1jour1vin
21087 klantbeoordelingen
Domaine du Chardonnay - Chablis 1er Cru Vaillons 2018

Domaine du Chardonnay - Chablis 1er Cru Vaillons 2018

1*Étoile

Hachette

(Wijnoogst notities 2017)
chardonnay
exotisch fruit
1er cru

Deze 1er cru komt zowel in de neus als in de mond volledig tot zijn recht. Bloemige en exotische fruitaroma's worden omlijst door een frisse en krachtige body. Een puur genot!

Koop je Chardonnay wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21087 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine du Chardonnay

Cuvée

1er Cru Vaillons

Jaartal

2018

Benaming

Chablis 1er Cru Vaillons

Regio

Bourgogne

Druivensoorten

100% Chardonnay

Terroirs

Op zuid-zuidoostelijke hellingen op de linkeroever van de Serein, klei-kalkbodem

Wijnbouw

Traditioneel en verzorgd

Wijnoogst

Op optimale rijpheid

Wijnbereiding

In een thermogeregelde tank

Rijping

12-15 maanden in eikenhouten vaten en tanks

Alcoholpercentage

13%

Oog

Lichtgele jurk

Neus

Mineraal met bloemige en citroenachtige tonen

Smaak

Brede en zijdezachte aanzet, gevolgd door een elegante ontwikkeling

Serveren

AT 10-12°C

Drinken vóór

2028

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Past uitstekend bij vis in saus, langoesten en kreeften, wit vlees en kaas...

Meer informatie op Domaine du Chardonnay

Meer informatie op Chablis

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Wijn met 1*Ster (Jaargang 2017) (Zeer geslaagde wijn)

Beoordeeld domein (gids 2020) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Over het domein:

Étienne Boileau, William Nahan en Christian Simon vestigden zich in 1987 op een terrein van 35 hectare en maakten van dit domein een van de vaste waarden van de wijngaarden van Chablis. In 2019 droegen ze het stokje over aan Arnaud Nahan, de zoon van William, en zijn compagnon Thomas Labille.

Geen beoordeling beschikbaar
Bezig met laden...