21703 klantbeoordelingen

Château Doisy-Védrines Sauternes-Barsac 2009 - 2e Grand Cru Classé

Château Doisy-Védrines Sauternes-Barsac 2009 - 2nd Grand Cru Classé

Sauternes|Witte wijn

4/5 (2005/5 klanten)

96/100

Bettane & Desseauve

95/100

Vinous

94/100

Wine Spectator

93/100

Wine Enthusiast

1*Étoile

Hachette

harmonisch

einde

zoet

grand cru classé

kant-en-klaar

„Zeer verfijnde aroma’s. In de mond grote precisie. Een volle en zeer lange afdronk. Een prachtige wijn! ~ B&D”

„Doisy-Védrines 2009 biedt een weelderig bouquet met aroma’s van passievrucht, kweepeer, bijenwas en vijg, dat getuigt van grote finesse en een intensiteit die toeneemt naarmate de wijn langer ademt. De smaak is perfect in balans, met een mooie zuurgraad die contrasteert met de puurheid van het door botrytis aangetaste fruit en plaats maakt voor een romige en weelderige afdronk. Olivier Castéja heeft dit jaar een uitzonderlijke Barsac geproduceerd.” (Vinous 2019)

Koop je Doisy-Védrines wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website

21703 beoordelingen

-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Château Doisy-Védrines

Cuvée

2nd Grand Cru Classé

Jaartal

2009

Benaming

Sauternes

Regio

Bordeaux

Druivensoorten

85% Sémillon, 15% Sauvignon blanc

Regio’s

De klei-kalkformatie van de Haut-Barsac

Wijnbouw

Uitsluitend onderhouden door middel van traditionele grondbewerking: geen onkruidverdelgers, uitsluitend organische meststoffen

Wijnoogst

Handmatig door middel van opeenvolgende selecties

Wijnbereiding

Gisting van 21 tot 28 dagen

Rijping

15 tot 18 maanden in vaten van Frans eikenhout (waarvan 60% nieuw)

Alcoholgehalte

14%

Restsuiker

145 g/l

Serveren

AT 8-9°C

Openen

een half uur eerder

Drinken vanaf

2015

Drinken vóór

2035

Productie

Ongeveer 36 000 flessen

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij halfgare eendenlever, een milde garnalencurry, geroosterde ananas met kruiden...

Meer informatie op Château Doisy-Védrines

Meer informatie op Sauternes

Bettane & Desseauve

Wijn met een score van 96/100

Wijngoed met 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijnbouw)

Over de wijn:

Zeer verfijnd aroma. In de mond grote precisie. Een omhullende en zeer lange afdronk. Mooie wijn. Een onverslaanbare prijs! Te drinken vóór 2032

Over het domein:

Dit wijngoed, gelegen vlak bij Doisy-Daëne en geleid door Olivier Castéja, heeft dezelfde kalkrijke bodem die zo kenmerkend is voor de Haut-Barsac, en produceert een klassieke, goed gerijpte, volle zoete wijn die iedereen zal aanspreken. We waarderen de toegenomen pure finesse die de wijn de laatste jaren heeft gekregen en die beter beschermd is tegen oxidatie. De prijzen zijn redelijk.

Guide Hachette des vins

Wijnbeoordeling (gids 2013): 1*ster (Zeer geslaagde wijn)

Over de wijn:

Dit prachtige landhuis uit de 16e eeuw kijkt uit over een wijngaard met een solide reputatie, die door deze mooie 2009 zeker niet zal worden aangetast. Deze wijn ziet er niet alleen prachtig uit met zijn heldere, goudgele kleur, maar verleidt ook met zijn frisse geuren van citroen en andere citrusvruchten, om vervolgens het gehemelte te betoveren met zijn elegantie, rondheid, goed geïntegreerde houttonen en zijn lange aromatische palet: amandelspijs, perzik, abrikoos en zelfs kruiden (gember). Aarzel niet om hem te combineren met eenvoudige en gedurfde gerechten: asperges of kip.

Robert Parker - Wine Advocate

Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2021) 1*ster (opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een productieniveau van goed niveau; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze domeinen)

Over het domein:

Deze cru, die voortkomt uit de opsplitsing van Doisy in drie domeinen, draagt de naam van de voormalige eigenaren (tot 1846), de familie Védrines. Hij ligt in de buurt van Climens, Coutet en de twee andere Doisy’s (Daëne en Dubroca). Het kasteel hanteert lage opbrengsten, wat een wijn oplevert die tot de meest rijke in de neus en de meest likeurachtige van Barsac behoort. Hij heeft vijf tot tien jaar nodig om tot volle wasdom te komen en bereikt dan de distinctie en schittering van de sterren van deAppellatie.

Wine Spectator

Wijn gewaardeerd (2012 gids) 94/100 (Uitzonderlijke wijn)

Over de wijn:

Deze rijke en complexe wijn is een ware smaaksensatie. De delicate aroma’s van citrusvruchten, bloemen en witte perzik versmelten harmonieus met een hart van kweepeer, vijg en kaki, terwijl tonen van warme taartdeeg en geroosterde amandelen met honing in de afdronk blijven hangen. Hij heeft een zeer lange afdronk en behoudt ondanks zijn kracht een prachtige structuur. Op zijn hoogtepunt van 2015 tot 2032. 6.000 kisten, waarvan 500 geïmporteerd.

Wine Enthusiast

Genoteerde wijn (gids 2014) 93/100

Over de wijn:

Deze wijn is nog vrij gesloten, maar bezit een structuur en intensiteit waarin de potentieel rijpe aroma’s van abrikozen, mandarijnen en een vleugje citroenschil zijn geconcentreerd. Al deze smaken gaan harmonieus samen met de honing, die bijdraagt aan de rijkdom van de wijn. — Roger Voss

Jancis Robinson

Beoordeeld domein Aanbevolen

Vinous

Genoteerde wijn (gids 2019) 95/100

Over de wijn:

De Doisy-Védrines 2009 heeft een weelderig bouquet met aroma’s van passievrucht, kweepeer, bijenwas en vijg, dat zeer verfijnd is en aan intensiteit wint naarmate de wijn langer ademt. De smaak is perfect in balans, met een mooie zuurgraad die een mooi contrast vormt met de puurheid van het door botrytis aangetaste fruit en plaats maakt voor een romige en weelderige afdronk. Olivier Castéja heeft dit jaar een uitzonderlijke Barsac geproduceerd. Blind geproefd tijdens de proeverij van de Bordeaux 2009 van Farr Vintners. 2020-2055

Beoordeling door klanten

(Jaargang 2005)

4/5

op basis van 5 beoordelingen

Notitie en advies van M. BERNARD D. Gepubliceerd op 15/05/2024