La Manufacture - Chablis 1er Cru Vau Ligneau 2022
90/100
Vinous
90/100
Decanter
"Een schitterende 1er Cru met een verrassend lange afdronk!"
« De Chablis Vau Ligneau 1er Cru „La Manufacture“ 2022 heeft een open neus, met geuren van boomgaardfruit en licht gemaaid gras die na wat ademen aan complexiteit winnen. De smaak is goed in balans, met een levendige zuurgraad en talrijke tonen van sinaasappel- en mandarijnvruchtvlees. Hij is niet erg complex, met een goede fruitconcentratie en een mooie smaakintensiteit in de afdronk. Finesse. Blind geproefd tijdens de BIVB-proeverij in Chablis.” (Vinous 2024)
Koop je La Manufacture wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Mooie lichte jurk met groene glans
Neus
Kenmerkend voor silica, charmante kruidige accenten, primaire fruittonen van de Chardonnay (witte bloemen, boter)
Smaak
Rijk en levendig, met een verrassende afdronk
Serveren
AT 12-14°C
Drinken vóór
2031
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij alle soorten zeevruchten, witte vis in een romige saus, gerookte zalm, gegrild gevogelte, delicate gerijpte kaas...
Decanter
Genoteerde wijn (gids 2023) 90/100
Over de wijn:
Een goed uitgebalanceerde Premier Cru van de steile wijngaard van Vau-Ligneau. Een levendige zuurgraad in een fluweelzachte smaak met tonen van groene appel en een iets minder rijpe peer. Relatief vroeg te drinken.
Vinous
Genoteerde wijn (gids 2024) 90/100
Over de wijn:
De Chablis Vau Ligneau 1er Cru „La Manufacture“ 2022 heeft een open neus, met geuren van boomgaardfruit en licht gemaaid gras die bij het ademen aan complexiteit winnen. De smaak is goed in balans, met een levendige zuurgraad en talrijke tonen van sinaasappel- en mandarijnvruchtvlees. Hij is niet erg complex, met een goede fruitconcentratie en een mooie sapiditeit in de afdronk. Finesse. Blind geproefd tijdens de BIVB-proeverij in Chablis.
Ontdek andere wijnen van het domein
