1jour1vin
21406 klantbeoordelingen
Maison Louis Latour - Aloxe-Corton 1er Cru Les Chaillots rood 2021

Maison Louis Latour - Aloxe-Corton 1er Cru Les Chaillots rouge 2021

94/100

James Suckling

93/100

Bettane & Desseauve

pinot noir
zijdeachtig
onder het gebladerte
1er cru
grote naam

„Een sublieme 1er Cru uit Aloxe-Corton, waarvan de naam is afgeleid van de steenachtige bodem waarop deze smakelijke Pinot Noir tot wasdom komt – een cuvée voor echte liefhebbers!”

„Dit is het bewijs dat Aloxe-Corton gestructureerde en verfijnde wijnen kan voortbrengen. Uitsluitend rode vruchten, maar dan rijper, met een vleugje aangenaam kruidig karakter. De stevige tannines komen in de afdronk heel mooi tot hun recht, en een minerale frisheid geeft deze wijn een extra dimensie. Om nu te drinken of te bewaren.” (James Suckling 2024)

Koop je Louis Latour wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21406 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Maison Louis Latour

Cuvée

Les Chaillots

Jaartal

2021

Benaming

Aloxe-Corton 1er Cru

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Pinot noir

Regio’s

Ondergrond van klei, zand en alluviaal grind

Wijnbouw

Traditioneel en verzorgd

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Traditionele gisting in open tanks, malolactische gisting voltooid

Rijping

10 tot 12 maanden in Franse eikenhouten vaten (35% nieuw)

Alcoholgehalte

13.5%

Oog

Jurk in diep granaatrood

Neus

Complex, met aroma’s van bosvruchten, zoethout en bosgrond

Smaak

Rond, met tonen van amandel, kers en zoethout, subtiele houttonen, elegante tannines, prachtige afdronk

Serveren

AT 15-17°C

Openen

Voor het serveren in een karaf gieten

Drinken vanaf

2026

Drinken vóór

2030+

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij gevogelte, een ballotine van ree, kalkoenschnitzels met champignons, romige kazen...

Meer informatie op Maison Louis Latour

Meer informatie op Aloxe-Corton

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Genoteerde wijn (gids 2025) 93/100

Beoordeeld domein (gids 2025) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijnbouw)

Over het domein:

Dit familiebedrijf, opgericht in 1797, is voornamelijk verbonden met de Côte de Beaune, waar het het grootste deel van zijn wijngaarden bezit, met als hoogtepunt een schitterende ligging op de beroemde helling van Corton. Louis-Fabrice, de elfde generatie Latour, staat aan het hoofd van de familieraad en heeft het volste vertrouwen in zijn uitstekende wijnmakers. De rode wijnen hebben een langere gistingsduur ondergaan, wat ze meer body en diepgang geeft; de witte wijnen zijn minder reductief en hebben een harmonieuzere houttoets dan vroeger, waarbij voortdurend wordt gestreefd naar evenwicht. Daardoor worden ze in hun jeugd soms onderschat, maar ze rijpen prachtig. 2017 sluit aan bij het succes van de jaargangen 2010 en 2015, voor beide kleuren, maar we zullen meer vertrouwen stellen in de cuvées afkomstig van de eigen wijngaarden dan in bepaalde aangekochte wijnen, vooral bij de witte wijnen, die te verwaterd zijn.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2025) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

Een nog steeds onafhankelijk familiebedrijf, opgericht in 1797 en achtereenvolgens geleid door tien generaties Latour. Een onmisbare speler in de Bourgondische wijnwereld en de grootste eigenaar van grands crus in de Côte-d’Or (28 ha van de in totaal 48 ha die de wijngaard telt). De druiven worden verwerkt in Aloxe-Corton, de bakermat van de familie, en het huis beschikt over een eigen kuiperij.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (gids 2024) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Beoordeeld domein Aanbevolen

James Suckling

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2024) 94/100

Beoordeeld domein Aanbevolen

Over de wijn:

Dit is het bewijs dat Aloxe-Corton gestructureerde en verfijnde wijnen kan voortbrengen. Alleen rode vruchten, maar dan rijper, met een vleugje aangenaam kruidig karakter. De stevige tannines komen in de afdronk heel mooi tot hun recht, en een minerale frisheid geeft deze wijn een extra dimensie. Om nu te drinken of om te bewaren.

Er is geen beoordeling beschikbaar
Bezig met laden...