Domaine de Suremain - Mercurey rouge 2024
90/100
Tim Atkin
"Een prachtige kennismaking met het assortiment: deze Mercurey is fruitig en verfijnd"
Als paradepaardje van het domein Suremain presenteren zij een cuvée met een schitterende, uitnodigende kleur. Een onweerstaanbaar aromatische Pinot Noir, met levendige geuren van zwarte kersen, frambozen, warme aarde en houtachtige kruiden. In de mond is hij eerlijk en verfijnd, met fijne tannines en een mooie balans tussen rondheid en zuurgraad. De elegante afdronk ontvouwt zich met een frisse toets. Perfect bij een gezellige maaltijd!
Koop je Suremain wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Een schitterende, heldere en glanzende robijnrode kleur
Neus
Aromatisch, met levendige geuren van zwarte kersen, frambozen, warme aarde en houtachtige kruiden
Smaak
Een frisse en precieze aanzet, een prachtige balans tussen rondheid en zuurgraad, fijne tannines en een elegante, frisse afdronk.
Serveren
AT 15-16°C
Openen
een half uur van tevoren
Drinken uit
2026
Drinken vóór
2033
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij dunne plakjes Iberische ham, kalfsrolletjes, een op de barbecue geroosterde camembert...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2024) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
Het domein van Suremain is waarschijnlijk een van de domeinen die ons de afgelopen jaren het meest hebben verrast. Loïc de Suremain, die het geluk heeft te beschikken over de beste percelen van Mercurey met de classificatie Premier Cru, bewerkt samen met zijn ouders Yves en Marie-Hélène de 18 hectare van dit domein. Door bijzondere aandacht te besteden aan het respect voor de terroirs ontstaan verschillende Mercureys met uitgesproken typische kenmerken en nuances. Loïc, gepassioneerd door de wijnbouw, streeft ernaar de wijnen te laten evolueren naar meer fruit en homogeniteit, door een echt begrip van zijn bodems. De wijnkelder is volledig gerenoveerd en uitgebreid, de wijnen worden steeds preciezer en scoren foutloos tijdens onze blindproeverijen. De vooruitgang is opmerkelijk en plaatst de 2021-wijnen opnieuw in de top drie vanAppellatie.
Wine Spectator
Domein met de vermelding „Recommended“ (Door Wine Spectator aanbevolen wijnproducent)
Tim Atkin
Genoteerde wijn (gids 2025) 90/100 (Vintage 2023)
PRIJS 1JOUR1VIN
23
.90
Cashback 2.00%