G de Château Guiraud - Bordeaux blanc BIO 2023
93/100
Decanter
92-93/100
Yves Beck
„Een uitgebalanceerde wijn, gekenmerkt door de zeer zuivere aroma’s van de Sauvignon Blanc, die vervolgens plaats maken voor de volle body van de Sémillon!”
„De Sémillon domineert de assemblage, samen met de Sauvignon Blanc, in deze prachtige droge witte wijn van de beroemde producent uit Sauternes. In de neus aroma’s van citroengras, vers gemaaid gras en limoen. In de mond combineert hij energie en romigheid, met tonen van grapefruit, kokosroom en een lange, sprankelende afdronk.” (Decanter 2025)
Koop je Guiraud wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
Lichtgele kleur met groene schitteringen, met een mooie glans en een grote helderheid
Neus
Bij de eerste geur komen tonen van roze grapefruit, sinaasappel en witte bloemen naar voren. Na het schudden wordt het aroma voller en krijgt het meer diepte: citroen, passievrucht en jeneverbes
Smaak
Zachte en delicate aanzet, vol en soepel in de mond. Lange, speekselopwekkende afdronk, perfect benadrukt door een beheerste zuurgraad. Een uitgebalanceerde wijn, gekenmerkt door de zeer zuivere aroma’s van de Sauvignon Blanc, die in de mond plaats maakt voor de volle body van de Sémillon.
Serveren
AT 10-12°C
Openen
een half uur eerder
Drinken vanaf
2025
Drinken vóór
2035
Productie
170.000 flessen
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij oesters, konijn met mosterd, tong met boter-citroensaus...
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2020) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijnbouw)
Over het domein:
Het kasteel is eigendom van vier vennoten: Robert Peugeot, Xavier Planty (die het domein leidt), Stephan von Neipperg en Olivier Bernard. Guiraud, dat sinds 2011 gecertificeerd is voor biologische wijnbouw en beschikt over een absoluut uniek conservatorium van witte druivensoorten uit Aquitaine (175 stambomen van sauvignon en sémillon), loopt voorop op het gebied van duurzame landbouw in de Sauternes. Hier worden perfect door botrytis aangetaste druiven met precisie geoogst om twee soorten zoete wijnen te produceren. De topwijn, vol finesse en met een vrij snelle ontwikkeling op fles, en de ‘Petit-Guiraud’, die bewust minder rijk is maar uitstekend geschikt is als aperitief, zoals blijkt in de zeer elegante restaurant-brasserie die het domein onlangs heeft geopend. De droge Bordeaux ‘G’ is minder aantrekkelijk: strak, maar te eenvoudig voor het terroir.
Decanter
Genoteerde wijn (gids 2025) 93/100
Over de wijn:
In deze prachtige droge witte wijn van de beroemde producent uit Sauternes domineert de Sémillon in de assemblage, samen met de Sauvignon Blanc. In de neus komen aroma’s van citroengras, vers gemaaid gras en limoen naar voren. In de mond combineert hij energie en romigheid, met tonen van grapefruit, kokosroom en een lange, sprankelende afdronk. Te drinken tussen 2025 en 2035.
Robert Parker - Wine Advocate
Wijngoed met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)
Over het domein:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2020) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn absolute musts die door hun constante kwaliteit en de uitmuntendheid van hun productie niet mogen ontbreken in de wijnkelder van de ervaren liefhebber)
Over het domein:
Deze Premier Cru Classé uit Sauternes is momenteel in handen van vier mede-eigenaren: Robert Peugeot, Olivier Bernard (Domaine de Chevalier), Stephan Von Neipperg (Château Canon-la-Gaffelière) en Xavier Planty. Onder de bekwame leiding van Xavier Planty is deze cru al vele jaargangen lang een perfect voorbeeld van een grote, moderne Sauternes: geroosterd, al in de eerste jaren zeer toegankelijk en met een enorme toename in finesse en mineraliteit. De wijnbouw wordt hier met de grootste zorg beoefend; Guiraud was overigens de eerste van de ‘premiers crus classés’ uit 1855 die in 2011 het biologische keurmerk kreeg. Het domein slaagt er, met enorme vastberadenheid, in om de natuurlijke ontwikkeling van de edele rotting te respecteren. Bij de wijnbereiding wordt elke vorm van chaptalisatie vermeden, zoals dat overigens voor alle ‘crus classés’ zou moeten gelden – een zaak waarvoor Xavier Planty zich inzet. Het Château produceert bovendien, op niet-geclassificeerde terroirs in Sauternes, onder Appellatie , een aanzienlijke hoeveelheid droge witte wijn die in zijn vroege jeugd gedronken kan worden.
Yves Beck
Genoteerde wijn (gids 2024) 92-93/100
Over de wijn:
Het bouquet van de droge witte wijn van Guiraud is intens en onderscheidt zich door zijn subtiliteit. Het onthult aangename tonen van witte bloemen, anijs en mirabellen. De wijn is licht romig in de aanzet, precies, smakelijk en voorzien van een structuurgevende zuurgraad, terwijl fijne bittere accenten de frisheid en de lange afdronk benadrukken. 2025-2038
Beoordeling door klanten
4/5
op basis van 1 beoordeling
Notitie en advies van M. FRANCOIS C. Gepubliceerd op 10/04/2026
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het domein