21715 klantbeoordelingen

Domaine Lamy-Pillot - 1er Cru Boudriotte 2013

Chassagne-Montrachet 1er Cru|Rode wijn

3/5 (5 klanten)

15/20

RVF

15/20

Bettane & Desseauve

2*Coup de Coeur

Hachette

„Hoewel de witte wijnen in Chassagne de rode steeds meer lijken te verdringen, is het juist een pinot noir die dit domein, gelegen te midden van de wijngaarden van Morgeot, in de schijnwerpers zet – een wijn afkomstig van een perceel dat direct aan de wijnkelder grenst. De juryleden prezen de diepte van de kleur met paarsachtige nuances, de intensiteit van de neus met tonen van goed rijpe kersen en zwarte bessen, en de openhartige en genereuze aanzet, die uitmondt in een volle en gestructureerde smaak: alle troeven om mooi te rijpen.” (Le Guide Hachette des Vins 2016)

Koop je Lamy-Pillot wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website

21715 beoordelingen

-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Domaine Lamy-Pillot

Cuvée

1er Cru Boudriotte

Jaartal

2013

Benaming

Chassagne-Montrachet 1er Cru

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Pinot Noir

Regio’s

lichte kleiachtige mergelgronden

Wijnbouw

handmatig

Wijnoogst

handmatig

Wijnbereiding

in open betonnen tanks. Schilweking gedurende 12 tot 20 dagen. Alcoholische gisting onder temperatuurregeling.

Rijping

12 tot 18 maanden op vaten, waarbij maximaal 25% nieuwe vaten mogen worden gebruikt

Oog

wijnrode jurk

Neus

tinten van kersen en goed rijpe zwarte bessen

Smaak

een openhartige en genereuze smaak. Vol en gestructureerd

Serveren

bij 16-18°C

Drinken vanaf

2015

Drinken vóór

2018

Productie

3200 flessen

Wijn-spijscombinaties

past uitstekend bij een konijnenstoofpotje, een zeven uur lang gegaarde lamsbout ...

Meer informatie op Domaine Lamy-Pillot

Meer informatie op Chassagne-Montrachet

Bettane & Desseauve

Wijn gewaardeerd (2016 gids) 15/20 (Zeer goede wijn)

Beoordeeld domein (gids 2016) 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)

Over het domein:

Aan de basis van dit domein staat René Lamy (zoon van Hubert), die grond aankocht in Chassagne en Saint-Aubin. Zo legde hij een landgoed aan dat hij doorgaf aan zijn dochter Florence en zijn schoonzoon Sébasien. Zij staan al vier à vijf Jaargang volledig aan het roer, zonder daarbij het advies van de vorige generatie uit het oog te verliezen.

Guide Hachette des vins

Wijnbeoordeling (gids 2016): 2* Coup de Coeur (Opmerkelijke wijn)

Beoordeeld domein (gids 2016) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over de wijn:

Hoewel de witte wijnen in Chassagne de rode steeds meer lijken te verdringen, is het juist een pinot noir die dit domein, gelegen te midden van de wijngaarden van Morgeot, in de schijnwerpers zet – een wijn afkomstig van een perceel dat direct aan de kelder grenst. De juryleden prezen de diepte van de kleur met violette nuances, de intensiteit van de neus met tonen van goed rijpe kersen en zwarte bessen, en de openhartige en genereuze aanzet, die uitmondt in een volle en gestructureerde smaak: alle troeven om op een mooie manier te rijpen.

Over het domein:

René en Thérèse Lamy hebben dit domein in 1977 opgericht, een vaste waarde in Chassagne en Saint-Aubin. Hun dochters Florence (sinds 1997) en Karine (sinds 2004) beheren vandaag de dag de 15 ha wijngaarden samen met hun respectievelijke echtgenoten, Sébastien Caillat (in de wijngaard) en Daniel Cadot (op commercieel gebied).

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Wijn gewaardeerd (2016 gids) 15/20 (Goede wijn)

Beoordeeld domein (gids 2016) Geselecteerd (We wijzen erop dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin zijn opgenomen, ook zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse wijnproductie vertegenwoordigen.)

Over het domein:

Het domein Lamy-Pillot is een typisch familiebedrijf en bewerkt 14,5 ha met een reeks prachtige percelen in Chassagne-Montrachet. Het domein wordt tegenwoordig geleid door een van de dochters, Florence, en haar man Sébastien, een oenoloog (zij hebben daarnaast een microdomein van 2 ha opgezet). Het domein produceert mooie, zuivere en heldere, moderne witte wijnen die een zeer mooie consistentie vertonen. Karine, de oudste dochter, en haar man Daniel zorgen voor de distributie van de wijnen en brengen een selectie van Bourgondische domeinen op de markt.

Beoordeling door klanten

3/5

op basis van 5 beoordelingen