Domaine de la Motte - Chablis 1er Cru Vau-Ligneau 2023
92/100
James Suckling
92/100
Decanter
"Een charmante en uitstekend verfijnde Chablis 1er Cru Vau-Ligneau!
Deze 1er Cru van Domaine de la Motte is een wijn van grote subtiliteit. De neus is zeer harmonieus, luchtig en perfect in balans. Zijn fijne, vuursteenachtige aroma's, typisch voor zijn terroir van witte klei, en zijn superieure lengte in de mond maken van Vau-Ligneau een wijn om te leggen, waarvan het sleutelwoord "elegantie" is.
Koop je Motte wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Oog
Lichtgeel, helder en briljant
Neus
Elegant, luchtig, subtiel, evenwichtig
Smaak
Een zeer fijne mineraliteit, soepelheid, finesse, lengte in de mond en een smaak van vuursteen maken dit een wijn om neer te leggen.
Serveren
AT 10-12°C
Open
1 uur eerder
Drinken van
2025
Drinken vóór
2033
Combinaties van eten/wijn
Lekker met kikkerbilletjes, gegrilde sint-jakobsschelpen, tonijntartaar...
Bourgogne Aujourd'hui
Domein beoordeeld Aanbevolen
Decanter
Genoteerde wijn (gids 2023) 92/100 (Vintage 2022)
Guide Hachette des vins
Domaine beoordeeld (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
Henri Michaut plantte de eerste wijnstokken in 1947 en was jarenlang medewerker van La Chablisienne. In zijn voetsporen begon zijn familie met succes wijn te maken. Vandaag de dag wordt het domein (met HVE-certificaat) gerund door Adrien Michaut. Het beslaat meer dan 53 hectare en heeft zich gevestigd als een toonaangevende naam in Chablis-wijnen.
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2024) 92/100 (Vintage 2022)
PRIJS 1JOUR1VIN
22
.90
Cashback 2.00%