1jour1vin
20831 klantbeoordelingen
Domaine du Chardonnay - Chablis 1er Cru Vaillons 2018

Domaine du Chardonnay - Chablis 1er Cru Vaillons 2018

1*Étoile

Hachette

(Wijnoogst notities 2017)
chardonnay
exotische vruchten
1er cru

Deze 1er cru komt zowel in de neus als in de mond volledig tot uiting. Bloemige en exotische fruitsmaken worden omlijst door een frisse, verkwikkende body. Puur plezier!

Koop je Chardonnay wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Site genoteerd
20831 beoordelingen
-20€

vanaf €99 op je 1e bestelling

Domein

Domaine du Chardonnay

Cuvée

1er Cru Vaillons

Jaartal

2018

Benaming

Chablis 1er Cru Vaillons

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Chardonnay

Terroirs

Op zuid-zuidoost gerichte hellingen op de linkeroever van de Serein, klei-kalkachtige ondergrond

Wijnbouw

Traditioneel en netjes

Oogst

Bij optimale rijpheid

Wijnmaken

In tanks met temperatuurregeling

Rijping

12-15 maanden in eiken vaten en kuipen

Mate van alcohol

13%

Oog

Lichtgele kleur

Neus

Mineraal met bloemen- en citrustonen

Smaak

Volle, zijdeachtige aanzet gevolgd door een elegante evolutie

Serveren

AT 10-12°C

Drinken vóór

2028

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Past goed bij vis in saus, kreeft, wit vlees en kazen...

Meer informatie over Domaine du Chardonnay

Meer informatie over Chablis

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Wijn met 1*Ster (Jaargang 2017) (Zeer geslaagde wijn)

Beoordeeld domein (gids 2020) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)

Over het domein:

Sinds 1987 hebben Étienne Boileau, William Nahan en Christian Simon 35 hectare wijngaarden bewerkt, waardoor dit domein een van de beste van de Chablis-streek is. In 2019 geven ze het stokje over aan Arnaud Nahan, de zoon van William, en zijn partner Thomas Labille.

Geen notities beschikbaar
Aan het laden...