1jour1vin
21200 klantbeoordelingen
Maison Louis Latour - Aloxe-Corton 1er Cru Les Chaillots rood 2021

Maison Louis Latour - Aloxe-Corton 1er Cru Les Chaillots rouge 2021

94/100

James Suckling

93/100

Bettane & Desseauve

pinot noir
zijdeachtig
onder het gebladerte
1e cru
grote naam

"Een sublieme 1er Cru uit Aloxe-Corton, waarvan de naam is afgeleid van de steenachtige bodem waarop deze smakelijke Pinot Noir tot wasdom komt – een wijn voor echte liefhebbers!"

«Dit is het bewijs dat Aloxe-Corton gestructureerde en verfijnde wijnen kan voortbrengen. Alleen rode vruchten, maar dan rijper, met een vleugje aangenaam kruidig karakter. De stevige tannines komen in de afdronk goed tot hun recht, en een minerale frisheid geeft deze wijn een extra dimensie. Om nu te drinken of te bewaren.» (James Suckling 2024)

Koop je Louis Latour wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld
21200 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Maison Louis Latour

Cuvée

Les Chaillots

Jaartal

2021

Benaming

Aloxe-Corton 1er Cru

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Pinot noir

Terroirs

Ondergrond van klei, zand en alluviaal grind

Wijnbouw

Traditioneel en verzorgd

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Traditionele gisting in open tanks, met malolactische gisting

Rijping

10 tot 12 maanden in Franse eikenhouten vaten (35% nieuw)

Alcoholpercentage

13.5%

Oog

Jurk in diep granaatrood

Neus

Complex, met aroma’s van bosvruchten, zoethout en ondergroei

Smaak

Rond, met tonen van amandel, kers en zoethout, subtiele houttonen, elegante tannines, prachtige afdronk

Serveren

AT 15-17°C

Openen

Voor het serveren in een karaf gieten

Drinken uit

2026

Drinken vóór

2030+

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij gevogelte, een reebalotine, kalkoenschnitzels met champignons, romige kazen...

Meer informatie op Maison Louis Latour

Meer informatie op Aloxe-Corton

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Genoteerde wijn (gids 2025) 93/100

Beoordeeld domein (gids 2025) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijnbouw)

Over het domein:

Dit familiebedrijf, opgericht in 1797, is voornamelijk verbonden met de Côte de Beaune, waar het het grootste deel van zijn wijngaarden bezit, met als hoogtepunt een schitterende locatie op de beroemde helling van Corton. Louis-Fabrice, de elfde generatie Latour, staat aan het hoofd van de familieraad en heeft het volste vertrouwen in zijn uitstekende wijnmakers. De rode wijnen hebben een langere gisting ondergaan, wat ze meer body en structuur geeft; de witte wijnen zijn minder gereduceerd en hebben een harmonieuzere houttoets dan vroeger, met een voortdurend streven naar evenwicht dat ervoor zorgt dat ze in hun jeugd soms onderschat worden, maar ze rijpen prachtig. 2017 ligt in het verlengde van de succesvolle jaargangen 2010 en 2015, voor beide kleuren, maar we zullen meer vertrouwen stellen in de cuvées afkomstig van de wijngaarden van het domein dan in bepaalde aankopen, vooral bij de witte wijnen, die te verwaterd zijn.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2025) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

Een familiebedrijf dat altijd onafhankelijk is gebleven, opgericht in 1797 en achtereenvolgens geleid door tien generaties Latour. Een onmisbare speler in de Bourgondische wijnwereld en de grootste eigenaar van grands crus in de Côte-d'Or (28 ha van de in totaal 48 ha die de wijngaard beslaat). De druiven worden gevinifieerd in Aloxe-Corton, de bakermat van de familie, en het huis beschikt over een eigen kuiperij.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (gids 2024) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Beoordeeld domein Aanbevolen

James Suckling

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2024) 94/100

Beoordeeld domein Aanbevolen

Over de wijn:

Dit is het bewijs dat Aloxe-Corton gestructureerde en verfijnde wijnen kan voortbrengen. Alleen rode vruchten, maar dan rijper, met een vleugje aangenaam kruidig karakter. De stevige tannines komen aan het einde van de afdronk mooi tot hun recht, en een minerale frisheid geeft deze wijn een extra dimensie. Om nu te drinken of om te bewaren.

Er zijn geen beoordelingen beschikbaar
Bezig met laden...