Maison de La Chapelle - Bourgogne Aligoté 2020
89/100
Robert Parker
"Een feestelijke en gulle Aligoté".
"De 2020 Bourgogne Aligoté, gemaakt van twee percelen in Chitry die in vaten worden gevinifieerd, barst van de aroma's van knapperig boomgaardfruit, kamperfoelie en vers brood. De wijn heeft een gemiddelde tot volle body, is satijnachtig en geconcentreerd, heeft een textuur maar is gebeiteld en eindigt met een krijtachtige toets. Een echt succesverhaal. (Wine Advocate 2021).
Koop je Maison de La Chapelle wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Oog
Lichtgele, licht goudkleur
Neus
Royaal gegarneerd met wit fruit, witte bloemen en jodium.
Smaak
Weelderig, met een fruitige zuurgraad die wordt gekenmerkt door de kalkachtige oorsprong van de bodem, en een zilte afdronk die eindigt met een subtiel sijpeltje koolzuurgas, waardoor het eindigt met een levendige energie.
Serveren
AT 10-12°C
Drinken vóór
2024
Combinaties van eten/wijn
Een wijn voor vrienden, geweldig bij aperitieven, rauwe seizoensgroenten, wulken, krabben en oesters, met hun zoute, jodiumachtige tonen...
Bettane & Desseauve
Domaine beoordeeld (gids 2020) 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
Het grote avontuur gaat verder voor Grégory Viennois en Delphine Carré, naast hun respectieve activiteiten voor domaines Laroche. Deze pure rode wijnhandelaar inAppellatie Irancy ontbrak nog in het landschap van de regio, zeker toen ze van start gingen met de prachtige Jaargang 2015. In 2016 gaven ze er de voorkeur aan om alles te blenden tot één cuvée, maar de 2017's hebben de gebruikelijke drie cuvées, met een absoluut schitterende Beaux-Monts. Je moet je cuvées heel vroeg reserveren op het domein!
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
Delphine en Grégory Viennois richtten deze jonge négoce op in 2015. Delphine komt uit een familie van wijnboeren en heeft in een aantal grote Bourgondische huizen gewerkt. De tweede, die ook uit de Bourgogne komt en een diploma oenologie heeft, heeft een mooi cv: hij leerde het vak bij Nadine Gublin (Dom. Jacques Prieur) en Jean-Pierre de Smet (Dom. de l'Arlot), vinifieerde bij Ch. Smith-Haut-Lafitte, was technisch directeur van Michel Chapoutier en gedelegeerd bestuurder van Ferraton Père & Fils. Sinds 2011 is hij technisch directeur van Dom. Laroche in Chablis en sinds 2006 is hij consultant bij Quinta Do Monte d'Oiro in Portugal.
Robert Parker - Wine Advocate
Wijn gewaardeerd (2021 gids) 89/100 (Zeer goede wijn)
Domaine noté (gids 2021) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over wijn:
De 2020 Bourgogne Aligoté, afkomstig van twee percelen in Chitry die in vaten gevinifieerd worden, barst van de aroma's van knapperig boomgaardfruit, kamperfoelie en vers brood. Medium tot vol, satijnachtig en geconcentreerd, met textuur en toch gebeiteld, eindigend met een kalkachtige grip. Een echt succes.
Ontdek andere wijnen van het landgoed
