Wijngids
Bordeaux-wijnen
Sauternes
Doisy Daëne
Château Doisy Daëne Sauternes-Barsac 2025 - 2nd Grand Cru Classé (Primeurs)
Château Doisy Daëne Sauternes-Barsac 2025 - 2e Grand Cru Classé (Primeurs)

Château Doisy Daëne Sauternes-Barsac 2025 - 2nd Grand Cru Classé (Primeurs)

Sauternes|Witte wijn

98-100/100

Yves Beck

96/100

Tastingbook - Markus Del Monego

94/100

Decanter

93-94/100

James Suckling

primeurs 2025
Houten kist, per 12 stuks

"Deze wijn behoort ongetwijfeld tot de vaste waarden van de 'Appellatie '!"

„Veel frisheid en subtiliteit in het bouquet, met tonen van witvruchten, witte peper, nectarines, passievrucht en nog veel meer, aangevuld met krijtachtige accenten die wijzen op de kalksteen in de bodem. De wijn is vol in de aanzet en onderscheidt zich door zijn diepte, karakter en harmonie. Wat een prachtige symbiose tussen volheid, zachtheid, frisheid, zoutigheid en een lange afdronk. Een uitzonderlijke wijn. Nooit overdreven, altijd op zijn best! Wat een lengte, karakter en toekomstperspectief! » (Yves Beck 2026)
Levering: 1e halfjaar 2028
Verpakking: Neutrale doos van 1 tot 11 gekochte flessen en originele houten kist per veelvoud van 12 flessen

Koop je Doisy Daëne wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21645 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Château Doisy Daëne

Cuvée

2nd Grand Cru Classé

Jaartal

2025

Benaming

Sauternes

Regio

Bordeaux

Druivensoorten

88% Sémillion, 12% Sauvignon

Regio’s

Helemaal boven op de Haut Barsac, op een plateau van klei en kalksteen

Wijnbouw

Uitsluitend onderhouden door middel van traditionele grondbewerking: geen onkruidverdelgers, uitsluitend organische meststoffen

Wijnoogst

Handmatig door middel van opeenvolgende selecties

Wijnbereiding

Traditioneel

Rijping

12 maanden in vaten

Serveren

AT 9-11°C

Meer informatie op Château Doisy Daëne

Meer informatie op Sauternes

Decanter

Decanter

Genoteerde wijn (gids 2026) 94/100

Over de wijn:

Deze zachte en zuivere wijn heeft een mooie helderheid, met een licht gestructureerde kern van tonen van steenperzik en in de oven gebakken appel. Hij mist echter een beetje body. Ik waardeer de frisse tonen van citroen en limoen, evenals die van perzik en peer, maar de afdronk is niet erg lang. Het is een verfijnde en zuivere wijn, maar je blijft ernaar verlangen. De afdronk is mineraal en heeft steenachtige tonen, wat aangenaam is.
RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2011) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn absolute musts die door hun consistentie en de uitmuntendheid van hun productie niet mogen ontbreken in de wijnkelder van de ervaren liefhebber)

Over het domein:

„Denis Dubourdieu verwerkt op meesterlijke wijze druiven die altijd met precisie worden geoogst, op het moment dat de edele rot de beste balans biedt tussen suikerrijkdom en aromatische finesse... De wijnen getuigen van een zuiverheid en elegantie die ze des te gewilderder maken, temeer omdat de prijzen redelijk blijven.”
James Suckling

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2026) 93-94/100

Over de wijn:

Volle en romige smaak, met aroma’s van honing en kruiden. Deze wijn heeft een gemiddelde body en vertoont heerlijke tonen van gebak en kruiden die de zoetheid in evenwicht brengen. Elegant en smaakvol.
Yves Beck

Yves Beck

Genoteerde wijn (gids 2026) 98-100/100

Over de wijn:

Het bouquet is zeer fris en subtiel, met tonen van witvruchten, witte peper, nectarines, maracuja en nog veel meer, aangevuld met krijtachtige accenten die wijzen op de kalksteen in de bodem. De wijn is vol in de aanzet en onderscheidt zich door zijn diepte, karakter en harmonie. Wat een prachtige symbiose tussen volheid, zachtheid, frisheid, zoutigheid en een lange afdronk. Een uitzonderlijke wijn. Nooit overdreven, altijd op zijn best! Wat een lengte, karakter en toekomstperspectief! 2030-2080
Tastingbook - Markus Del Monego

Tastingbook - Markus Del Monego

Genoteerde wijn (gids 2026) 96/100

Over de wijn:

Donkerpaarse kleur met violette schitteringen en een bijna zwarte kern. Expressieve neus met aroma’s van rijp fruit, zwarte bessen, bramen en moerbeien, met tonen van vlierbessen, elegante geroosterde accenten en een subtiele houttoets. Een zeer klassieke assemblage, met een uitstekende diepte en een mooie afdronk, met verfijnd fruit en soepele tannines, terwijl een elegante zuurgraad voor frisheid zorgt. Zeer lage opbrengsten, slechts 30 hl/ha.

Bezig met laden...