1jour1vin
20833 klantbeoordelingen
Château des Rontets - Pouilly-Fuissé Les Birbettes 2022

Château des Rontets - Pouilly-Fuissé Les Birbettes 2022

95/100

RVF

93/100

Vinous

chardonnay
lange afdronk
subtiel
carpaccio van sint-jakobsschelp
mooie fles
succes

Deze Pouilly Fuissé, die door Vinous wordt omschreven als "superb" en door de RVF als "indringend intens", is nu al een gedenkwaardige proefervaring en kan meerdere jaren in de kelder blijven staan.

"Extra raffinement in Les Birbettes, met zijn magnifieke reikwijdte, die lang weerklinkt in de mond en zich ontvouwt met een doordringende intensiteit op de afdronk, met een grote natuurlijkheid van expressie". (Gids RVF 2025)

Koop je Rontets wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Site genoteerd
20833 beoordelingen
-20€

vanaf €99 op je 1e bestelling

Domein

Château des Rontets

Cuvée

Les Birbettes

Jaartal

2022

Benaming

Pouilly-Fuissé

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Chardonnay

Terroirs

Een hectare verdeeld over 4 percelen: 2 ervan werden aangeplant in de jaren 1920, net na de druifluisepidemie, en de andere 2 in de jaren 1930 en op het einde van de oorlog in 1945.

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

In vaten van 228 L en 400 L (één tot zes keer te gebruiken)

Rijping

Gedurende 10 maanden in vaten van 228 L en 400 L (één tot zes keer gebruikt)

Mate van alcohol

13,5%

Organisch

Ja

Oog

Een heldere, briljante gouden kleur

Neus

Fijne, diepe tonen van witte bloemen en mineralen

Smaak

Vol en aanhoudend, geleidelijk openend om te eindigen met frisse, zilte tonen.

Serveren

AT 10-12°C

Open

2 uur ervoor

Drinken van

2025

Drinken vóór

2038

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Geniet met gebakken sint-jakobsschelpen, foie gras, Aziatische fondue, andouillette met Chaource...

Meer informatie over Château des Rontets

Meer informatie over Pouilly-Fuissé

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (gids 2023) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Genoteerde wijn (gids 2025) 95/100

Domaine beoordeeld (gids 2023) 2*sterren (deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn essentiële zaken die, door hun regelmaat en de voortreffelijkheid van hun productie, moeten worden opgenomen in de kelder van geïnformeerde amateurs)

Over wijn:

Extra verfijning wordt geboden door Les Birbettes, met zijn prachtige reikwijdte, die lang blijft nazinderen in de mond en zich ontvouwt met een doordringende intensiteit op de afdronk, met een grote natuurlijkheid van expressie.

Over het domein:

Claire en Fabio Gazeau-Montrasi namen dit historische familiedomein over in 1995. Het is biologisch gecertificeerd sinds 2005 en bestaat voornamelijk uit Chardonnay wijngaarden in Fuissé en een perceel in Saint-Amour. Alle witte wijnen van het domein rijpen lang, bijna twee jaar, om ze een natuurlijk patina te geven, ze te verrijken en hun complexiteit te vergroten. Vanwege de ligging en de hoogte zijn de Pouilly-Fuissé wijnen niet geclassificeerd als Premier Crus, maar dat maakt de verlichte wijnliefhebber niet uit. De kwaliteit en consistentie van de nieuwste wijnen die worden aangeboden, hebben het domein dit jaar zijn tweede ster opgeleverd.
De wijnen: de Saint Amour heeft een zeer smakelijk, gepatineerd vruchtvlees, een sensuele, frisse wijn met een heerlijke intensiteit van vers fruit. De finesse en aromatische complexiteit van de Clos Varambon: met zijn grote intensiteit en beklijvende lengte voldoet deze rijpe, frisse en strelende wijn aan alle eisen. De natuurlijke expressie van Pierrefolle wordt versterkt door zijn granieten terroir. Deze sappige, briljante wijn biedt stralende smaken en een zeer subtiele, aanhoudende afdronk. Les Birbettes zorgt voor extra verfijning, met zijn prachtige reikwijdte, die lang blijft nazinderen in de mond en zich ontvouwt met een doordringende intensiteit op de afdronk, met een grote natuurlijkheid van expressie.

Vinous

Vinous

Genoteerde wijn (gids 2024) 93/100

Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen

Over wijn:

De Pouilly-Fuissé Les Birbettes 2022 bevat percelen met wijnstokken van voor de oorlog en een halve hectare aangeplant na de druifluisepidemie. Het bouquet is opnieuw aantrekkelijk, vrij complex en mineraal, met lichte tonen van oesterschelpen en een vleugje munt. Het gehemelte is goed in balans, met levendige, frisse, strakke zuren, een prijzenswaardige diepte en een licht stroperige afdronk. Een uitstekende wijn.

Tim Atkin

Tim Atkin

Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen

Geen notities beschikbaar
Aan het laden...