1jour1vin
21256 klantbeoordelingen
Domaine de la Motte - Chablis 1er Cru Vau-Ligneau 2024

Domaine de la Motte - Chablis 1er Cru Vau-Ligneau 2024

Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5
4.5/5 (2023/2 klanten)

91/100

James Suckling

chardonnay
charmant
authentiek
kikkerboutjes met peterselie
1e cru

"Een Chablis 1er Cru Vau-Ligneau met een verfijnde en levendige charme!"

„Een subtiele toets van gistresten geeft een licht retro-karakter aan de kruidige citroen, yuzu, vuursteen en kruiden. Matig krachtig, met een levendige, sprankelende zuurgraad en een lichte zoute toets in de afdronk. Deze wijn kunt u nu al drinken.“ (James Suckling 2026)

Koop je Motte wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld
21256 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine de La Motte

Cuvée

1er Cru Vau-Ligneau

Jaartal

2024

Benaming

Chablis 1er Cru Vau-Ligneau

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Chardonnay

Terroirs

Kimmeridgiaanse bodems met een zuid-zuidoostelijke ligging, die in de diepte uit witte klei bestaan

Wijnbouw

Doordacht

Wijnoogst

Op het moment van optimale rijpheid

Wijnbereiding

Alcoholische gisting in roestvrijstalen tanks met temperatuurregeling gedurende ongeveer 15 dagen, malolactische gisting gedurende ongeveer 5 weken bij 20 °C

Rijping

12 maanden in eikenhouten vaten (35%) en in roestvrijstalen tanks (65%)

Alcoholpercentage

12,5%

Oog

Lichtgele, heldere en glanzende kleur

Neus

Elegant, luchtig, subtiel, evenwichtig

Smaak

Een prachtige mineraliteit, soepelheid, veel finesse, een lange afdronk en een toets van vuursteen maken dit tot een bewaarwijn

Serveren

AT 10-12°C

Openen

1 uur van tevoren

Drinken uit

2026

Drinken vóór

2034

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij kikkerbilletjes, gegrilde sint-jakobsschelpen op een spies, tonijntartaar...

Meer informatie op Domaine de La Motte

Meer informatie op Chablis

Bourgogne vandaag

Bourgogne Aujourd'hui

Beoordeeld domein Aanbevolen

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

Henri Michaut plantte in 1947 de eerste wijnstokken en was lange tijd lid van de wijncoöperatie La Chablisienne. Na hem zette zijn familie de wijnproductie met succes voort; het domein (met HVE-certificaat), dat vandaag de dag wordt geleid door Adrien Michaut, beslaat meer dan 53 hectare en heeft zich gevestigd als een vaste waarde in de Chablis-streek.

James Suckling

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2026) 91/100

Over de wijn:

Een subtiele toets van gistresten geeft een licht retro-accent aan de kruidige citroen, yuzu, vuursteen en kruiden. Matig vol, met een levendige, sprankelende zuurgraad en een licht ziltig accent in de afdronk. Deze wijn is nu al heerlijk om van te genieten.

PRIJS 1JOUR1VIN

23

.90

€/btle

Cashback 2.00%Veelgestelde vragen

Bezig met laden...