Domaine Lamy-Pillot - 1er Cru Boudriotte 2013

Bettane & Desseauve

Over het domein:

Aan de oorsprong van dit domein staat René Lamy (zoon van Hubert), die land kocht in Chassagne en Saint Aubin. Hij creëert daarmee een eigendom dat hij nalaat aan zijn dochter Florence en zijn schoonzoon Sébasien. Ze hebben vier tot vijf jaar lang de volledige leiding gehad Jaargang , en vergeet daarbij niet de adviezen van de vorige generatie.

Guide Hachette des vins

Over wijn:

Terwijl de witte wijnen in Chassagne de rode neigen te verdringen, is het de pinot noir die dit domein in het midden van de Morgeot wijngaarden in de schijnwerpers zet, voor een wijn gemaakt van een perceel naast de kelder. De jury prees de dieppaarse kleur van de wijn, de intense neus met toetsen van rijpe kersen en zwarte bessen, en de rechttoe rechtaan gulle aanzet die uitmondt in een volle, goed gestructureerde smaak: alles wat de wijn nodig heeft om lang te rijpen.

Over het domein:

René en Thérèse Lamy richtten dit domein op in 1977, een gevestigde waarde in Chassagne en Saint-Aubin. Hun dochters Florence (in 1997) en Karine (in 2004) beheren nu de 15ha wijngaarden samen met hun respectievelijke echtgenoten, Sébastien Caillat (in de wijngaard) en Daniel Cadot (in de verkoop).

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over het domein:

Domaine Lamy-Pillot, een familiebedrijf bij uitstek, cultiveert 14,5 hectare, waaronder een reeks mooie percelen in Chassagne-Montrachet. Het domein wordt nu geleid door een van de dochters, Florence, en haar man Sébastien, een oenoloog (ze hebben ook een microdomein van 2 hectare opgezet), en produceert fijne, zuivere, moderne witte wijnen met een grote consistentie. Karine, de oudste dochter, en haar man Daniel distribueren de wijnen en verkopen een selectie Bourgondische wijnhuizen.