1jour1vin
21645 klantbeoordelingen
Verkoop
Wijngids
Bourgondische wijnen
Crémant de Bourgogne
Bailly Lapierre
Bailly Lapierre - Crémant de Bourgogne Réserve Brut
Bailly Lapierre - Crémant de Bourgogne Réserve Brut

Bailly Lapierre - Crémant de Bourgogne Réserve Brut

Crémant de Bourgogne|Mousserende wijn

1*Étoile

Hachette

Médaille d'Or

Concours Paris

91/100

Wine Enthusiast

90/100

James Suckling

90/100

Decanter

fijne bubbels
trillend
aperitief
vistartaar
nieuwigheid

„Dit sprankelende juweeltje, dat onder unieke natuurlijke omstandigheden is gevinifieerd en op latten is gerijpt, heeft het motto van het huis geïnspireerd: La Vie est Bulle!”

„Deze Crémant, een assemblage waarin de chardonnay de boventoon voert (73%), aangevuld met gamay en een vleugje aligoté (4%), vertoont een mooie harmonie. Hij opent met een bouquet waarin witte bloemen en witvruchtig fruit samengaan. In de mond is de balans perfect, met een combinatie van frisheid, rondheid en finesse. 2025-2027” (Guide Hachette 2026)

Koop je Bailly Lapierre wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21645 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Bailly Lapierre

Cuvée

Réserve Brut

Benaming

Crémant de Bourgogne

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

73% Chardonnay, 23% Gamay, 4% Aligoté

Regio’s

Het Bourgondische dorp Bailly, een ondergrondse kalksteengroeve (sinds 1972), unieke natuurlijke omstandigheden

Wijnbouw

Met redenen omkleed

Wijnoogst

Handmatig, in open kisten

Wijnbereiding

Pneumatisch persen (150 kilogram druiven voor 100 liter sap), alcoholische en malolactische gisting, assemblage per cuvée, voorbereiding op de botteling, die na 1 december van start gaat

Rijping

12 maanden op latten (in hun ondergrondse kalksteengroeve)

Alcoholpercentage

12 %

Oog

Klaar en glanzend witgoud, talrijke fijne bubbels

Neus

Harmonisch en expressief, met geuren van witte bloemen, appeltaart en witte perzik, aangevuld met tonen van brioche en verse amandel

Smaak

Ronde, heldere bubbels, met een mooie, frisse en levendige balans; smaken die doen denken aan de neus, een mooie, verfrissende afdronk met een subtiele minerale toets

Serveren

AT 6-8°C

Openen

Bij het proeven, goed gekoeld

Drinken vanaf

2026

Drinken vóór

2027

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij een aperitief met toastjes en bladerdeeghapjes, een schaal met zeevruchten, een verse tonijntartaar...

Meer informatie op Bailly Lapierre

Meer informatie op Crémant de Bourgogne

Decanter

Decanter

Genoteerde wijn (gids 2026) 90/100

Over de wijn:

Tonen van brioche en amandel, een romige textuur en een gematigde afdronk. Goede prijs-kwaliteitverhouding.
Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Wijnbeoordeling (gids 2026): 1*ster (Zeer geslaagde wijn)

Over de wijn:

Deze Crémant, een assemblage met chardonnay als hoofdbestanddeel (73%), aangevuld met gamay en een vleugje aligoté (4%), vertoont een mooie harmonie. Hij opent met een bouquet waarin witte bloemen en witvruchtig fruit samenkomen. In de mond is de balans perfect, met een combinatie van frisheid, rondheid en finesse. 2025-2027
Algemeen Landbouwconcours van Parijs

Concours Général Agricole de Paris

Beoordeelde wijn (gids 2026) Gouden medaille (Concours Général Agricole in Parijs)

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Genoteerde wijn (gids 2025) 91/100

Over de wijn:

In de neus versterken verleidelijke aroma’s van brooddeeg, brioche en appeltaart de tonen van witte perzik, oranjebloesem en witte bloemen. In de mond proeven we smaken van vers fruit, groene appel en citroenschil, die in de afdronk samenspelen met een krijtachtige zuurgraad.
James Suckling

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2024) 90/100

Over de wijn:

In de neus: aroma’s van gedroogde citroen, verkruimelde koekjes, geroosterd brood en lichte tonen van koriander. Een vleugje kruidnagel. Zachte bubbels, een gemiddelde body en een evenwichtige afdronk met tonen van gist. Nu te drinken.

Er zijn geen beoordelingen beschikbaar

PRIJS 1JOUR1VIN

10

.90

€/fles per 3

(13.00 € per stuk)

Cashback 2.00%Veelgestelde vragen

Bezig met laden...