Domaine de Suremain - Mercurey rouge 2024
90/100
Tim Atkin
"Een prachtige kennismaking met het assortiment: deze Mercurey zit vol fruit en verfijnde nuances"
Als vlaggenschip van het domein Suremain brengen zij een cuvée voort met een schitterende en uitnodigende kleur. Een onweerstaanbaar aromatische Pinot Noir, met levendige geuren van zwarte kersen, frambozen, warme aarde en houtachtige kruiden. In de mond is hij zuiver en verfijnd, met fijne tannines en een mooie balans tussen rondheid en zuurgraad. De elegante afdronk ontvouwt zich vol frisheid. Perfect bij een gezellige maaltijd!
Koop je Suremain wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
Een stralende, heldere en glanzende robijnrode kleur
Neus
Aromatisch, met levendige geuren van zwarte kers, framboos, warme aarde en houtachtige kruiden
Smaak
Een open en verfijnde smaak, een mooie balans tussen rondheid en zuurgraad, fijne tannines, een elegante en frisse afdronk
Serveren
AT 15-16°C
Openen
een half uur eerder
Drinken vanaf
2026
Drinken vóór
2033
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij dunne plakjes Iberische ham, kalfsvleesrolletjes, een op de barbecue geroosterde camembert...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2024) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
Het domein van Suremain is waarschijnlijk een van de domeinen die ons de afgelopen jaren het meest hebben verrast. Loïc de Suremain, die het geluk heeft te beschikken over de beste ‘climats’ van Mercurey met de classificatie ‘premier cru’, exploiteert samen met zijn ouders Yves en Marie-Hélène de 18 hectare van dit domein. Door bijzondere aandacht te besteden aan het respect voor de terroirs ontstaan er verschillende Mercurey-wijnen met uitgesproken typische kenmerken en nuances. Loïc, een gepassioneerd wijnbouwer, streeft ernaar de wijnen te laten evolueren naar meer fruitigheid en homogeniteit, op basis van een diepgaand begrip van zijn bodems. De wijnkelder is volledig gerenoveerd en uitgebreid; de wijnen worden steeds preciezer en scoren feilloos tijdens onze blinde proeverijen. De vooruitgang is opmerkelijk en zorgt ervoor dat de 2021-wijnen opnieuw tot de top drie vanAppellatie behoren.
Wine Spectator
Domein met de vermelding „Recommended“ (Door Wine Spectator aanbevolen wijnproducent)
Tim Atkin
Genoteerde wijn (gids 2025) 90/100 (Vintage 2023)
PRIJS 1JOUR1VIN
24
.90
Cashback 2.00%
Ontdek andere wijnen van het domein
