21722 klantbeoordelingen

Château Guiraud 2009 - 1er Grand Cru Classé

Name: Château Guiraud 2009 - 1er Grand Cru Classé
Brand: Château Guiraud
Rating: 4.7 (37 reviews)

Sauternes|Witte wijn

4.7/5 (37 klanten)

96/100

Wine Spectator

17,5/20

Bettane & Desseauve

16/20

RVF

96/100

Robert Parker

96/100

Wine Enthusiast

18/20

Gault & Millau

18/20

Jancis Robinson

nauwkeurig

foie gras

zacht

"Een zeldzame en uitzonderlijke ' Jaargang '!"

„Guiraud 2009 heeft een complex en vroeg ontluikend bouquet met tonen van kamperfoelie en jasmijn, en hints van droge honing en witte perzik. Hij is elegant en zeer nauwkeurig. De smaak is puur en strak, opnieuw met een grote precisie, prachtig geïntegreerd hout en een mooie, verleidelijke en zeer volle afdronk vol botrytis. In veel opzichten belichaamt 2009 de wijn die we sinds 1983 in alle jaargangen zouden willen hebben.” (Wine Advocate 2013 – Robert Parker) – Levering in een houten kist bij elke bestelling van 6 flessen van deze wijn (met uitzondering van de leveringsmethode ‘Point Relais’)

Koop je Guiraud wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website

21722 beoordelingen

-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Château Guiraud

Cuvée

1er Grand Cru Classé

Jaartal

2009

Benaming

Sauternes

Regio

Bordeaux

Druivensoorten

65% Sémillon, 35% Sauvignon

Regio’s

Zand- en kleigronden

Wijnbouw

Verantwoorde landbouw

Wijnoogst

Handmatige, 4 opeenvolgende pogingen

Wijnbereiding

Gisting in eikenhouten vaten, waarvan 90% nieuw en 10% afkomstig van een eerste wijn, gedurende 3 tot 6 weken

Rijping

Op fijne droesem, gerijpt in eikenhouten vaten gedurende 18 tot 24 maanden, afhankelijk van het oogstjaar, met regelmatige bâtonnage en vervolgens om de drie maanden overhevelen.

Alcoholgehalte

13,5%

Oog

Mooie gouden jurk

Neus

Krachtig en aromatisch met tonen van vers exotisch fruit, roze grapefruit, gekonfijte citroen en abrikoos, gevolgd door een bloemige toets van acacia die getuigt van een grote complexiteit

Smaak

Opvallende frisheid, vol en zuiver. Krachtige aroma’s van exotisch fruit. Grote zuiverheid. Luchtig en zeer evenwichtig. De botrytis komt meesterlijk tot uiting en is verfijnd.

Serveren

AT 10-12°C

Openen

1 uur eerder

Drinken vóór

2035+

Wijn-spijscombinaties

Past goed bij foie gras in een terrine, wit vlees, vis met roomsaus, kaas (Roquefort)...

Meer informatie op Château Guiraud

Meer informatie op Sauternes

Bettane & Desseauve

Wijn met een score van 17,5/20 (Referentiewijn)

Beoordeeld domein (gids 2020) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de parels van de Franse wijnbouw)

Over de wijn:

Een expressief en complex bouquet. Zeer mooie balans in de mond, goede body. Gemiddelde body voor een 2009. Lange afdronk, met een late terugkeer van zuur en grapefruit. Mooie wijn.

Over het domein:

Het kasteel is eigendom van vier vennoten: Robert Peugeot, Xavier Planty (die het domein leidt), Stephan von Neipperg en Olivier Bernard. Guiraud, dat sinds 2011 gecertificeerd is voor biologische wijnbouw en beschikt over een absoluut uniek conservatorium van witte druivensoorten uit Aquitaine (175 stambomen van sauvignon en sémillon), loopt voorop op het gebied van duurzame landbouw in de Sauternes. Hier worden perfect door botrytis aangetaste druiven met grote precisie geoogst om twee soorten zoete wijnen te produceren. De topwijn, vol finesse en met een vrij snelle ontwikkeling in de fles, en de Petit-Guiraud, die bewust minder rijk is maar uitstekend geschikt is als aperitief, zoals blijkt in de zeer elegante restaurant-brasserie die het domein onlangs heeft geopend. De droge Bordeaux G is minder aantrekkelijk: zuiver, maar te eenvoudig voor het terroir.

Guide des Vins Gault & Millau

Wijn beoordeeld (gids 2011) met 18/20 (Opmerkelijk)

Over de wijn:

Mango, banaan, lychee, roos, peperkoek, honing, amber… Een waar feest. De smaak is krachtig, stevig en indrukwekkend, maar behoudt een feestelijk tintje in de afdronk, net nadat er een vleugje warmte voelbaar is.

Robert Parker - Wine Advocate

Wijnbeoordeling (gids 2013): 96/100 (Buitengewone wijn)

Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)

Over de wijn:

Verticale proeverij op het kasteel. De Guiraud 2009 heeft een complex en vroeg ontluikend bouquet met tonen van kamperfoelie en jasmijn, en hints van droge honing en witte perzik. Hij is elegant en zeer nauwkeurig. De smaak is puur en strak, opnieuw met een grote precisie, prachtig geïntegreerd hout en een mooie, verleidelijke en zeer volle afdronk, doordrenkt met botrytis. In veel opzichten belichaamt 2009 de wijn die we graag in alle jaargangen sinds 1983 zouden willen hebben. Drinkbaar van 2018 tot 2040.

Over het domein:

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Wijn gewaardeerd (2016 gids) 16/20 (Zeer goede wijn)

Beoordeeld domein (gids 2020) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn absolute musts die door hun consistentie en de uitmuntende kwaliteit van hun productie niet mogen ontbreken in de wijnkelder van de ervaren liefhebber)

Over het domein:

Deze premier cru classé uit Sauternes is momenteel in handen van vier mede-eigenaren: Robert Peugeot, Olivier Bernard (Domaine de Chevalier), Stephan Von Neipperg (Château Canon-la-Gaffelière) en Xavier Planty. Onder de bekwame leiding van Xavier Planty is deze cru al vele jaargangen lang een perfect voorbeeld van een grote, moderne Sauternes: geroosterd, al in de eerste jaren zeer toegankelijk en met een enorme toename in finesse en mineraliteit. De wijnbouw wordt hier met de grootste zorg beoefend; Guiraud was overigens de eerste van de ‘premiers crus classés’ uit 1855 die in 2011 het biologische keurmerk kreeg. Het domein slaagt er, met enorme vastberadenheid, in om de natuurlijke ontwikkeling van de edele rotting te respecteren. Bij de wijnbereiding wordt elke vorm van chaptalisatie vermeden, zoals dat overigens voor alle ‘crus classés’ zou moeten gelden – een zaak waarvoor Xavier Planty zich inzet. Het Château produceert bovendien, op niet-geclassificeerde terroirs in Sauternes, in de Bordeaux- Appellatie , een aanzienlijke hoeveelheid droge witte wijn die in zijn vroege jeugd gedronken kan worden.

Wine Spectator

Wijn gewaardeerd (2012 gids) 96/100 (Uitzonderlijke wijn)

Over de wijn:

Deze wijn blinkt uit door de botrytis en biedt in de neus en in de mond tonen van gekruide amandelen, perziktaart en gedroogde abrikoos. Hij is vol en zeer zoet, met een lange afdronk. Je proeft zeer gedroogd fruit. De wijn is vol en krachtig, met een vleugje bitterheid. Een assemblage van 35% Sauvignon Blanc en 65% Sémillon.

Wine Enthusiast

Genoteerde wijn (gids 2010) 96/100

Jancis Robinson

Wijn met een score van 18/20

Beoordeling door klanten

4.7/5

op basis van 37 beoordelingen