Champagne Alexandre Bonnet - Blanc de Noirs Extra Brut

Bettane & Desseauve

Over de wijn:

Frisheid, levendigheid en een mooi volume in een wijnachtige champagne die zich uitstekend leent als tafelwijn.

Over het domein:

Dit huis uit Les Riceys heeft zijn bedrijfsvoering volledig herzien en profileert zich nu als een domein, met talrijke perceelwijnen naar het voorbeeld van de Bourgogne. Het is gespecialiseerd in blauwe druiven (hoewel het ook een verdienstelijke cuvée van pinot blanc en chardonnay produceert, de 'harmonie-de-blancs') en in het bijzonder in een heerlijke rosé de saignée, dat wil zeggen afkomstig van een begin van rode wijnbereiding en niet, zoals vaker het geval is in de Champagne, van een assemblage van rode en witte wijn. De champagnes hebben geleidelijk aan meer smaakdiepte en textuurfinesse gekregen.

Decanter

Guide des Vins Gault & Millau

Over de wijn:

In de elegante neus komen lichte oxidatieve tonen naar voren die doen denken aan amandel en bosgrond na een regenbui. Deze ontwikkeling komt terug in de mond, die een mooie textuur heeft, benadrukt door een geroosterd karakter en vergezeld van tonen van peperkoek en rapadura. Edele bittere tonen leiden naar een levendige afdronk. Een champagne met een ontroerende balans, zonder enige zwaarte.

Over het domein:

Aan het einde van de vallei van de Laignes, op de grens tussen de Champagne en Bourgondië, ligt dit dorp. Het is een heuvelachtig gebied dat de mensen al eeuwenlang geduldig hebben gevormd voor de wijnbouw. De geschiedenis en de naam zijn veelzijdig, de faam uniek: Les Riceys. Op de steilste hellingen van de Champagne geeft de kalksteen uit het Kimmeridgiaan de pinot noir van Les Riceys de unieke expressie die de reputatie van de drie Appellaties  bepaalt: champagne, coteaux-champenois en rosé-des-riceys. Het domein Alexandre Bonnet brengt hier enkele van de meest gewaardeerde wijnen van de Côte des Bar voort.

Wine Enthusiast

Over de wijn:

Deze champagne, die drie jaar op fles heeft gerijpt voordat hij werd gebotteld, heeft een aroma van witte bloemen en een intense zuurgraad. De wijn heeft een rijke textuur met minerale tonen en een kruidige smaak van wit fruit.

Jancis Robinson

Over de wijn:

Subtiele aroma’s van gedroogde weidebloemen en warm, zoet hooi. De krijtachtige textuur geeft de wijn een stevige en verfijnde concentratie. Losse, kantachtige bubbels. Deze prachtige aroma’s blijven lang in de mond hangen en voegen een gracieuze verfijning en een smakelijke nuance toe aan het rijpe gele fruit.

James Suckling

Over de wijn:

Een structuurrijke, evenwichtige en levendige champagne van pinot noir. Goed in balans en geconcentreerd, met precisie en stijl. Hij heeft aroma’s van gebakken peren, zachte kruiden en rauwe amandelen. Hij is smaakvol, met fijne bubbels en een verticale dimensie. Levendig en soepel. Gedegorgeerd in 2023.

Terre de Vins