1jour1vin
21645 klantbeoordelingen
Verkoop
Wijngids
Bourgondische wijnen
Irancy
Simonnet-Febvre
Domaine Simonnet-Febvre - Irancy Paradis 2022
Domaine Simonnet-Febvre - Irancy Paradis 2022

Domaine Simonnet-Febvre - Irancy Paradis 2022

Irancy|Rode wijn
Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5
4.3/5 (3 klanten)

2*Étoiles

Hachette

pinot noir
bloemig
complex
barbecue
rundfilet
nieuwigheid

"Geprezen in de Guide Hachette: deze Irancy is een genot voor alle liefhebbers van de 'Appellatie '!"

„Achttien maanden rijping op vaten voor deze stevig gestructureerde cuvée, die een mooi bewaarpotentieel biedt. De neus, met een overwegend bloemig karakter, wordt verrijkt door een vleugje kruiden. De smaak is levendig en complex, met een mix van rood fruit, kruiden en tonen van bittere cacao op een goed in balans gebrachte houten ondertoon en stevige, maar niet harde tannines. Een zeer harmonieus geheel. 2027-2032” (Guide Hachette 2026)

Koop je Simonnet-Febvre wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21645 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Maison Simonnet-Febvre

Cuvée

Paradis

Jaartal

2022

Benaming

Irancy

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Pinot Noir

Regio’s

Wijngaard gelegen in een natuurlijk amfitheater dat hem beschermt tegen de noordenwind, ligging op het zuiden/zuidwesten, gemiddelde leeftijd van de wijnstokken: 35 jaar, kalkrijke mergelbodems

Wijnbouw

Met redenen omkleed

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

70% ontschil, overbrenging naar temperatuurgeregelde roestvrijstalen tanks: koude maceratie vóór de gisting gedurende 5 tot 6 dagen, start van de alcoholische gisting met behulp van inheemse gisten (28 °C), lichte overpompen voor een zachte extractie, maceratie van ongeveer 3 weken, voorzichtig persen, gevolgd door malolactische gisting

Rijping

16 tot 18 maanden in eikenhouten vaten (van de 1e tot de 4e keer gebruikt)

Oog

Licht robijnrode kleur, met amethistkleurige schitteringen in het midden

Neus

Intens en geurig, met complexe aroma’s van diverse rode vruchten, met name bosvruchten, verrijkt met verse viooltjes

Smaak

Soepel en zijdezacht, stevige en karaktervolle tannines, een prachtige balans tussen kracht en fruit, een lange, diepere afdronk met tertiaire aroma’s

Serveren

AT 16-18°C

Openen

1 uur eerder

Drinken vanaf

2025

Drinken vóór

2032

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij een schaal met fijne vleeswaren, een konijnenbout met mosterd, een gegrilde tournedos van rundvlees...

Meer informatie op Maison Simonnet-Febvre

Meer informatie op Irancy

Decanter

Decanter

Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Wijnbeoordeling (gids 2026): 2*sterren (Opmerkelijke wijn)

Over de wijn:

Deze stevig gestructureerde cuvée heeft achttien maanden in vaten gerijpt en biedt een mooi bewaarpotentieel. De neus, met een bloemig karakter, wordt verrijkt door een vleugje kruiden. De smaak is levendig en complex, met een mix van rood fruit, kruiden en tonen van bittere cacao op een goed in balans gebrachte houttoets en stevige, maar niet harde tannines. Een zeer harmonieus geheel. 2027-2032
Vinous

Vinous

Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen

James Suckling

James Suckling

Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen

Beoordeling door klanten

Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5

4.3/5

op basis van 3 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. FRANCOIS M. Gepubliceerd op 18/09/2026

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. CELIEN B. Gepubliceerd op 30/08/2026

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. MICHEL R. Gepubliceerd op 10/01/2026

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Ontdek andere wijnen van het domein

Bezig met laden...