1jour1vin
Carmes de Rieussec Sauternes 2018 - Tweede wijn

Carmes de Rieussec Sauternes 2018 - Second Vin

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5
5/5 (1 klanten)

90-91/100

James Suckling

90/100

RVF

89-91/100

Robert Parker

89/100

Jean-Marc Quarin

sémillon
zacht
romig
Aziatische keuken
zoet
tweede wijn
onmiddellijk genot

„Een tijdloze wijn van Domaines Barons de Rothschild“

«De zeer zuivere neus van Carmes de Rieussec, die doet denken aan gekonfijte abrikoos, belooft een wijn die zowel fris als rijp is. Een zeer zachte Sauternes, die een licht kleverig gevoel geeft. De afdronk is weer levendig, met mooie tonen van gekonfijte citroen. ” (Le Guide de la Revue du Vin de France 2021) - Een mooie prestatie voor een tweede wijn, die bij het proeven echt plezier zal brengen!

Koop je Rieussec wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld
21160 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Château Rieussec

Cuvée

Carmes de Rieussec

Jaartal

2018

Benaming

Sauternes

Regio

Bordeaux

Druivensoorten

89% Sémillon, 6% Muscadelle, 5% Sauvignon blanc

Terroirs

Zand-kleigronden op het kruispunt van Fargues en Sauternes (een wijngaard van 93 ha die grenst aan Château d’Yquem)

Wijnbouw

Doordacht

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

De gisting vindt plaats in eikenhouten vaten. Elke selectie afkomstig van een duidelijk geïdentificeerd perceel wordt apart in een partij vaten bewaard, zodat na afloop van de gisting kan worden beoordeeld of deze al dan niet geschikt is voor de topwijn.

Rijping

Ongeveer 12 maanden op eikenhouten vaten

Restsuiker

89 g/l g/l

Oog

Mooie gouden jurk met glans

Neus

Hij verrast al meteen door zijn verfijning. De rijping op eikenhouten vaten is nog steeds aanwezig, maar versmelt perfect met de tonen van abrikoos en gekonfijte meloen

Smaak

De aanzet is licht, waarna de wijn aan kracht wint en geleidelijk de hele mond vult. Hij vertoont niet de vaak overmatige warmte die kenmerkend is voor Jaargang. De afdronk is lang en zuiver.

Serveren

AT 8-10°C

Openen

een half uur van tevoren

Drinken uit

2022

Drinken vóór

2030

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk als aperitief, bij een groentewok, een blauwe kaas zoals Roquefort...

Meer informatie op Château Rieussec

Meer informatie op Sauternes

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2021) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijnbouw)

Over het domein:

Rieussec, een van de pareltjes van de Rothschild-domeinen, heeft soms ten onrechte te lijden onder het commerciële beleid van zijn distributeurs, waardoor de nobele aard van zijn terroir – grenzend aan Yquem – en het perfectionisme van de productie vaak over het hoofd worden gezien. De wijn maakt indruk door zijn kracht en rijkdom, zonder dat het aan frisheid ontbreekt, dankzij een voorbeeldige technische beheersing van het bottelproces. De opmerkelijke rijping van de jaargangen 1988, 1989 en 1990 zou alle kritiek het zwijgen moeten opleggen. De tweede wijn, Carmes, doet niet aan demagogie en biedt alle rijkdom die men van dit type bodem verwacht, met een snellere ontwikkeling op fles.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2020) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

Château Rieussec, een voormalig domein van het karmelietenklooster van Langon, ligt op een hooggelegen plek ten westen van de gemeente Fargues, waarvan het de enige 1er cru is. De vierkante toren kijkt uit over een grindheuvel die op dezelfde hoogte ligt als die van de directe buurman, Yquem. Dankzij zijn stevige reputatie kreeg het domein in 1855 de status van 1er cru classé. Tot 1984, toen het werd gekocht door Domaines Barons de Rothschild (Lafite in Pauillac), volgden talrijke eigenaren elkaar op. Deze overname bracht aanzienlijke technische, financiële en personele middelen met zich mee voor dit uitgestrekte domein van 90 ha, waarvan 72 ha wijngaarden.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Gewaardeerde wijn 2019 gids) 89-91/note100% (Geweldige wijn)

Domaine noté (gids 2021) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Over de wijn:

De Carmes de Rieussec 2018 heeft een licht citroengele kleur en is in het begin nog wat jong en terughoudend, met geuren van citroentaart met meringue, limoensiroop en bijenwas, aangevuld met accenten van versgebakken brood en amandelspijs. De smaak is aantrekkelijk rijk en zit vol met lagen citrus en kruiden, met een lange, honingachtige afdronk.

Over het domein:


RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Genoteerde wijn (gids 2021) 90/100

Beoordeeld domein (gids 2021) 1*ster (opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een productieniveau van goed niveau; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze domeinen)

Over de wijn:

De zeer zuivere neus van Carmes de Rieussec, die doet denken aan gekonfijte abrikoos, belooft een likeur die zowel fris als rijp is. Een zeer zachte Sauternes, die een licht kleverig gevoel geeft. De afdronk is weer levendig, met mooie tonen van gekonfijte citroen.

Over het domein:

Rieussec, een premier cru classé in de gemeente Fargues, heeft altijd een eigenzinnig karakter gehad, met wijnen die soms een zeer uitgesproken kracht en zoetheid vertonen. Wanneer de wijnen jong zijn, geeft de edele rotting iets minder verfijnde aroma’s dan elders, maar de rijping compenseert dit minpuntje met prachtige zoete smaken. Hoewel Rieussec in oogstjaren met hoge opbrengsten soms teleurstelde, is het niveau in de recentere jaargangen bijgesteld. De jaargangen 2013 en 2015 laten krachtig een frissere en delicater stijl zien. Een ontwikkeling om nauwlettend in de gaten te houden.

James Suckling

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2019) 90-91/100

Over de wijn:

Een mooie tweede wijn van Rieussec met een romig karakter van gebakken peer en appel. Ook een vleugje soufflé. Halfvol, matig zoet en een frisse afdronk.

Jean-Marc Quarin

Jean-Marc Quarin

Genoteerde wijn (gids 2021) 89/100

Over de wijn:

Lichte, glanzende kleur. Intense, fruitige, subtiele en romige neus. Smeltend in de mond, met een elegante textuur. De afdronk is iets voller, met een vleugje bitterheid. Normale lengte.

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

5/5

op basis van 1 beoordeling

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. BENJAMIN F. Gepubliceerd op 04/04/2024

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Bezig met laden...