Clos des Rocs - Pouilly-Loché En Chantonne 2022
94/100
James Suckling
"Volgens James Suckling is deze Pouilly-Loché indrukwekkend krachtig en dynamisch, een echte gastronomische cuvée!"
"De neus heeft een uitstekende diepte van citroen, rook en vuursteen, gevolgd door een zeer indrukwekkende dynamiek en een krijtachtige mineraliteit in de compacte, medium tot volle mond. De steenachtige intensiteit van de afdronk doet me denken aan Chablis 1er Cru, maar dan met meer body en warmte. De afdronk is indrukwekkend krachtig zonder enig spoor van zwaarte. Gemaakt van biologisch geteelde druiven. Om nu te drinken of te bewaren." (James Suckling 2024)
Koop je Clos des Rocs wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Goudgele kleur, glanzende schijf
Neus
Rijk en aromatisch, elegante fruitigheid, citroenschil, blauweregen en vuursteen, gecompliceerd door subtiele rokerige tonen.
Smaak
Krachtige en elegante aanzet, omhullende textuur, grote frisheid die de aroma's in de neus voortzet, intense, lange afdronk met een prachtige mineraliteit.
Serveren
AT 12-14°C
Openen
1 uur eerder
Drinken vanaf
2025
Drinken vóór
2028
Productie
4.500 flessen
Wijn-spijscombinaties
Te proeven op een carpaccio van sint-jakobsschelpen, gevogelte uit Bresse, een Brillat-Savarin met truffel...
Bettane & Desseauve
Domein beoordeeld met 3*sterren (Een productie van hoge kwaliteit, die als referentie kan dienen in zijn sector)
Over het domein:
Olivier Giroux koopt in 2002 het domein Saint-Philibert in Loché en hernoemt het naar zijn grootste perceel, Clos des Rocs. Hij exploiteert 9 hectare wijngaarden van ongeveer zestig jaar oud, waarvan 6 in Pouilly-Loché. In 2006 begint hij met de omschakeling naar biologische landbouw en in 2014 krijgt hij de certificering. Deze jonge veertiger draagt bij aan de erkenning van de wijnen vanAppellatie , waarvan hij de beste ambassadeur is. Hij grijpt weinig in in de kelder en vertrouwt op een gematigde houtrijping en een rustige botteling. Zijn cuvées van grote zuiverheid verleiden door hun kristalheldere en frisse, fijn houtgerijpte sappen.
Robert Parker - Wine Advocate
Domein beoordeeld als Recommended (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2024) 94/100
Over de wijn:
De neus heeft een uitstekende diepte van citroen, rook en vuursteen, gevolgd door een zeer indrukwekkende dynamiek en een krijtachtige mineraliteit in de compacte, medium tot volle mond. De steenachtige intensiteit van de afdronk doet me denken aan Chablis 1er Cru, maar dan met meer body en warmte. De afdronk is indrukwekkend krachtig zonder enig spoor van zwaarte. Gemaakt van biologisch geteelde druiven. Om nu te drinken of te bewaren.