1jour1vin
20832 klantbeoordelingen
Château d'Etroyes - Bourgogne Aligoté 2017

Château d'Etroyes - Bourgogne Aligoté 2017

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5
3/5 (1 klanten)

De kleur is bleek goud. Het bouquet is fruitig met toetsen van citrusvruchten. Deze Bourgogne Aligoté zal je verrassen met zijn boterachtige aspect, in evenwicht met de levendigheid die typisch is voor dit druivenras. Deze originele Aligoté prikkelt de smaakpapillen! Het is de perfecte begeleider van gerechten zoals witte vis of gevogelte in roomsaus.

Koop je Etroyes wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Site genoteerd
20832 beoordelingen
-20€

vanaf €99 op je 1e bestelling

Domein

Château d'Etroyes

Cuvée

Aligoté

Jaartal

2017

Benaming

Bourgogne Aligoté

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Aligoté

Terroirs

Diepe kleigronden

Wijnbouw

Redelijk

Oogst

Bij optimale rijpheid

Wijnmaken

Pneumatisch persen, statische koude bezinking, gedeeltelijke malolactische gisting

Rijping

6 tot 9 maanden in vaten

Mate van alcohol

12.5%

Oog

gele jurk

Neus

Verrassende, expressieve, geroosterde noten

Smaak

Tonen van citrusvruchten, een fijne balans tussen levendigheid en volheid.

Serveren

AT 10-12°C

Open

30 min voor

Drinken vóór

2021

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Serveer als aperitief, met snoekbaarsfilet en botersaus, garnalen a la plancha...

Meer informatie over Château d'Etroyes

Meer informatie over Bourgogne Aligoté

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

AppellatiesDomaine beoordeeld (2019 gids) 1*Star (Een serieuze, aanbevelenswaardige productie, in lijn met wat men mag verwachten van zijn)

Over het domein:

Het domein van Château d'Etroyes, vroeger eigendom van de familie Protheau, beslaat meer dan 50 hectare aan de Côte Chalonnaise.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Domaine noté (gids 2019) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Over het domein:

Sinds 1720 zet de familie Protheau om beurten de wijntraditie van Château d'Etroyes voort. Vandaag telt het domein 50 hectare wijngaarden in de Côte Chalonnaise.

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

3/5

op 1 avis

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. LAURENT P. Gepubliceerd op 21/03/2020

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Aan het laden...