Domaine de la Soufrandière - Pouilly-Vinzelles 1er Cru Les Longeays 2024

De gebroeders Bret, die nooit om ideeën of vindingrijkheid verlegen zitten, zijn dankzij hun uitmuntende beheersing van de biodynamische landbouw uitgegroeid tot een referentie in de Mâconnais. Het grootste deel van het werk in de wijngaard wordt met de hand gedaan, met uitzondering van het ploegen en de behandelingen (met een tractor of paard), en hun wijngaarden zijn het proefterrein geworden van onderzoekers van het INRA. La Soufrandière is het familiebedrijf van 11 hectare, dat tegenwoordig Demeter-gecertificeerd is. Bret Brothers is de handelsactiviteit, gericht op de inkoop van druiven, die 15 micro-cuvées produceert (waarvan er tien biologisch gecertificeerd zijn). De wijnen hebben altijd een opmerkelijke energie, een grote zuiverheid en zijn buitengewoon licht verteerbaar. Een van de toonaangevende adressen in de regio, waar u met een gerust hart terecht kunt.

Domaine La Soufrandière is het familiedomein van de dynamische broers Jean-Philippe en Jean-Guillaume Bret (zie Bret Brothers voor recensies over hun project als wijnhandelaar), waar zij prachtige, zijdezachte, zuivere, smaakvolle en expressieve wijnen produceren. De druiven worden biologisch geteeld en met de hand geoogst, waarna ze in hun geheel worden geperst voordat de gisting in vaten plaatsvindt; de wijnen rijpen vaak verder op de droesem in roestvrijstalen tanks om hun spanning te behouden.

Een krachtige wijn uit Longeays, met een luchtig en levendig profiel en een mooie intensiteit in de afdronk.

Het domein La Soufrandière, dat in 1947 door Jules Bret werd aangekocht, vormde de basis waarop de broers Bret, Jean-Philippe en Jean-Guillaume, vanaf het wijng Jaargang t 2000 in Vinzelles hun carrière begonnen. Vanaf dat moment was de keuze voor biodynamische landbouw een vanzelfsprekendheid. In 2006 behaalden ze het Demeter-certificaat en sindsdien blijven ze zowel in de wijngaard als in de kelder experimenteren om hun terroirs met oneindige zorg tot hun recht te laten komen. De cuvées met weinig of geen zwavel zijn op het etiket voorzien van de vermelding ‘Zen’. Naast dit domein werd in 2001 een exclusieve wijnhandel opgericht, Bret Brothers, die uiteraard in onze gids is opgenomen.

De Pouilly-Vinzelles Climat Les Longeays 1er Cru 2024, Jaargang , die de status van „premier cru“ heeft verkregen, heeft een vrij frisse neus met tonen van zeegrotten, schaaldieren en lichte aroma’s van appel. De smaak is strak, lineair en coherent, met een levendige zuurgraad en een dynamische afdronk met tonen van gember en citroengras. Deze wijn is duidelijk superieur aan de vorige „ Jaargang “ en zou minstens een decennium lang drinkplezier moeten bieden. 2027-2038

Licht kruidige neus, met minerale tonen, natte stenen, anijs en citroenschil. Matig krachtig in de mond, met een lichte zoute toets, aroma’s van gebroken stenen en een vleugje jodium in de afdronk. Dit is de eerste ‘ Jaargang ’ sinds Les Longeays tot de vier premiers crus is gerekend. Gemaakt van druiven afkomstig uit biodynamische landbouw en Demeter-gecertificeerd. Nu te drinken of te bewaren.